Pour conserver les vins conformément aux règles d’hygiène, il convient de se servir des
cuves de vinification et stockage en fibre de verre. Il s’agit de contenants qui sont utilisés pour le
stockage et l’élevage des vins ou autres liquides alimentaires. Leur particularité réside dans leur fabrication en
fibre de verre, une matière non toxique. Ils peuvent être installés facilement dans une
cave.
Le
prix d’une cuve de vinification et stockage en fibre de verre peut aller
de 200 € jusqu’à 3 000 €. Ce prix dépend de nombreux critères comme la capacité de la cuve, les accessoires dont elle est équipée et le matériau de fabrication.
L’utilisation des
cuves de vinification et stockage en fibre de verre présente plusieurs avantages :
- Pratiques : ces récipients s’utilisent d’une manière très simple puisque la plupart des modèles sont dotés d’un système de remplissage et de vidange facilement accessibles. D’autres modèles sont équipés d’un mélangeur.
- Stockage de qualité : le type du matériau utilisé, la fibre de verre, assure une meilleure conservation des boissons.
- Disponibles dans diverses capacités : les cuves de vinification en fibre de verre existent dans des modèles de 5 l jusqu’à 15 000 l.