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Pompe de flottation

Combien coûte une pompe de flottation ?

Le prix d’une pompe de flottation va de 300 à plus de 6 200 euros.
Estimation de prix
Entre 300 et plus de 6 200 euros 
Elle sert dans la réalisation des opérations de transfert, de saturation, de dosage, de séparation, de remplissage, de remontage et d’entonnage. En principe, la pompe assure la séparation des éléments solides du raisin de son jus. Dans ce cas, les solides ou les bourbes du moût remontent à la surface de la cuve. En revanche, le liquide ou le moût clarifié reste au fond de la cuve.

Quelles sont les caractéristiques d’une pompe de flottation ?

Une pompe de flottation se présente sous la forme d’une structure monobloc. Fabriquée en inox, elle se dote d’un afficheur et d’un panneau de commande ou écran tactile. Ces derniers permettent la surveillance, la planification et la variation de débit.

Selon le modèle, une pompe de flottation comporte :
  • Un saturateur de capacité pouvant aller jusqu’à 2,5 litres pour injecter le gaz saturé ;
  • Des pompes péristaltiques doseuses et des pompes d'alimentation pour aspirer les fluides ;
  • Un collecteur de mélange du moût et des coadjuvants ;
  • Des raccords d’entrées et de sorties ;
  • Un bac de séparation.
Enfin, certains modèles peuvent être dotés de roues. Des pompes de flottation montées sur chariot existent également.

Comment choisir une pompe de flottation ?

Le choix d’une pompe de flottation se fait en fonction des paramètres suivants :
  • Le niveau de précision ;
  • Le débit (80 à 500 hl par heure) ;
  • La pression de fonctionnement (6 bar) ;
  • Le mode d'intervention (cuve à cuve, une seule cuve) ;
  • Le type de flottation (continue ou discontinue).