Cutter-émulsionneur KE-8V 230/50-60/1 (MONOPHASÉ) - Ligne ULTRA Heavy Duty - 8L, Vitesse Variable, Technologie Brushless

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Cutter-émulsionneur KE-8V 230/50-60/1 (MONOPHASÉ) - Ligne ULTRA Heavy Duty - 8L, Vitesse Variable, Technologie Brushless_0

Description

  • Ligne ULTRA Heavy Duty. Bloc moteur à vitesse variable + cuve cutter de 8 l avec lames microdentées et racleur « cut&mix ».
  • Idéal pour les émulsions et les texturisations.
  • Technologie « brushless » : efficacité maximale.

Capacité de la cuve : 8 l. Vitesse variable.
Caractéristiques
Largeur :286
Profondeur :387
Hauteur :517
Poids net :18,9
Poids brut :24,6
Hauteur de caisse :570
Profondeur de caisse :355
Largeur de caisse :440
Volts :230
Cycle :50
FL Ampères :10
Watts :1500
Poids en livres :41,7

Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces.
  • Exclusif « force control system » : garantie d'un résultat uniforme et de grande qualité.
  • Conception légère et compacte : ils pèsent moins, ils prennent moins d'espace.
  • Étanchéité améliorée en n'exigeant pas de ventilation.
  • Ils génèrent moins de bruit : amélioration environnementale au poste de travail.

Efficacité et rendement
  • Possibilité de programmation par temps et bouton-poussoir de rafales.
  • Fonction « Reverse », idéale pour mélanger des produits au lieu de couper.
  • Cuve en acier inoxydable de 8 litres.
  • Couvercle avec racleur « cut & mix » intégré.
  • Selon le but, possibilité d'utiliser des lames lisses ou perforées en option.
  • Programmes intégrés paramétrables pour obtenir la texture désirée en quelques secondes et de manière standardisée : texture dense, texture fine, impulsions (fonction PrecisePulse).
  • Option de personnalisation des programmes pour la standardisation des recettes.

Built to last
  • Construction robuste en acier inoxydable et matériaux alimentaires de la plus haute qualité : bloc moteur en acier inoxydable avec couvercle en aluminium universel. Cuve en acier inoxydable avec couvercle hautement résistante.

Confort maximum pour l'utilisateur
  • Panneau de commande avancé à l'utilisation très intuitive qui propose toutes les informations en un coup d'œil.

Maintenance, sécurité, hygiène
  • Microrupteurs de sécurité dans la position de la cuve et le couvercle.
  • Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
  • 100 % testé.

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