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Caves à vins
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Caves à vins

439 produits trouvés
Une cave à vin professionnelle assure la conservation, le vieillissement et la gestion des bouteilles de vin dans des conditions optimales. Elle régule avec précision la température, contrôle l’hygrométrie et protège les bouteilles des vibrations et de la lumière grâce à des portes anti-UV. L’utilisation d’une cave à vin garantit la préservation des arômes et une maturation parfaite des vins, qu’ils soient rouges, blancs, rosés ou pétillants comme le champagne. Elle propose une capacité de 10 à 300 bouteilles. Outre les amateurs de vin, cet équipement oenologique s'adresse aux restaurateurs, cavistes et collectionneurs exigeants.
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Vitrine cave a vin - 144 bouteilles fagor -  wr-600

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Élément caisse 1000 mm orléans plus noir 1000x750xh650/890 - OLT-1000/B5

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Combien coûte une cave à vin ?
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Cave à vin à poser - 20 bouteilles - 5°C à 18°C - Classe A+ - Porte réversible en acier inoxydable

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METRO PROFESSIONAL Cave à vin GWC1150D, 59.5 x 68 x 176.9 cm, 131 bouteilles, noir - noir multi-matériau JC-428A2EQ

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MARECOS Armoire Mono Temperature - Capacite:27 Bouteilles - 1 Porte Vitree CV150-PV-EXCLUSIVE - noir acier CV150-PV-EXCLUSIVE

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Cave à vin 51 bouteilles avec compresseur - Lacor - Design élégant en acier inoxydable, contrôle tactile et étagères en bois

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Cave à vin réfrigération ventilée capacité 142 bouteilles

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Cave à vin

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Caves à vin 800C200*00103 Noir 85L 22 bouteilles 2 à 10 °C

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Cave à vin IDEAL'CAV - PRIME 50 - capacité 25 à 32 bouteilles, dimensions 78x56x51 cm

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Cave à vin cv/50ei

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Cave à vin 270L - 2 plages de températures - Froid ventilé - Porte vitrée teintée noir - Coloris acajou

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Vendu par : CHR Discount
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Cave à vin SCV115A - 368L, porte inox/verre, intégrable ou pose libre, capacité 197 bouteilles

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Vendu par : Smeg France
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Caves à vins ventilées WC185 - Grande capacité de 191 bouteilles avec filtre à charbon actif

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Cave à vin multi températures - 380 litres brut - Double vitrage anti-UV - Classe climatique 4

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Vendu par : Mondial Group France
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Vitrine d'exposition de vin MULTI TEMPÉRATURE - Tôle en acier noir traité anticorrosion - Cuve thermoformée en plastique conforme aux normes alimentaires - Porte vitrée autobloquante à ...

Cave à vin ERW0273AOA - température idéale - protection contre les vibrations

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Vendu par : Electrolux Professional
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Une cave à vin dans votre cuisine Régalez vos invités d'un vin servi à la température idéale. Protégez votre vin contre les vibrations néfastes.

Armoire cave à vins 380 litres - Wine-P38/T - capacité 90 bouteilles, porte réversible et thermostat mécanique

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Vendu par : MV CUISINES
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Cave à vin 119l 2 zone de temperature zone - 7525.0010

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1255€ HT828.3€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Cave à vin de service S118G - Dometic - 2 zones de température réglables individuellement - 118 à 182 bouteilles

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Vendu par : Hotelpros
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Référence : DOM01CAV02 - La cave à vin S118G Dometic est équipée de 2 zones séparées de température réglables individuellement de 5° à 22°C, idéales pour conserver vos vins rouges ou ...

Cave à vins de vieillissement - 12 à 16 bouteilles - Porte vitrée anti-UV - Température réglable 5° à 18°

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299€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cave à vin de vieillissement 12 bouteilles - Caractéristiques de la cave à vin : - Capacité : 12 - 16 bouteilles (selon disposition). - Porte vitrée anti - UV à double isolation. - ...

Cave à vin à double zone - porte vitrée - 40 bouteilles - dometic waeco - e40fgd

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Dometic Cave à vin à double zone | Porte vitrée | 40 bouteilles   -   Avec deux zones thermiques indépendantes, vous pouvez stocker vos vins rouges et blancs à leur température de service ...

Cave à vin 2 portes - Frigo à vin multi-températures - 865x595x573mm - Modèle SV90

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Cave à vin de service - 72 bouteilles fagor - wr-300

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Cave à vin de vieillissement LIEBHERR 1 porte vitrée - Température +5°C à +20°C - Référence : WPBLI5031

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Cave à vin LIEBHERR de vieillissement une porte vitrée, température réglable de +5°C à +20°C. - Carrosserie : acier époxy noir traité anti - corrosion. - Porte vitrée : réversible avec ...

Armoire à vin mono-température - porte pleine - gamme exclusive - capacité 308/386 litres - marque ÉQUIPE CUISINE

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Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Gamme Service - Tôle plastifiée extérieure : skinplate noir - Système de refroidissement : Froid ventilé avec dégivrage automatique - Porte : Porte pleine réversible - Éclairage : ...

Combien coûte une cave à vin ?

Le prix d’une cave à vin varie entre 500 et 7 000 euros selon sa capacité, son type (vieillissement, service, polyvalente, ou encastrable) et ses caractéristiques techniques. La présence de technologies comme des systèmes anti-vibrations, des écrans tactiles ou encore des fonctions connectées pour un suivi en temps réel influe sur le prix d’une cave à vin professionnelle.
Type de cave à vin
Capacité
Caractéristiques principales
Estimation de prix
Cave à vin de service
Jusqu’à 50 bouteilles
Mono ou multi-température, porte vitrée, design compact
De 500 à 1 500 euros
Cave à vin de vieillissement
De 50 à 300 bouteilles
Hygrométrie maîtrisée, filtres à charbon, grande capacité
De 1 000 à 5 000 euros
Cave à vin polyvalente
Jusqu’à 300 bouteilles
Zones multiples pour différents types de vins, éclairage LED
De 2 000 à 7 000 euros
Cave à vin encastrable
Variable
Intégration parfaite, design épuré, performances avancées
De 1 500 à 6 000 euros

Quelles sont les caractéristiques techniques d’une cave à vin professionnelle ?

Pour offrir les meilleures conditions de stockage caves à vin professionnelles se distinguent par les spécificités techniques techniques :
  • Température maîtrisée : une régulation précise permet de maintenir une plage idéale entre 5 et 20°C, selon les types de vins stockés. Certains caves à vin proposent plusieurs zones indépendantes.
  • Gestion de l’hygrométrie : le taux d’humidité est stabilisé entre 50 et 80 %, évitant le dessèchement des bouchons en liège et préservant les bouteilles des moisissures.
  • Absence de vibrations : des compresseurs montés sur des amortisseurs réduisent les secousses. Cela est indispensable pour le vieillissement des crus.
  • Protection contre la lumière : des portes vitrées avec traitement anti-UV préviennent la détérioration des arômes sensibles aux rayons lumineux.
  • Modularité des clayettes : en bois ou métal, elles permettent d’adapter le rangement aux formats variés (bouteilles de Bordeaux, Bourgogne, magnums).
  • Systèmes multi-zone : ils garantissent des températures distinctes pour différents types de vins. Ces systèmes permettent le stockage simultané de blancs, rouges et champagnes.
  • Éclairage LED : une lumière douce et non chauffante pour une présentation esthétique et fonctionnelle.
  • Connectivité : des caves à vin modernes offrent une gestion à distance via des applications pour surveiller la température et l’humidité en temps réel.

Quels sont les types de caves à vin ?

Cave à vin de vieillissement

Une cave de vieillissement est conçue pour permettre aux bouteilles d’atteindre leur apogée dans des conditions parfaites. Elle maintient une température constante proche de 12°C, une humidité stable et assure une obscurité totale. Ce type de cave à vin est prisé par les collectionneurs et les professionnels cherchant à préserver des grands crus pendant plusieurs années.

Cave à vin de service

Les caves de service sont idéales pour préparer les vins à une température optimale de dégustation. Elles peuvent être mono-température (7 à 18°C) ou bi-zone pour différencier le stockage des vins blancs et rouges. Ces caves à vin consomment peu d’énergie et sont généralement compactes pour une intégration dans des espaces restreints.

Cave à vin polyvalente

Aussi appelées caves multi-températures, les caves à vin polyvalentes combinent les avantages des caves de vieillissement et de service. Avec des zones réglables séparément, elles permettent de conserver différents types de vins dans des conditions adaptées. Par exemple, une zone à 10°C pour les vins blancs et une autre à 16°C pour les vins rouges.

Cave à vin encastrable

Les caves encastrables sont conçues pour s’intégrer dans les cuisines ou les bars professionnels. Leur design discret et élégant, associé à des matériaux haut de gamme, les rend idéales pour les environnements où l’esthétique est primordiale.

Comment choisir sa cave à vin ?

Selon le type de cave à vin

Le choix d’une cave à vin dépend avant tout de l’usage prévu. Pour un stockage à long terme, une cave de vieillissement est recommandée. Pour un usage immédiat, une cave de service est plus adaptée. Les caves polyvalentes conviennent aux amateurs souhaitant cumuler les deux fonctions.

Selon la capacité et l’espace disponible

La capacité d’une cave à vin varie entre 10 et 300 bouteilles. Les petites caves sont adaptées à un usage domestique, tandis que les caves à vin grandes capacités conviennent aux professionnels ou aux collectionneurs ayant une vaste sélection de vins. Les dimensions doivent être adaptées à l’espace disponible, avec une attention particulière aux caves encastrables.

Selon les fonctionnalités et performances souhaitées

Les fonctionnalités comme les alarmes pour anomalies, les écrans tactiles ou encore la gestion connectée ajoutent une valeur certaine aux caves à vin professionnelles. Les caves silencieuses (moins de 40 dB) et économes en énergie (classes D à A) sont privilégiées.

Selon l’esthétique

Le design joue un rôle important, notamment dans les cuisines modernes ou les espaces dédiés à la dégustation. Les caves à vin avec portes vitrées, éclairages LED et finitions en inox ou noir mat s’intègrent harmonieusement dans tout environnement.
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