Vous cherchez des cuves de vinification et stockage ?

Vous recherchez une cuve :

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h
Tonnellerie Rousseau sarl TECHNI-COM FREEMAN Industrie DELLA TOFFOLA DTF LEVEQUE ET FILS DELTA SUD ROUSSEAU GROUPE RULLIER SAS BONFILS TERRE DE SAVOIE

Cuves de vinification et stockage

192 produits trouvés
Les cuves de vinification et stockage sont des contenants utilisés principalement dans l’industrie alimentaire. Les utilisateurs les appellent également cuves à vin, gardes vin ou foudre. Côté prix, une cuve de vinification et stockage standard est en général proposée à partir de 2000 euros. Par comparaison, un modèle premium peut coûter jusqu’à 40 000 euros.voir plus
Cuve vinicole fibre sur pieds
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : ROUSSEAU
Demander un devis

Cuves Polyester sur pieds - Cuves verticales en polyester à fond bombé sur pieds - Capacité : de 50 HL à 300 HL - Avantages des cuves ROUSSEAU : - Delivrance d'un certificat d'alimentarité ...

Gimar fibre de verre chapeau flottant
Prix sur demande
Vendu par : FREEMAN Industrie
Demander un devis

Cuve Fibre de verre sur pieds de type chapeau flottant Equipements standards - Domaine d'utilisation : - Viticulture  - Industrie alimentaire -

Cuverie vinicole inox
Prix sur demande
Vendu par : AGRIFOY
Demander un devis
Répond sous 1h

Cuverie inox - La société Agrifoy a fait de la cuverie l’une de ces spécialités.Depuis près de 30 ans, nous proposons tout type de cuves vinicoles et industrielles en inox.​Nous avons fait ...

Articles de chais - ref : vinicole-614
Prix sur demande
Vendu par : Amblard
Demander un devis

L' équipement professionnel et diversifié pour les chais. De l'électricité en passant par le stockage, les trappes, les joints, les flexibles, … - Catalogue PDF complet en fichier lourd sur ...

Comment choisir une cuve à vin ?
Le conseil de l'expert Comment choisir une cuve à vin ? Découvrir
Cuve vinicole fibre à fond plat
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : ROUSSEAU
Demander un devis

Cuves Polyester à fond plat - Cuves verticales à fond plat en vidange totale avec porte autoclave et graduation - Capacité : de 100 HL à 600 HL - Avantages des cuves ROUSSEAU : - Cuve ...

Garde vin en inox à fond plat
233.23€HT
Vendu par : SAS ORATECH
Demander un devis

Garde vin en inox à fond plat avec chapeau flottant, pneumatique. Livré avec kit air (pompe à air, manomètre, chambre à air) et une vanne. 1 robinet chromé jusqu'à 5 hl Plaque fabricant ...

Cuves vinicoles ouvertes avec chapeau flottant aria/s-aria pe
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Vetroresina toscana
Demander un devis

Les cuves ARIA, ont capacité variable et le chapeau flottant offre beaucoup d'avantages, surtout praticité pour liquides comme le vin, qui facilement peut être affecté de l'aire. - Cuves ...

Cuve inox cylindrique vinicole
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : BSA SAS
Demander un devis

Cuves cylindriques en Inox 316L, 304L ou mixte. - Cuves selon vos dimensions. - Plusieurs compartiments possibles. - Régulation thermique par serpentins externes (double paroi) - Finition ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Cuve inox 50 hl neuve
Prix sur demande
Vendu par : TECHNI-COM
Demander un devis

DIMENSION - Nombre 1 - Capacité au débordement 50 hl - Diamètre 1752 mm - Hauteur hors tout 3050 mm - Hauteur sous vidange 400 mm - FORME DE CUVE - Cuve cylindrique fond ...

2 cuves acier emaille 90 hl
Prix sur demande
Vendu par : TECHNI-COM
Demander un devis

UTILISATION - Stockage - Utilisation pression atmosphérique - Densité maximum du produit 1080 - DIMENSION - Nombre 1 1 - Capacité débordement 90 hl 90 hl - ...

Ovoïd 11.25 h (ovh 11.25)
Prix sur demande
Vendu par : Wine and Tools
Demander un devis

L'OVOÏD 11.25 est le dernier né de la gamme Flextank. Il est disponible à présent avec son coquetier ! - Les parois de L'OVOÏD 11.25 H sont calculées pour apporter à vos vins une micro - ...

Cuves béton verticale carree et ovoide - (provenance france)
Prix sur demande
Vendu par : NOUVELLES TECHNIQUES OENOLOGIQUES
Demander un devis

Cuve OVOIDE VERTICALE MODELE MC6 - 6.7 HL avec 1 vanne inox + trappe diamètre 300mm inox, Diamètre de cuve : 1.20 m, Hauteur : 1.65 m, Poids : 1.2 T, frais transport usine. - Cuve CARREE ...

Cuve & gade vin polyester
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : FOURAGE
Demander un devis

Cuve & gade vin polyester - Pour le stockage et la vinification - Cuves simple peau ou double enveloppe en polyester. - Différents modèles de cuves sont proposés : - Citernes de transport, - ...

Cuve à vin
Prix sur demande
Vendu par : ETS FATTON
Demander un devis

Cuve à vin - Fibre de verre ou inox

Cuves de vinification
Prix sur demande
Vendu par : Tonnellerie Rousseau sarl
Demander un devis

Outil classique pour vinification sous bois des cépages rouges - Approche qualitative - Méthode traditionnelle - Excellente inertie thermique - Image & Communication - Garantie 1 an ! - SAV ...

Cuve compartimentée
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : LEJEUNE SA
Demander un devis

PRINCIPE : - Cuves cylindriques ou tronconiques à un ou plusieurs étages superposés ou compartimentés. - CONCEPTION : - Avec séparation thermique et structurelle des compartiments par double ...

Cuve inox pyramidale galbée vinicole
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : BSA SAS
Demander un devis

Cuves pyramidale galbée en Inox 316L, 304L ou mixte. - Cuves selon vos dimensions. - Plusieurs compartiments possibles. Superposables. - Régulation thermique par serpentins externes (double ...

Cuve inox
Prix sur demande
Vendu par : PARFAIT VAL-OENO
Demander un devis

ANJOU INOX est une chaudronnerie travaillant dans des domaines d activités tels que le vinicole, l agro - alimentaire, et également l environnement. Sur une surface de 2000 m² d atelier ...

Cuve fibre fond plat rousseau
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VITIDIRECT
Demander un devis

Cuve fibre fond plat Rousseau - Avantages des cuves ROUSSEAU - Alimentarité certifiée - Facilité de nettoyage - Bonne isolation thermique - Esthétique et moderne - Fabrication française ...

Cuves à vin inox empilables
Prix sur demande
Vendu par : ETS FATTON
Demander un devis

Cuves à vin inox empilables

Cuve fantoni150 hl d'occasion
3000€HT
Vendu par : AGRIFOY
Demander un devis
Répond sous 1h

CUVE FANTONI 150 HL,  - sur pieds,  - couleur naturelle,  - niveau gradué par transparence,  - Ø 2200,  - hauteur 4800,  - porte 420×530 au fond,  - 2 ...

Cuves en acier inoxydable vin/ huilerie algor - (provenance italienne)
Prix sur demande
Vendu par : NOUVELLES TECHNIQUES OENOLOGIQUES
Demander un devis

Nous vous invitons à constater par vous - même les différentes cuves dont non disposons en magasin ainsi que leurs accesoires (portes, jauge de niveau, vanne de purge, pompe manomètre soupape, ...

Cuves type jolly ec en fibre de verre c.m.p.
Prix sur demande
Vendu par : Bordes vinicole
Demander un devis

Chapeau flottant pnéumatique avec chambre air profilée tubulaire EC - Groupe à air avec manomètre de contrôle - Support métallique zingué pour fixation pompe et groupe à air - Pompe de ...

Cuves superposées a chapeau flottant occasion
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : LEJEUNE SA
Demander un devis

Capacité : 26+34 hl - Année 2004 - Diamètre : 1750 - Hauteur virole : 1000+2000 - Hauteur hors tout : 4126 env - Finition intérieure : Recuit brillant - Finition extérieure : Polie

Cuve & garde vin inox
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : FOURAGE
Demander un devis

Cuve & garde vin inox sur mesure - Fabrication sur mesure pour le stockage et la vinification de cuves en acier inoxydable. - Différents modèles de cuves sont proposés : - Cuve et garde - vin ...

Cuves et foudres
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Tonnelleries Vicard
Demander un devis

Que ce soit pour la fermentation et/ou l'élevage, le Groupe Vicard reste à ce jour un des leaders mondiaux dans l'art du sur - mesure pour la fabrication de cuves et foudres en chêne français. ...

Cuve inox à chapeau flottant
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : LEJEUNE SA
Demander un devis

BREVETS ET MODÈLES DÉPOSÉS - 1975 "CRÉATEUR DE LA PREMIÈRE CUVE INOX À CHAPEAU FLOTTANT" - ...

Cuve verticale sur pieds 35 m3
Prix sur demande
Vendu par : FREEMAN Industrie
Demander un devis

2 CUVES d'occasion - Acier émaillé - Intérieur très bon état - Diamètre 3.00 M - Hauteur 7.00 M - Construction robuste et saine - Équipements type cave - Garantie 1 An - Livraison ...

Cuves thermo-régulées montées sur site
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : SAS TEC INOX
Demander un devis

Cuves thermo - régulées montées sur site

Vinificateurs verticaux
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : DELLA TOFFOLA DTF
Demander un devis

Les vinificateurs verticaux permettent d effectuer un process de vinification de type traditionnel avec un arrosage du chapeau grâce à un asperseur motorisé centrifuge, et un remontage avec une ...

Cuves de vinification et stockage
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : POLYREP
Demander un devis

Fabrication de cuves et citernes pour stockage : - Vin - Énergie solaire - Eau - Engrais liquide - Liquide - Fabrication de cuves et citernes de transport : - Isotherme pour transport de ...

Cuves de stockage fibre de verre
Prix sur demande
Vendu par : LEVEQUE ET FILS
Demander un devis

Cuve de stockage fermée à fond conique sur pieds et bombé avec puisard - Trappe sup Ø 400 - Tirage au clair et vidange totale avec vannesMatière : Fibre de verre

Cuve tronconique faible conicité
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : BETON CONCEPT
Demander un devis

Ces cuves tronconiques se différencient par leur taux de conicité, de 7 à 11 %. Elles offrent une bonne inertie thermique, donc des fermentations lentes et douces du vin. - Ces cuves à vin sont ...

Cuve vinification 785 hl gimar inox 316 l
Prix sur demande
Vendu par : FREEMAN Industrie
Demander un devis

Batterie d'Occasion de 12 Cuves - Diamètre 3.00 M - Hauteur 15 M - Fonctionnelle avec tous ses équipements annexes - Démontage et livraison - Domaine d'utilisation: - Vinification et stockage

Vinificateurs horizontaux
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : DELLA TOFFOLA DTF
Demander un devis

Les vinificateurs horizontaux sont étudiés pour obtenir une vinification de haute qualité avec une minimisation des bourbes liquides du produit fini. - Grâce à la structure et au dispositif ...

Cuves de vinification et d'élevage
Prix sur demande
Vendu par : Tonnellerie Rousseau sarl
Demander un devis

Outil classique pour vinification sous bois des cépages rouges - Approche qualitative - Méthode traditionnelle - Excellente inertie thermique - Élevage sous bois en Masse - Profil aromatique ...

Cuve acier emaille 50 hl
Prix sur demande
Vendu par : TECHNI-COM
Demander un devis

UTILISATION - Stockage - Utilisation pression atmosphérique - Densité maximum du produit 1080 - DIMENSION - Nombre 1 - Capacité au débordement 50 hl - Profondeur 1450 mm - ...

Cuve de stockage
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : BEV TECH LITTORAL SUD
Demander un devis

Les cuves inox s'utilise pour la fermentation et le stockage de vin et des autres liquides alimentaires (jus, huile, vinaigre etc.) Des matériaux d'haute qualité et grosse épaisseur garantissent ...

Garde-vin fond tronconique fond plat chassis pieds tronconiques
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : LEJEUNE SA
Demander un devis

Capacité : 46hl - NEUF Année de fabrication 2002 - Diamètre : 2230/2030 - Hauteur virole : 1224/250 - Hauteur hors tout : 2800 - Finition intérieure : Brut de laminage à froid - Finition ...

Qu’est-ce qu’une cuve de vinification et stockage ?

Une cuve de vinification et stockage se présente comme un récipient alimentaire de formes variées. Elle peut être :
  • Cubique
  • Prismatique
  • Parallélépipédique
  • Elliptique
  • Pyramidal
  • Tronconique
  • Ovoïde
Elle permet notamment d’élever, de stocker et de préserver le vin dans de bonnes conditions. Une des plus importantes de ces exigences reste la température de vieillissement d’environ 12 °C. Aussi, pour éviter l’altération de la boisson, elle a besoin d’un taux précis d’humidité, de l’obscurité, de l’air sain et du repos.

Le principal matériau constitutif de la structure peut également être :
  • De l’acier
  • Du béton
  • Du bois
  • De la céramique
  • De la fibre de verre
Le plus souvent, le choix du matériau dépend du type de vin à fabriquer. En effet, lors de l’élevage, le matériau échange avec le contenu, influençant par la suite le goût de la boisson. De la sorte, le « goût de bois » sur des vins élevés dans un fût de chêne reste le plus remarquable.
Plusieurs ouvertures sont aussi prévues sur les cuves de vinification et stockage. Elles servent principalement au remplissage, à l’entretien, à la vidange et au nettoyage du récipient. 

Aussi, une cuve de vinification et stockage traditionnelle comporte généralement :
  • Un fond plat
  • Un cercle de tête
  • Des rivets
  • Un trou de bonde
  • Des clous
Mais dans sa version modernisée, le récipient comprend :
  • Une trappe de fond
  • Un thermomètre
  • Une porte de décuvage
  • Un dégustateur
  • Un tirage au clair
  • Une vanne de vidange totale
  • Des supports métalliques
En général, les cuves de vinification et stockage disposent d’une capacité comprise entre 10 et 200 hectolitres de vins. Les modèles de petits gabarits mesurent également 1200 mm de haut et 1150 mm de diamètre. Par comparaison, les modèles de grandes capacités disposent de 3000 mm de haut contre 2850 mm de diamètre.

Les différents types de cuves de vinification et stockage

Les cuves de vinification et stockage en bois

Ces cuves sont le plus souvent constituées de chênes, une essence réputée pour leur vertu savoureuse pour la boisson. Plus le vin passait du temps dans ces fûts, plus il sentait bon. 

Il existe deux grandes versions de cuves de vinification et stockage en bois :
  • Les tonneaux, avec une capacité maximale de près de 0,5 hectolitre
  • Les foudres, conçues spécialement pour contenir jusqu’à 2,5 hectolitres de vin.

Les cuves de vinification et stockage en acier

Ces récipients sont surtout privilégiés pour leur caractère entièrement hermétique, de telle sorte qu’elle favorise la fermentation de la boisson. Mais leur utilisation peut exiger l’ajout du dioxyde de soufre à la composition de manière à optimiser le vieillissement. 

Elles se déclinent principalement en deux versions :
  • Les cuves en acier inoxydable, connues pour leur efficacité de conservation
  • Les cuves en acier revêtu, privilégiées surtout pour leur facilité de nettoyage

Les cuves de vinification et stockage en polyester

Il s’agit d’un contenant formé d’un composé chimique issu d’une réaction de polymérisation d’une résine. Elles sont souvent renforcées par une fibre de verre. Un de leurs avantages reste surtout leurs caractères moins onéreux et faciles à trouver sur le marché. 

Dans ce type de cuves, le vin a également un caractère principalement oxydatif.

Les cuves de vinification et stockage en céramique

La capacité des cuves de vinification et stockage en céramique varie entre 2,5 et 4 hectolitres. Constituées généralement de matières minérales, elles influencent peu le goût du vin. Mais leur caractère étanche offre à la boisson un processus de vieillissement optimisé

Les cuves de vinification et stockage tronconiques

Elles sont facilement remarquables par leur allure à base large. Selon la taille, elles peuvent contenir entre 30 et 100 hectolitres de vin. Le plus souvent, elles sont constituées d’acier. 

Une des principales qualités des cuves tronconiques reste leur grande inertie thermique. Elles offrent au vin un vieillissement à la fois doux et long.
Cuve de vinification tronconique

Les cuves de vinification et stockage cylindriques

Ce sont des récipients souvent métalliques à surface parallèle. Économiques, elles sont surtout utilisées pour le stockage tampon, l’assemblage ou le transfert du vin. 

Avec leur forme spécifique, elles facilitent avant tout le raclage des marcs de raisin, lors de la fermentation.

Les cuves de vinification et stockage parallélépipédiques

Cuve de vinification cylindrique
Ce type de cuves est principalement adapté aux industriels à la recherche de récipients faciles à installer dans la cuverie. En effet, ces cuves sont de nature gerbable

À la pointe de la technologie, ces récipients sont également dotés de divers équipements permettant de mieux contrôler la vinification.
Cuve de vinification parallélépipédique

Les cuves de vinification et stockage compartimentées

Ce modèle de cuves à vin peut être perçu comme une version personnalisable de cuves de vinification et stockage en acier inoxydable. Elles peuvent contenir entre 5 et 300 hectolitres de boisson. 

Elles sont également dotées de tous les équipements nécessaires au suivi du vin.
Cuve de vinification compartimentée

Les cuves de vinification et stockage elliptiques

Les cuves de vinification et stockage elliptiques sont généralement constituées de béton. Leur capacité de stockage varie entre 5 et 10 hectolitres. Il s’agit surtout d’un récipient, dont la pression interne avoisine celle d’un fût standard. 

Elles servent surtout à marquer le goût de la boisson par une saveur spécifique.
Cuve de vinification elliptique
Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.
Faire une demande groupée (1min)