Casserole Professionnelle En Inox Ø 240 Mm – Hauteur 135 Mm – Equipementpro - M2820

La Performance au Service des Chefs : Casserole Ø 240 mm EquipementPro
Optimisez vos cuissons avec la casserole professionnelle Equipementpro de 240 mm de diamètre. Alliant une hauteur généreuse de 135 mm à une ingénierie thermique avancée, cet ustensile maître est conçu pour supporter les cadences intenses de la restauration. Son triple fond assure une répartition parfaite de la chaleur, garantissant des résultats culinaires d'exception sur tous types de feux, y compris l'induction.
Un pilier indispensable pour votre batterie de cuisine haut de gamme.
Triple Fond Technique : Diffusion et Réactivité
Le secret de cette casserole Equipementpro réside dans sa base haute performance. Son triple fond de 3 mm d'épaisseur, composé d'une couche d'aluminium encapsulée entre deux parois d'acier inoxydable, permet une montée en température rapide et une diffusion thermique parfaitement homogène. Cette technologie élimine les points chauds et évite que vos préparations délicates n'accrochent. Compatible avec l'induction et le gaz, elle s'intègre parfaitement dans tout laboratoire de préparation professionnel.
Les 5 atouts majeurs de la casserole inox Ø 240 mm :
Triple Fond Sandwich : Coeur aluminium pour une conductivité thermique optimale.
Design Haut : Hauteur de 135 mm idéale pour les bouillons, potages et réductions.
Inox Haute Résistance : Corps et couvercle de 0,6 mm pour une durabilité accrue en milieu CHR.
Manche Sécurisé : Conçu pour une prise en main stable même lors de manipulations de gros volumes.
Entretien Facile : Surface lisse compatible avec le lave-vaisselle industriel.
Spécifications Techniques
Diamètre : 240 mm
Hauteur : 135 mm
Épaisseur fond : 3,00 mm (Triple couche)
Épaisseur corps : 0,6 mm
Couvercle : Inclus (0,6 mm)
Compatibilité : Induction, Gaz, Électrique
Lavage : Haute résistance lave-vaisselle
Marque : EquipementPro
Marque : Equipementpro
Prix de livraison : 8.40 €
Délai de livraison : 4-7 jours ouvrés