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Caves à vins
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Caves à vins

439 produits trouvés
Une cave à vin professionnelle assure la conservation, le vieillissement et la gestion des bouteilles de vin dans des conditions optimales. Elle régule avec précision la température, contrôle l’hygrométrie et protège les bouteilles des vibrations et de la lumière grâce à des portes anti-UV. L’utilisation d’une cave à vin garantit la préservation des arômes et une maturation parfaite des vins, qu’ils soient rouges, blancs, rosés ou pétillants comme le champagne. Elle propose une capacité de 10 à 300 bouteilles. Outre les amateurs de vin, cet équipement oenologique s'adresse aux restaurateurs, cavistes et collectionneurs exigeants.
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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Vitrine d'exposition du vin - Mono température - 90 bouteilles - 5 clayettes bois - Porte vitrée anti-UV

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639€HT
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Cave à vin de service - 72 bouteilles fagor - wr-300

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cave à vin - PRIME 65 - capacité 40 à 50 bouteilles - 4 clayettes bois coulissantes

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Vendu par : CHR Discount
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Cave à vin mono température Vinum PR 40 - 380L - noir avec LED

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Une cave à vin dans votre cuisine Régalez vos invités d'un vin servi à la température idéale. Protégez votre vin contre les vibrations néfastes.

Armoire cave à vins ventilée 380L noire - Wine-P38/R6 - Température +5° à +18°

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Vendu par : MV CUISINES
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Dimensions (LxPxH) 595 x 595 x 1840 mm Température +5° à +18° Puissance 0,16 kW Tension 230/1N 50Hz Poids 81 kg Volume 0,95 m³

Cave à vin professionnelle avec porte pleine noire positive - 118 bouteilles - CPP1380E

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1414.84€ HT823.15€ HT-41.82%
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Cave à vin de service S118G - Dometic - 2 zones de température réglables individuellement - 118 à 182 bouteilles

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Vendu par : Hotelpros
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Référence : DOM01CAV02 - La cave à vin S118G Dometic est équipée de 2 zones séparées de température réglables individuellement de 5° à 22°C, idéales pour conserver vos vins rouges ou ...

Cave à vin double température - 33 bouteilles - 2 zones indépendantes - classe B - 95L - noir

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769€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cave à vin - Capacité 33 bouteilles - 2 zones de température - Caractéristiques de la cave à vin : - Encastrable ou pose libre - Capacité de 33 bouteilles (selon disposition) - Puissance ...

Cave à vin à double zone - porte vitrée - 40 bouteilles - dometic waeco - e40fgd

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À partir de1169.05€HT
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Cave à vin 2 portes - Frigo à vin multi-températures - 865x595x573mm - Modèle SV90

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Vitrine cave a vin - 144 bouteilles fagor -  wr-600

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cadres à vin - CV12 - Tableau réfrigéré design et modulable avec multiples finitions

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Design et technologie se mélangent pour créer le premier tableau réfrigéré jamais réalisé au monde. Un objet avec un concept et design innovants capable de rendre spécial chaque ...

ArteVino - Cave à vin de vieillissement 1 température - Gamme Oxygen - OXP1T98NVND - Porte vitrée cadre noir - Aluminium - 98 bouteilles

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Vendu par : METRO
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Cave à température unique, conçue pour offrir à vos bouteilles la meilleure protection et assurer le bon vieillissement de vos vins. À l'image d'une véritable cave naturelle, cette armoire à ...

Caves à vin et vitrines réfrigérées - d3471

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Vendu par : DAV EQUIPMENTS
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Cave de vieillissement T220V - Armoire à vin paramétrable - 231 bouteilles - Dimensions 181x60x68 cm

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Vendu par : TASTVIN
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Dimensions (HxLxP en cm) : 181 x 60 x 68 - Capacité bouteilles : 231 - Puissance/consommation : 160W / 0,70 kW/24h - La cave de vieillissement T220V est une armoire à vin paramétrable. - ...

Cave à vin - Cave à cigares HAVANA CLASS 300 - capacité 300 cigares - inox et clayettes bois

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Vendu par : EURODIFFUSION
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CAVE À VIN 120 D'OCCASION 48 BOUTEILLES NEUF DÉCLASSÉ

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Vendu par : CHR Discount
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Produit neuf (déclassé) cave à vin 120 48 bouteilles Dimensions : MM (LxPxH) : 1200x480x1900

Cave à vin SCV115A - 368L, porte inox/verre, intégrable ou pose libre, capacité 197 bouteilles

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SCV115A - EAN13 : 8017709218201 - Caractéristiques principales : - Cave à vin tempérée - Mode d'installation : intégrable ou pose libre - Volume : 368 litres - Dimensions : 60 cm de ...

Cave mixte 2 zones vitrée Vinidor - Réf. WTPes 5972-21 - 155 bouteilles - Inox anti-UV

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Vendu par : Eberhardt Freres
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Cave mixte 2 zones vitrée Vinidor - Réf. : WTPes 5972 - 21 - Caractéristiques principales : - Deux zones indépendantes - Capacité : 155 bouteilles type Bordeaux - Dimensions : Hauteur 192 ...

Caves à vins statiques TFW370 - grande capacité, design élégant, porte réversible avec double vitrage

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Vendu par : EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE FACILE
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CAVES À VINS STATIQUES - Référence : TFW370 Caractéristiques principales : - Design élégant avec finitions extérieures en plaque galvanisée laquée de couleur noire. - Porte avec cadre en ...

Combien coûte une cave à vin ?

Le prix d’une cave à vin varie entre 500 et 7 000 euros selon sa capacité, son type (vieillissement, service, polyvalente, ou encastrable) et ses caractéristiques techniques. La présence de technologies comme des systèmes anti-vibrations, des écrans tactiles ou encore des fonctions connectées pour un suivi en temps réel influe sur le prix d’une cave à vin professionnelle.
Type de cave à vin
Capacité
Caractéristiques principales
Estimation de prix
Cave à vin de service
Jusqu’à 50 bouteilles
Mono ou multi-température, porte vitrée, design compact
De 500 à 1 500 euros
Cave à vin de vieillissement
De 50 à 300 bouteilles
Hygrométrie maîtrisée, filtres à charbon, grande capacité
De 1 000 à 5 000 euros
Cave à vin polyvalente
Jusqu’à 300 bouteilles
Zones multiples pour différents types de vins, éclairage LED
De 2 000 à 7 000 euros
Cave à vin encastrable
Variable
Intégration parfaite, design épuré, performances avancées
De 1 500 à 6 000 euros

Quelles sont les caractéristiques techniques d’une cave à vin professionnelle ?

Pour offrir les meilleures conditions de stockage caves à vin professionnelles se distinguent par les spécificités techniques techniques :
  • Température maîtrisée : une régulation précise permet de maintenir une plage idéale entre 5 et 20°C, selon les types de vins stockés. Certains caves à vin proposent plusieurs zones indépendantes.
  • Gestion de l’hygrométrie : le taux d’humidité est stabilisé entre 50 et 80 %, évitant le dessèchement des bouchons en liège et préservant les bouteilles des moisissures.
  • Absence de vibrations : des compresseurs montés sur des amortisseurs réduisent les secousses. Cela est indispensable pour le vieillissement des crus.
  • Protection contre la lumière : des portes vitrées avec traitement anti-UV préviennent la détérioration des arômes sensibles aux rayons lumineux.
  • Modularité des clayettes : en bois ou métal, elles permettent d’adapter le rangement aux formats variés (bouteilles de Bordeaux, Bourgogne, magnums).
  • Systèmes multi-zone : ils garantissent des températures distinctes pour différents types de vins. Ces systèmes permettent le stockage simultané de blancs, rouges et champagnes.
  • Éclairage LED : une lumière douce et non chauffante pour une présentation esthétique et fonctionnelle.
  • Connectivité : des caves à vin modernes offrent une gestion à distance via des applications pour surveiller la température et l’humidité en temps réel.

Quels sont les types de caves à vin ?

Cave à vin de vieillissement

Une cave de vieillissement est conçue pour permettre aux bouteilles d’atteindre leur apogée dans des conditions parfaites. Elle maintient une température constante proche de 12°C, une humidité stable et assure une obscurité totale. Ce type de cave à vin est prisé par les collectionneurs et les professionnels cherchant à préserver des grands crus pendant plusieurs années.

Cave à vin de service

Les caves de service sont idéales pour préparer les vins à une température optimale de dégustation. Elles peuvent être mono-température (7 à 18°C) ou bi-zone pour différencier le stockage des vins blancs et rouges. Ces caves à vin consomment peu d’énergie et sont généralement compactes pour une intégration dans des espaces restreints.

Cave à vin polyvalente

Aussi appelées caves multi-températures, les caves à vin polyvalentes combinent les avantages des caves de vieillissement et de service. Avec des zones réglables séparément, elles permettent de conserver différents types de vins dans des conditions adaptées. Par exemple, une zone à 10°C pour les vins blancs et une autre à 16°C pour les vins rouges.

Cave à vin encastrable

Les caves encastrables sont conçues pour s’intégrer dans les cuisines ou les bars professionnels. Leur design discret et élégant, associé à des matériaux haut de gamme, les rend idéales pour les environnements où l’esthétique est primordiale.

Comment choisir sa cave à vin ?

Selon le type de cave à vin

Le choix d’une cave à vin dépend avant tout de l’usage prévu. Pour un stockage à long terme, une cave de vieillissement est recommandée. Pour un usage immédiat, une cave de service est plus adaptée. Les caves polyvalentes conviennent aux amateurs souhaitant cumuler les deux fonctions.

Selon la capacité et l’espace disponible

La capacité d’une cave à vin varie entre 10 et 300 bouteilles. Les petites caves sont adaptées à un usage domestique, tandis que les caves à vin grandes capacités conviennent aux professionnels ou aux collectionneurs ayant une vaste sélection de vins. Les dimensions doivent être adaptées à l’espace disponible, avec une attention particulière aux caves encastrables.

Selon les fonctionnalités et performances souhaitées

Les fonctionnalités comme les alarmes pour anomalies, les écrans tactiles ou encore la gestion connectée ajoutent une valeur certaine aux caves à vin professionnelles. Les caves silencieuses (moins de 40 dB) et économes en énergie (classes D à A) sont privilégiées.

Selon l’esthétique

Le design joue un rôle important, notamment dans les cuisines modernes ou les espaces dédiés à la dégustation. Les caves à vin avec portes vitrées, éclairages LED et finitions en inox ou noir mat s’intègrent harmonieusement dans tout environnement.
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