Cuve de vinification et macération sur pieds - Inox AISI 304/316L - Finitions professionnelles et homologation LNE -
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
et fabriqué par DUBOSS
En savoir plus
Description
DESCRIPTION (exemple d'équipement standard de cuve inox de vinification) :
Dimensions : Selon capacité.
Hauteur sous vidange : 650 mm.
Hauteur sous porte : 850 mm.
Matériel :
- Tout inox AISI 304 sauf dernière virole, dôme, cheminée et équipements en inox AISI 316L.
- Ou tout 304 ou 316L selon la nature du contenu.
Finitions des cuves de vinification :
- Soudures TIG avec gaz inerte polies extérieur et intérieur, décapées et passivées.
- Finitions intérieures : Glacé 2B laminage à froid / ou recuit brillant, soudures polies.
- Finitions extérieures : Polissage au grain 180 / ou recuit brillant, soudures polies.
Identification et homologation de la cuve de vinification :
- Approbation des plans par le LNE et pré-équipement des réservoirs si nécessaire.
- Plaque de caractéristiques de fabricant et de jaugeage.
- Marquage d'identification du réservoir avec adhésifs en plafond et latéral.
- Sommet : Dôme conique 15º centré.
Cheminée :
- 1 cheminée centrée avec couvercle anti-rétention Ø selon capacité, équipée de poignées de manutention, crampons de fermeture, joint sur cadre et grille inox anti-chute.
- Cette cheminée peut elle-même être équipée d'une cheminée de diamètre inférieur, avec couvercle anti-rétention à ouverture articulée sur charnière.
- 1 ensemble soupape pression-dépression inox, débit selon capacité, pouvant être tarée pour mise sous azote, fixé en virole de cheminée.
- 1 piquage pour mise sous azote avec bouchon sur la petite cheminée.
- 2 supports en profil carré 80×40 inox pour passerelle.
- 2 oreilles de levage.
Virole :
Fond :
- Plat incliné à 5%, roulage des bords rayon 30 mm soudé par l'intérieur.
- 1 tubulure de vidange totale équipée d'une vanne à boule oenologique, montage sur bride carrée, nez mâle raccord.
- Vis de purge sur vannes à boule oenologique 3 trous avec mécanisme de blocage des vannes.
- Pieds tronconiques, type caisson fermé réglables par vérins inox (+/- 60 mm) avec platines de répartition inox Ø200 mm.
- 1 patte de mise à la terre.
- Marquage d'identification du réservoir avec adhésifs en plafond et virole.
Dimensions : Selon capacité.
Hauteur sous vidange : 650 mm.
Hauteur sous porte : 850 mm.
Matériel :
- Tout inox AISI 304 sauf dernière virole, dôme, cheminée et équipements en inox AISI 316L.
- Ou tout 304 ou 316L selon la nature du contenu.
Finitions des cuves de vinification :
- Soudures TIG avec gaz inerte polies extérieur et intérieur, décapées et passivées.
- Finitions intérieures : Glacé 2B laminage à froid / ou recuit brillant, soudures polies.
- Finitions extérieures : Polissage au grain 180 / ou recuit brillant, soudures polies.
Identification et homologation de la cuve de vinification :
- Approbation des plans par le LNE et pré-équipement des réservoirs si nécessaire.
- Plaque de caractéristiques de fabricant et de jaugeage.
- Marquage d'identification du réservoir avec adhésifs en plafond et latéral.
- Sommet : Dôme conique 15º centré.
Cheminée :
- 1 cheminée centrée avec couvercle anti-rétention Ø selon capacité, équipée de poignées de manutention, crampons de fermeture, joint sur cadre et grille inox anti-chute.
- Cette cheminée peut elle-même être équipée d'une cheminée de diamètre inférieur, avec couvercle anti-rétention à ouverture articulée sur charnière.
- 1 ensemble soupape pression-dépression inox, débit selon capacité, pouvant être tarée pour mise sous azote, fixé en virole de cheminée.
- 1 piquage pour mise sous azote avec bouchon sur la petite cheminée.
- 2 supports en profil carré 80×40 inox pour passerelle.
- 2 oreilles de levage.
Virole :
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Portes et dispositifs | 1 porte rectangulaire de vinification à ouverture extérieure, serrage par écrous inox. 1 barreau d'appui d'échelle au-dessus de la porte. 1 robinet dégustateur à piston avec vis de purge. 1 dispositif de contrôle de verticalité type GS10 ou support avec fil à plomb au choix. 1 plaque de caractéristiques de constructeur et de jaugeage. |
| Niveau et tirage | 1 ensemble de niveau complet agréé LNE avec robinet, règle inox graduée, tube et retour de niveau raccordé à la colonne de lavage. 1 tubulure de tirage au clair équipée d'une vanne à boule pleine oenologique, montage sur bride carrée, nez mâle. |
| Colonne de lavage | DN50 comprenant en extrémité basse une vanne type papillon avec nez mâle Ø51 SMS, bouchon plastique, et chaînette inox. En extrémité haute, une canne de lavage démontable par raccord 3 pièces équipée d'une boule de lavage fixe. Cette colonne servira également de trop-plein. |
| Grille filtrante | 1 grille filtrante verticale démontable à l'intérieur au niveau des piquages de tirage au clair, dégustateur et prise de température. |
| Double enveloppes d'échange | Type ½ coquille, séparée en 2 surfaces pour frigories ou calories. Surface d'échange : selon capacité de la cuve et du vin à refroidir. Les tuyauteries entrées/sorties ramenées au niveau +3,50 m environ. Points bas équipés de vannes de purge, points hauts de purgeurs d'air automatiques. |
| Température | 1 doigt de gant longueur 300 mm avec renfort pour sonde de température. Tube inox 20/27 jusqu'au niveau +3,50 m pour passage des fils de sonde. Doigt de gant avec thermomètre à aiguille. Ardoise inox avec adhésif. |
Fond :
- Plat incliné à 5%, roulage des bords rayon 30 mm soudé par l'intérieur.
- 1 tubulure de vidange totale équipée d'une vanne à boule oenologique, montage sur bride carrée, nez mâle raccord.
- Vis de purge sur vannes à boule oenologique 3 trous avec mécanisme de blocage des vannes.
- Pieds tronconiques, type caisson fermé réglables par vérins inox (+/- 60 mm) avec platines de répartition inox Ø200 mm.
- 1 patte de mise à la terre.
- Marquage d'identification du réservoir avec adhésifs en plafond et virole.
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : FOURAGE
Cuve & garde - vin en inox sur mesureFabrication sur mesure pour le stockage et la vinification de cuves en acier inoxydable.Différents modèles de cuves sont proposés : - Cuve et garde - vin sur pieds ou fond plat. - Chaque cuve peut recevoir une multitude de spécificités, comme : - Refroidi
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : FOURAGE
Cuve & garde vin inox sur mesure - Fabrication sur mesure pour le stockage et la vinification de cuves en acier inoxydable. - Différents modèles de cuves sont proposés : - Cuve et garde - vin sur pieds ou fond plat. - Chaque cuve peut recevoir une multitude de spécificités comme le refroidi
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TECHNI-COM
DIMENSION - Nombre 1 - Capacité au débordement 50 hl - Diamètre 1752 mm - Hauteur hors tout 3050 mm - Hauteur sous vidange 400 mm - FORME DE CUVE - Cuve cylindrique fond déporté sur pieds réglables - INOX - En contact avec le vin 316L - Toutes les autres parties en 304 - F
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : COELHO - GAUTHIER
cuve de stockage en inox, cuve de stockage simple, fermenteurs - Domaine d'utilisation: - __
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : CTM
Cuve cylindrique de vinification ou de stockage de 2 hl à 1000 hl. Caractéristiques principales : - Réalisation sur mesure en inox 304L ou 316L - Fond plat renforcé, fond conique avec vidange totale ou fond cuillère - Hauteur de pieds à façon pour s'adapter à votre besoin - Trappe anti -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Groupe serap
MAÎTRISE ET CONTRÔLE DES TEMPÉRATURES - Garde - vin - DESCRIPTIF : - Élaboration de vins rouges et vins blancs. - Forme cylindrique. - Cuve en acier inoxydable AISI 304 ou AISI 316L (normes 1.4301 / 1.4404). - Finition cuverie intérieure recuit brillant. - AVANTAGES : - Capacités varia
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : SAS TEC INOX
Cuve horizontale sur berces
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : BSA SAS
Cuves parallélépipédiques en Inox 316L, 304L ou mixte. - Ces cuves permettent un gain de place important en cuverie tout en garantissant votre confort de travail. Disponibles selon vos dimensions, elles offrent plusieurs compartiments possibles et sont superposables. Elles disposent également d
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : ALLIANCE INOX INDUSTRIE
ALLIANCE INOX INDUSTRIE (AII) est spécialisée dans la conception et la fabrication de cuves en inox/aciers inoxydable de tout volume et tout modèle destiné à l’élaboration des vins. - AII prend également en charge l’aménagement des chais, incluant : - Plateformes - Passerelles - Esca
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : CMCA GIMAR
- Cuve RSMO parallélépipédique - Cuve FSMO - Cuve FOV pour la vinification - Cuve FD MK tronconiques - Cuve de stockage SKRLJ - Cuve sur socle avec mélangeur intégré - Cuve à plafond mobile - Cuve en inox SPEIDEL - Cuve en fibre avec plafond mobile - Cuve en fibre avec chapeau flotta
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quelle forme de cuve recherchez-vous ?
DUBOSS
France, CAVAILLON, (84) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
cuves inox pour le milieu vinicole et le milieu industriel
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cuves de vinification et stockage
