Casserole Professionnelle En Acier Inoxydable Ø 160 Mm – 1,2 Litres - Equipementpro - M2825

Performance et Précision : La Casserole Inox 1,2L EquipementPro
Optimisez vos cuissons de précision avec la casserole professionnelle EquipementPro de 160 mm de diamètre. Conçue pour répondre aux standards de durabilité des cuisines professionnelles, cet ustensile maître de 1,2 litre est l'outil parfait pour les réductions de sauces, la cuisson de petites portions ou le pochage délicat. Sa structure en acier inoxydable de haute qualité assure une répartition thermique exemplaire, garantissant des résultats culinaires constants même sous un usage intensif.
L'allié indispensable pour votre poste de préparation culinaire.
Technologie Fond Sandwich : Réactivité et Homogénéité
Le secret de la performance de cette casserole professionnelle réside dans sa base technique multicouche. Elle dispose d'un fond "sandwich" avec une plaque d'aluminium de 6 mm encapsulée. Cette conception assure une conduction thermique ultra-rapide et une diffusion de chaleur uniforme sur toute la base, évitant ainsi les points chauds qui pourraient brûler vos sauces. Totalement compatible avec l'induction, le gaz et les plaques électriques, elle offre une polyvalence totale pour les chefs exigeants.
Les 5 atouts majeurs de la casserole inox Ø 160 mm :
Acier Inoxydable Robuste : Parois de 0,8 mm d'épaisseur pour une résistance accrue aux chocs et à la corrosion.
Manche Anti-Chaleur : Isolation thermique optimisée pour une manipulation sécurisée en plein service.
Compatibilité Universelle : Performante sur induction, gaz, électrique et vitrocéramique.
Hygiène Certifiée : Matériau neutre n'altérant pas le goût des aliments et compatible lave-vaisselle.
Format Précision : Capacité de 1,2 L idéale pour les préparations à la commande et les sauces délicates.
Spécifications Techniques
Diamètre : 160 mm
Hauteur : 60 mm
Capacité : 1,2 Litre
Matériau : Acier inoxydable 18/10
Fond Aluminium : 6 mm (Encapsulé)
Épaisseur paroi : 0,8 mm
Entretien : Lavable au lave-vaisselle
Marque : EquipementPro
Marque : Equipementpro
Prix de livraison : 8.40 €
Délai de livraison : 4-7 jours ouvrés