Comptoir réfrigéré ventilé - sans réserve, sans groupe, sans joues - modèle "Europa" ESS-135/SS
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Description
EUROPA conçus pour :
- Boulangeries
- Pâtisseries
- Glaciers
- Sandwicheries
- Traiteurs
Caractéristiques principales :
- Vitres bombées, en verre trempé, avec un système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.
- Dispositif de ventilation antibuée sur les vitres frontales.
- Surface d'exposition : en acier peint (doré), version argentée en inox, avec une profondeur d'exposition de 830 mm.
- Sans réserve réfrigérée.
- Tablette de travail : en acier inox gaufré, anti-griffes.
- Froid ventilé : évaporateur traité contre les acides alimentaires.
- Groupe : adapté pour une température ambiante de +25°C et 60% R.H., avec réservoir de liquide et évaporateur munis de détendeur thermostatique R404 (valable pour les versions avec groupe logé ou sans groupe).
- Dégivrage : avec auto-évaporation (par résistance) pour les versions avec groupe logé, et cuvette de récupération pour les versions sans groupe.
- Tableau de commandes : électronique Eliwell.
- Éclairage : tablette supérieure en verre avec éclairage protégé et une tablette intermédiaire également avec éclairage protégé (éclairage de type néon blanc).
Options disponibles :
- Possibilité de canalisation moyennant un kit (voir accessoires).
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MV CUISINES
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