Batteur mélangeur sol 20 L - 230 V - colonne - XBE20 | Ditosama - 600159 -
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Description
Batteur mélangeur sol XBE20 Dito Sama 20L monophasé avec colonne inox, robuste, sécurisé et polyvalent.
Le batteur mélangeur XBE20 Dito Sama monophasé modèle sol avec colonne inox offre une performance optimale aux cuisines professionnelles exigeantes. Sa construction robuste en inox, sa sécurité avancée et son contrôle électronique précis en font l'équipement idéal pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner toutes vos préparations.
Avantages clés pour votre activité professionnelle
Le batteur mélangeur professionnel XBE20 Dito Sama colonne inox garantit robustesse, sécurité et précision pour optimiser votre production culinaire quotidienne. Un allié indispensable pour vos préparations intensives.
Référence : 600159
Marque : DITOSAMA
- 10 vitesses Ă©lectroniques (30-180 tr/min)
- Moteur 900 W, capacité 6 kg/cycle
- Sécurité renforcée IP34/IP55
Le batteur mélangeur XBE20 Dito Sama monophasé modèle sol avec colonne inox offre une performance optimale aux cuisines professionnelles exigeantes. Sa construction robuste en inox, sa sécurité avancée et son contrôle électronique précis en font l'équipement idéal pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner toutes vos préparations.
Avantages clés pour votre activité professionnelle
- Robustesse industrielle : colonne, châssis et piètement en inox mécano-soudé, garantissant une grande durabilité et stabilité
- Sécurité maximale : écran plein transparent sans BPA facilement démontable, détection automatique de cuve (norme EN 454), blocage automatique cuve relevée
- Variateur électronique précis : 10 vitesses réglables de 30 à 180 tr/min, adaptées précisément à chaque préparation
- Entretien simplifié : mécanisme planétaire auto-lubrifié sans risque de fuite d'huile, écrans démontables compatibles lave-vaisselle
- Protection avancée : commandes électriques IP55 étanches et protection machine IP34 contre les projections d'eau
- Grande capacité : idéal pour servir de 50 à 150 repas par service
- Capacité cuve : 20 litres inox AISI 302
- Charge maximale farine : 6 kg par cycle (détrempe à 60% d'hydratation)
- Moteur monophasé puissant : 900 W (200-240 V / 1 phase / 50-60 Hz)
- Dimensions (L x P x H) : 532 x 685 x 1208 mm
- Poids net : 95 kg (brut : 103 kg)
- Capacité fouettage : jusqu'à 32 blancs d'œufs simultanément
- Pieds réglables assurant stabilité optimale
- Panneau commande tactile étanche IP55 avec minuterie intégrée et affichage clair des vitesses
- Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve 20L, cordon nu (sans prise)
Le batteur mélangeur professionnel XBE20 Dito Sama colonne inox garantit robustesse, sécurité et précision pour optimiser votre production culinaire quotidienne. Un allié indispensable pour vos préparations intensives.
Référence : 600159
Marque : DITOSAMA
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