Vous cherchez des cuves de vinification et stockage ?
Cuves de vinification et stockage
Quelle forme de cuve recherchez-vous ? * Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h

Cuves de vinification et stockage

150 produits trouvés
Les cuves de vinification et stockage sont des contenants utilisés principalement dans l’industrie alimentaire. Les utilisateurs les appellent également cuves à vin, gardes vin ou foudre. Côté prix, une cuve de vinification et stockage standard est en général proposée à partir de 2000 euros. Par comparaison, un modèle premium peut coûter jusqu’à 40 000 euros.
voir plus
loading
Cuve vinicole fibre à fond plat

Cuve vinicole fibre à fond plat

Vendu et fabriqué par : ROUSSEAU
Demander un devis

Cuves Polyester à fond plat - Cuves verticales à fond plat en vidange totale avec porte autoclave et graduation - Capacité : de 100 HL à 600 HL - Avantages des cuves ROUSSEAU : - Cuve ...

Cuve vinicole en fibre de polyester sur pieds - Capacité de 50 HL à 300 HL - Fabrication française

Cuve vinicole en fibre de polyester sur pieds - Capacité de 50 HL à 300 HL - Fabrication française

Vendu et fabriqué par : ROUSSEAU
Demander un devis

Cuves Polyester sur pieds - Cuves verticales en polyester à fond bombé sur pieds - Capacité : de 50 HL à 300 HL - Avantages des cuves ROUSSEAU : - Delivrance d'un certificat d'alimentarité ...

Cuve de vinification - Foudres ovales pour élevage sous bois et optimisation de l'espace

Cuve de vinification - Foudres ovales pour élevage sous bois et optimisation de l'espace

Vendu par : Tonnellerie Rousseau sarl
Demander un devis

- Approche Qualitative - Élevage sous bois en masse - Profil aromatique / Nouveau style sur « la finesse » - Image et communication - Impact financier positif ! - Amélioration de la ...

Cuve acier emaille 50 hl

Cuve acier emaille 50 hl

Vendu par : TECHNI-COM
Demander un devis

UTILISATION - Stockage - Utilisation pression atmosphérique - Densité maximum du produit 1080 - DIMENSION - Nombre 1 - Capacité au débordement 50 hl - Profondeur 1450 mm - ...

Comment choisir une cuve à vin ?
Le conseil de l'expert Comment choisir une cuve à vin ? Découvrir
Cuve de stockage en inox - fermentation et stockage de liquides alimentaires - finition recuit brillant

Cuve de stockage en inox - fermentation et stockage de liquides alimentaires - finition recuit brillant

Vendu et fabriqué par : BEV TECH LITTORAL SUD
Demander un devis

Les cuves inox s'utilisent pour la fermentation et le stockage de vin ainsi que d'autres liquides alimentaires (jus, huile, vinaigre, etc.). Des matériaux d'haute qualité et de grosse épaisseur ...

Garde-vin fond tronconique - capacité 46hl - chassis pieds tronconiques - finition intérieure brut laminage à froid - NEUF 2002

Garde-vin fond tronconique - capacité 46hl - chassis pieds tronconiques - finition intérieure brut laminage à froid - NEUF 2002

Vendu et fabriqué par : LEJEUNE SA
Demander un devis

Capacité : 46hl - État : NEUF - Année de fabrication : 2002 - Dimensions : - Diamètre : 2230/2030 - Hauteur virole : 1224/250 - Hauteur hors tout : 2800 - Finitions : - Intérieure : ...

Cuve horizontale sur berces - stockage et vinification

Cuve horizontale sur berces - stockage et vinification

Vendu et fabriqué par : SAS TEC INOX
Demander un devis

Cuve horizontale sur berces

Vinificateurs verticaux SELECOMPACT - Système breveté GIMAR avec technologies avancées et capacités de 23 à 332 hl

Vinificateurs verticaux SELECOMPACT - Système breveté GIMAR avec technologies avancées et capacités de 23 à 332 hl

Vendu et fabriqué par : DELLA TOFFOLA DTF
Demander un devis

Le vinificateur vertical SELECOMPACT est un nouveau système automatique de vinification en rouge, réalisé et breveté par GIMAR, qui associe une grande efficacité et compacité à une ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
Cuves inoxydable becker tanks (provenance allemande)

Cuves inoxydable becker tanks (provenance allemande)

Vendu par : NOUVELLES TECHNIQUES OENOLOGIQUES
Demander un devis

L'entreprise se base sur une technologie de fabrication de pointe et orientée vers l'avenir. Fabricant de cuve inox, et en partenariat avec notre société depuis 2013.....

Cuve compartimentée en inox 304L ou 316L - 10 hl à 750 hl - Fond plat, conique ou cuillère

Cuve compartimentée en inox 304L ou 316L - 10 hl à 750 hl - Fond plat, conique ou cuillère

Vendu et fabriqué par : CTM
Demander un devis

Cuve cylindrique de vinification et/ou de stockage de 10 hl à 750 hl. Caractéristiques principales : - Réalisation sur mesure en inox 304L ou 316L. - Fond plat renforcé, fond conique avec ...

Cuves inox vitvinif

Cuves inox vitvinif

Vendu et fabriqué par : VIT'VINIF
Demander un devis

Toutes les cuves VIT'VINIF sont réalisées en inox AISI 304 et inox AISI 316 de première qualité et certifiées, uniquement en provenance de la plus grande aciérie européenne THYSSEN KRUPP ...

Cuves de vinification et stockage - fabrication artisanale et sur mesure - horizontales et verticales

Cuves de vinification et stockage - fabrication artisanale et sur mesure - horizontales et verticales

Vendu et fabriqué par : POLYREP
Demander un devis

Fabrication de cuves et citernes pour stockage : - Vin - Énergie solaire - Eau - Engrais liquide - Liquide - Fabrication de cuves et citernes de transport : - Isotherme pour transport de ...

Petit fût en chêne 1L - finition artisanale, cerclage au choix, et accessoires inclus

Petit fût en chêne 1L - finition artisanale, cerclage au choix, et accessoires inclus

Vendu et fabriqué par : Tonnellerie Allary
Demander un devis

Ce petit fût de chêne bénéficie de notre savoir - faire artisanal acquis depuis plus d'un demi - siècle. - Le bois utilisé pour ce fût est idéal pour la maturation ou la conservation de vos ...

Cuves de vinification en inox - Conception sur mesure - Alliance Inox Industrie (AII)

Cuves de vinification en inox - Conception sur mesure - Alliance Inox Industrie (AII)

Vendu et fabriqué par : ALLIANCE INOX INDUSTRIE
Demander un devis

ALLIANCE INOX INDUSTRIE (AII) est spécialisée dans la conception et la fabrication de cuves en inox/aciers inoxydables de tout volume et tout modèle destinées à l’élaboration des vins. - ...

Garde-vin polyester zambelli

Garde-vin polyester zambelli

Vendu et fabriqué par : JULIEN VITICULTURE
Demander un devis

Garde - vin polyester ZAMBELLI - 2 X 60 HL DIAMETRE 1800 MM - 1 X 50 HL DIAMETRE 1600 MM - Porte de vinification

Cuves de stockage en fibre de verre - fond conique sur pieds avec puisard et trappe Ø 400

Cuves de stockage en fibre de verre - fond conique sur pieds avec puisard et trappe Ø 400

Vendu par : LEVEQUE ET FILS
Demander un devis

Cuve de stockage fermée : - Fond conique sur pieds et bombé avec puisard - Trappe supérieure : Ø 400 - Tirage au clair et vidange totale avec vannes - Matière : Fibre de verre -

Cuve tentation - cuves monobloc en dimensions standards pour vinification et stockage

Cuve tentation - cuves monobloc en dimensions standards pour vinification et stockage

Vendu par : D V TEC DAURELLE VINICOLE TECHNOLOGIE
Demander un devis

Cuves monobloc en dimensions standards

Cuve de vinification et stockage - toit conique et fond conique avec goulotte

Cuve de vinification et stockage - toit conique et fond conique avec goulotte

Vendu et fabriqué par : GD INDUSTRIES
Demander un devis

Toit conique et fond conique avec goulotte

Vnf015025cd - Cuve duo vinicole cognaçaise avec bande de niveau translucide, fond plat pente 2%, capacité 15000L / 150HL / 15m³

Vnf015025cd - Cuve duo vinicole cognaçaise avec bande de niveau translucide, fond plat pente 2%, capacité 15000L / 150HL / 15m³

Vendu et fabriqué par : Sodipia
Demander un devis

ÉQUIPEMENTS STANDARDS - 1 Cheminée diamètre 500 avec trappe basculante et pivotante en inox 316L. - 1 Dégustateur en inox. - 1 Porte rectangulaire autoclave en inox 304L (410 x 530). - 2 ...

Cuve à vin rouge - 28,50 HL au débordement - Fond en pente inclinée avec grille de filtration inox

Cuve à vin rouge - 28,50 HL au débordement - Fond en pente inclinée avec grille de filtration inox

Vendu et fabriqué par : SAS Chayoux
Demander un devis

Cette cuve à vin rouge est équipée d'un fond en pente très incliné, composé d'un boitard de grand volume recouvert d'une grille de filtration inox, permettant la séparation des jus et ...

Cuve inox parallélépipédique vinicole - Inox 316L/304L - Régulation thermique et finitions personnalisées

Cuve inox parallélépipédique vinicole - Inox 316L/304L - Régulation thermique et finitions personnalisées

Vendu et fabriqué par : BSA SAS
Demander un devis

Cuves parallélépipédiques en Inox 316L, 304L ou mixte. - Ces cuves permettent un gain de place important en cuverie tout en garantissant votre confort de travail. Disponibles selon vos ...

Cuve de vinification et macération sur pieds - Inox AISI 304/316L - Finitions professionnelles et homologation LNE

Cuve de vinification et macération sur pieds - Inox AISI 304/316L - Finitions professionnelles et homologation LNE

Vendu et fabriqué par : DUBOSS
Demander un devis

DESCRIPTION (exemple d'équipement standard de cuve inox de vinification) : - Dimensions : Selon capacité. - Hauteur sous vidange : 650 mm. - Hauteur sous porte : 850 mm. - Matériel : - Tout ...

Garde vin en inox à fond plat - chapeau flottant pneumatique - avec kit air et vanne - plusieurs dimensions disponibles

Garde vin en inox à fond plat - chapeau flottant pneumatique - avec kit air et vanne - plusieurs dimensions disponibles

233.23€HT
Vendu par : SAS ORATECH
Demander un devis

Garde vin en inox à fond plat avec chapeau flottant, pneumatique. Livré avec : - Kit air (pompe à air, manomètre, chambre à air) - Vanne - 1 robinet chromé (jusqu'à 5 hl) - ...

Cuve tronconique ronde à fond concave - Modèle KB - Forme ovoïde pour élevage lent et doux

Cuve tronconique ronde à fond concave - Modèle KB - Forme ovoïde pour élevage lent et doux

Vendu et fabriqué par : BETON CONCEPT
Demander un devis

Cette cuve tronconique se différencie des modèles ronds traditionnels par son noyau inédit, proche de la forme ovoïde.Les courbes intérieures de ce modèle tronconique ont été pensées pour ...

Cuve ovoïde 11.25 H avec coquetier - Micro-oxygénation équivalente à 5 barriques - Fabrication française

Cuve ovoïde 11.25 H avec coquetier - Micro-oxygénation équivalente à 5 barriques - Fabrication française

Vendu par : Wine and Tools
Demander un devis

L'OVOÏD 11.25 est le dernier né de la gamme Flextank. Il est disponible à présent avec son coquetier ! Les parois de l'OVOÏD 11.25 H sont calculées pour apporter à vos vins une micro - ...

Cuve et garde-vin en inox sur mesure - vinification et stockage - inox AISI 304L ou 316L

Cuve et garde-vin en inox sur mesure - vinification et stockage - inox AISI 304L ou 316L

Vendu et fabriqué par : FOURAGE
Demander un devis

Cuve & garde - vin en inox sur mesureFabrication sur mesure pour le stockage et la vinification de cuves en acier inoxydable.Différents modèles de cuves sont proposés : - Cuve et garde - vin sur ...

Cuves de stockage en inox Vc-slo - 50 à 1.000 L - Fond conique - Certificat alimentaire

Cuves de stockage en inox Vc-slo - 50 à 1.000 L - Fond conique - Certificat alimentaire

Vendu par : staes
Demander un devis

Cuves (mélangeurs) en acier inoxydable de 50 à 1.000 L à fond conique Avec certificat alimentaire ! - Type d'article : cuve de stockage neuve - Volume : 50 L jusqu'à 1.000 L - Pression ...

Cuves inox - garde vin avec passerelles inox et tuyauteries

Cuves inox - garde vin avec passerelles inox et tuyauteries

Vendu par : MVM Matériel Vinicole
Demander un devis

Cuves inox - Garde vin - Passerelle inox - TuyauteriePour vos projets de fabrication : - Passerelles inox - Tuyauteries - Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions et ...

Garde-vin inox AISI 304 - fond plat - flotteur pneumatique avec vanne à boule et indicateur de niveau

Garde-vin inox AISI 304 - fond plat - flotteur pneumatique avec vanne à boule et indicateur de niveau

Vendu par : DELTA SUD
Demander un devis

Gardes - Vin Inox AISI 304 - Flotteur Pneumatique - Flotteur Pneumatique Inox - Chambre à Air Alimentaire - Clapet de sécurité en plastique - Pompe inox avec manomètre - Tirage au clair ...

Cuve inox - Fabrication sur mesure - Volumes de 10 à 250 HL - Anjou Inox

Cuve inox - Fabrication sur mesure - Volumes de 10 à 250 HL - Anjou Inox

Vendu par : LVVD
Demander un devis

ANJOU INOX est une chaudronnerie spécialisée dans les domaines d'activités suivants : - Vinicole - Agro - alimentaire - Environnement - Sur une surface de 2000 m² d'atelier couvert, Anjou ...

Cuve de vinification et stockage en fibre de verre - Type C.V.F.P. - Trappe inox centrale, soupape double effet, brides PN6

Cuve de vinification et stockage en fibre de verre - Type C.V.F.P. - Trappe inox centrale, soupape double effet, brides PN6

Vendu par : Bordes vinicole
Demander un devis

- Trappe inox ronde supérieure centrale : diamètre de 400 mm - Soupape de sécurité à double effet sur la trappe - Brides PN6 (DN sur demande) pour vidange totale et tirage au clair - ...

Cuves fermées VIBO P / VIBO B - Fibre de verre alimentaire pour vinification et stockage

Cuves fermées VIBO P / VIBO B - Fibre de verre alimentaire pour vinification et stockage

Vendu et fabriqué par : Vetroresina toscana
Demander un devis

VIBO P et VIBO B sont convenables pour la vinification et le stockage du vin, ainsi que d'autres liquides alimentaires. - Caractéristiques générales : - Cuves cylindriques verticales ...

Cuve RSMO parallélépipédique - stockage et vinification - inox, fibre et mélangeur intégré

Cuve RSMO parallélépipédique - stockage et vinification - inox, fibre et mélangeur intégré

Vendu par : CMCA GIMAR
Demander un devis

- Cuve RSMO parallélépipédique - Cuve FSMO - Cuve FOV pour la vinification - Cuve FD MK tronconiques - Cuve de stockage SKRLJ - Cuve sur socle avec mélangeur intégré - Cuve à plafond ...

Cuve fibre fond plat rousseau

Cuve fibre fond plat rousseau

Vendu et fabriqué par : VITIDIRECT
Demander un devis

Cuve fibre fond plat Rousseau - Avantages des cuves ROUSSEAU - Alimentarité certifiée - Facilité de nettoyage - Bonne isolation thermique - Esthétique et moderne - Fabrication française ...

Fûts en chêne français - solutions sur mesure pour vin et eau-de-vie - essences, chauffes et finitions personnalisées

Fûts en chêne français - solutions sur mesure pour vin et eau-de-vie - essences, chauffes et finitions personnalisées

Vendu et fabriqué par : SOCIETE SEGUIN MOREAU ET COMPAGNIE
Demander un devis

Nous avons une conviction : chaque vin ou eau - de - vie mérite une solution à sa mesure. Une solution qui lui permette de révéler pleinement son potentiel, tout en respectant son caractère ...

Cuve tronconique - Fabrication artisanale par la tonnellerie Saury à Cognac - Vinification et élevage

Cuve tronconique - Fabrication artisanale par la tonnellerie Saury à Cognac - Vinification et élevage

Vendu et fabriqué par : TONNELLERIE SAURY
Demander un devis

La tonnellerie Saury bénéficie également d'une unité, plus que trentenaire, dédiée à la conception et à la fabrication de cuves et foudres. Ses connaissances acquises au fil des décennies ...

Cuves et foudres en chêne français - Contenances de 10 à 110 hL - Fabrication sur-mesure par le Groupe Vicard

Cuves et foudres en chêne français - Contenances de 10 à 110 hL - Fabrication sur-mesure par le Groupe Vicard

Vendu et fabriqué par : Tonnelleries Vicard
Demander un devis

Que ce soit pour la fermentation et/ou l'élevage, le Groupe Vicard reste à ce jour un des leaders mondiaux dans l'art du sur - mesure pour la fabrication de cuves et foudres en chêne français. ...

Cuve de stockage en inox - Fermenteurs pour vinification et stockage

Cuve de stockage en inox - Fermenteurs pour vinification et stockage

Vendu par : COELHO - GAUTHIER
Demander un devis

cuve de stockage en inox, cuve de stockage simple, fermenteurs - Domaine d'utilisation: - __

V211030-CPC4 - Conteneurs palettisés INCON en inox 304 - Viniforce - Cuves de vinification et stockage

V211030-CPC4 - Conteneurs palettisés INCON en inox 304 - Viniforce - Cuves de vinification et stockage

Vendu par : Albert Oenologie
Demander un devis

Conteneurs Palettisés INCON - PC Inox 304 - Descriptif : - Soupape de décharge positionnée au centre d'un côté de la base/puisard moulé sur le fond pour une vidange totale. - Écoutille de ...

FAQ

Vos questions les plus fréquentes

Qu’est-ce qu’une cuve de vinification et stockage ?

Une cuve de vinification et stockage se présente comme un récipient alimentaire de formes variées. Elle peut être :
  • Cubique
  • Prismatique
  • Parallélépipédique
  • Elliptique
  • Pyramidal
  • Tronconique
  • Ovoïde
Elle permet notamment d’élever, de stocker et de préserver le vin dans de bonnes conditions. Une des plus importantes de ces exigences reste la température de vieillissement d’environ 12 °C. Aussi, pour éviter l’altération de la boisson, elle a besoin d’un taux précis d’humidité, de l’obscurité, de l’air sain et du repos.

Le principal matériau constitutif de la structure peut également être :
  • De l’acier
  • Du béton
  • Du bois
  • De la céramique
  • De la fibre de verre
Le plus souvent, le choix du matériau dépend du type de vin à fabriquer. En effet, lors de l’élevage, le matériau échange avec le contenu, influençant par la suite le goût de la boisson. De la sorte, le « goût de bois » sur des vins élevés dans un fût de chêne reste le plus remarquable.
Plusieurs ouvertures sont aussi prévues sur les cuves de vinification et stockage. Elles servent principalement au remplissage, à l’entretien, à la vidange et au nettoyage du récipient. 

Aussi, une cuve de vinification et stockage traditionnelle comporte généralement :
  • Un fond plat
  • Un cercle de tête
  • Des rivets
  • Un trou de bonde
  • Des clous
Mais dans sa version modernisée, le récipient comprend :
  • Une trappe de fond
  • Un thermomètre
  • Une porte de décuvage
  • Un dégustateur
  • Un tirage au clair
  • Une vanne de vidange totale
  • Des supports métalliques
En général, les cuves de vinification et stockage disposent d’une capacité comprise entre 10 et 200 hectolitres de vins. Les modèles de petits gabarits mesurent également 1200 mm de haut et 1150 mm de diamètre. Par comparaison, les modèles de grandes capacités disposent de 3000 mm de haut contre 2850 mm de diamètre.

Les différents types de cuves de vinification et stockage

Les cuves de vinification et stockage en bois

Ces cuves sont le plus souvent constituées de chênes, une essence réputée pour leur vertu savoureuse pour la boisson. Plus le vin passait du temps dans ces fûts, plus il sentait bon. 

Il existe deux grandes versions de cuves de vinification et stockage en bois :
  • Les tonneaux, avec une capacité maximale de près de 0,5 hectolitre
  • Les foudres, conçues spécialement pour contenir jusqu’à 2,5 hectolitres de vin.

Les cuves de vinification et stockage en acier

Ces récipients sont surtout privilégiés pour leur caractère entièrement hermétique, de telle sorte qu’elle favorise la fermentation de la boisson. Mais leur utilisation peut exiger l’ajout du dioxyde de soufre à la composition de manière à optimiser le vieillissement. 

Elles se déclinent principalement en deux versions :
  • Les cuves en acier inoxydable, connues pour leur efficacité de conservation
  • Les cuves en acier revêtu, privilégiées surtout pour leur facilité de nettoyage

Les cuves de vinification et stockage en polyester

Il s’agit d’un contenant formé d’un composé chimique issu d’une réaction de polymérisation d’une résine. Elles sont souvent renforcées par une fibre de verre. Un de leurs avantages reste surtout leurs caractères moins onéreux et faciles à trouver sur le marché. 

Dans ce type de cuves, le vin a également un caractère principalement oxydatif.

Les cuves de vinification et stockage en céramique

La capacité des cuves de vinification et stockage en céramique varie entre 2,5 et 4 hectolitres. Constituées généralement de matières minérales, elles influencent peu le goût du vin. Mais leur caractère étanche offre à la boisson un processus de vieillissement optimisé

Les cuves de vinification et stockage tronconiques

Elles sont facilement remarquables par leur allure à base large. Selon la taille, elles peuvent contenir entre 30 et 100 hectolitres de vin. Le plus souvent, elles sont constituées d’acier. 

Une des principales qualités des cuves tronconiques reste leur grande inertie thermique. Elles offrent au vin un vieillissement à la fois doux et long.
Cuve de vinification tronconique

Les cuves de vinification et stockage cylindriques

Ce sont des récipients souvent métalliques à surface parallèle. Économiques, elles sont surtout utilisées pour le stockage tampon, l’assemblage ou le transfert du vin. 

Avec leur forme spécifique, elles facilitent avant tout le raclage des marcs de raisin, lors de la fermentation.

Les cuves de vinification et stockage parallélépipédiques

Cuve de vinification cylindrique
Ce type de cuves est principalement adapté aux industriels à la recherche de récipients faciles à installer dans la cuverie. En effet, ces cuves sont de nature gerbable

À la pointe de la technologie, ces récipients sont également dotés de divers équipements permettant de mieux contrôler la vinification.
Cuve de vinification parallélépipédique

Les cuves de vinification et stockage compartimentées

Ce modèle de cuves à vin peut être perçu comme une version personnalisable de cuves de vinification et stockage en acier inoxydable. Elles peuvent contenir entre 5 et 300 hectolitres de boisson. 

Elles sont également dotées de tous les équipements nécessaires au suivi du vin.
Cuve de vinification compartimentée

Les cuves de vinification et stockage elliptiques

Les cuves de vinification et stockage elliptiques sont généralement constituées de béton. Leur capacité de stockage varie entre 5 et 10 hectolitres. Il s’agit surtout d’un récipient, dont la pression interne avoisine celle d’un fût standard. 

Elles servent surtout à marquer le goût de la boisson par une saveur spécifique.
Cuve de vinification elliptique
Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.
Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste