Buffet réfrigéré

195 produits trouvés

Un buffet réfrigéré maintient les préparations au frais tout en améliorant leurs présentations que ce soit dans les restaurants, les pâtisseries ou les hôtels. Par rapport au buffet neutre, ce type d’équipements et matériels de cuisine convient le plus aux activités en restauration collective, d’autant qu’il en existe différentes déclinaisons adaptées à tous les besoins.

Buffet réfrigéré îlot avec 3 bacs GN 1/1 - BUF65 | Sayl Barcelona

2 244€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Buffet réfrigéré îlot avec bacs GN pour présentation en libre - service. - Température +4 à +8°C - 3 bacs GN 1/1 profondeur 65 mm - Plan de travail pierre HPL - Idéal pour buffets ...

Buffet réfrigéré mural avec cuve pour bacs GN1/1 en bois noyer clair SCAIOLA

4 015€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Dimensions buffet : 1400x900x1250 mm - Capacité : 4 x bacs GN 1/1 profondeur 150 mm - Température : +3/+10°C - Réfrigération : Statique - Tension : MONO.230V/1N - Type de ...

Buffet froid à réfrigération active statique 4 x GN 1/1 à faible hauteur - Avec rampes à plateaux et tablettes Blanco BASICLINESK-4KIDS

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Buffet froid à île vitré réfrigération statique avec 4x gn 1/1 température 0/+10°c - IEC0041

1 878€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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IEC0041 - Dimensions : 1550 x 900 x 1310 mmCapacité GN : 4 x GN 1/1Température de fonctionnement : 0 à +10 °CGaz réfrigérant : R290Puissance totale : 0,398 kWAlimentation : Monophasé

Buffet réfrigéré design chaud ou froid - 4 bacs GN 1/1 - Fabrication italienne SCAIOLA

3 730€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Buffet réfrigéré ou chaud DELUXE - Buffet réfrigéré ou chaud design, idéal pour les restaurateurs recherchant un équipement chic et tendance. Ce buffet saura combler les plus exigeants ...

METRO PROFESSIONAL METRO Professionnel Buffet salad'bar froid 4 GN 1/1, 500W, bois - marron Bois massif 120405

2 295€HT

Vendu par : METRO

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Buffet réfrigéré pour le maintien au froid (+2°C à +10°C) de vos entrées, buffets, - froids, fromages, desserts. Froid de conduction grâce à une épingle en contact avec la - cuve inox. ...

Buffet réfrigéré rond central pour self-service - Occasion bon état - Froid positif 0 à +10°C - Capot relevable électriquement

1 900€HT

Vendu par : SOTRIMAT

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Buffet réfrigéré rond central pour self - service - Buffet pour self - service - Occasion en bon état - Peu servi - Froid positif : 0 à +3°C / 0 à +10°C - Poids : 100 kg - Capot ...

Buffet réfrigerée gn 3/1 l1200mm 7078.0005 COMBISTEEL

1 552,50€HT

Vendu par : Mondial CHR

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BUFFET RÉFRIGERÉE GN 3/1 L1200mm 7078.0005 Combisteel - Caractéristiques principales : - Grande taille GN 3/1 - offre suffisamment d'espace pour plusieurs bacs gastronormes. - ...

Buffet Combisteel pour 5xGN1/1 en acajou/acier inoxydable 1900x700x1400mm - marron 6153300445492

1 924,21€HT

Vendu par : METRO

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Le buffet réfrigéré Combisteel GN 5/1 offre un refroidissement optimal et performant pour vos besoins de restauration. Avec une largeur de 1900 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 1400 ...

Comptoir buffet Combisteel pour 3 x GN3/1 en acajou/acier inoxydable 1200 x 700 x 1400 mm - gris 6153300443436

1 584,66€HT

Vendu par : METRO

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Le buffet réfrigéré Combisteel GN 3/1 est une solution robuste et fiable pour vos besoins de réfrigération en milieu commercial. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, ce ...

Bac libre service froid positif - Sur Roulettes Bonnet Névé EPTA XC0082316

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Présentoir à glaces Fantasia Buffet | Nemox

586€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Présentoir à glaces et aliments froids pour buffet, 3 bols hermétiques 1,5 L à double paroi, conservation plus de 2 heures sans électricité. Idéal pour les buffets, petits déjeuners et ...

Buffet réfrigéré Gazebo SP - finition bois - froid statique +4°C à +9°C - cuve pour 8 bacs GN1/1

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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Buffets réfrigérés version centrale carrés - Finition : Bois. - Capot vitré : Ouverture/fermeture électrique. - Système de froid : Froid statique (+4°C à +9°C). - Affichage : Digital ...

Buffet petit-dejeuner

Vendu par : AM PRO

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Nous proposons divers modèles de buffets petit - déjeuners, spécialement adaptés pour les hôtels : design modern, ancien ou contemporain, chaque projet est étudié avec soin. - Idéalement ...

Buffets réfrigérés elegance & supreme

Vendu par : Mondial Group France

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BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL ou MURAL. - Réalisation en tôle laquée - Coupole en plexiglass - Unité hermétique incorporée (température ambiante +32°C / UR 55%) - Dégivrage automatique - ...

Buffet - salad bar réfrigéré 6x GN 1/1-150 bois chêne clair - modèle BSB/6N-D1 avec évaporateur à serpentin noyé

Vendu par : MV CUISINES

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Version réfrigérée : - Évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox. - Isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant ...

Buffet froid mural statique 6x gn 1/1 h=150 mm température 0/+10°c - IEC0005/I

2 344,20€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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IEC0005/I - Dimensions : 2200 x 900 x 1310 mmCapacité GN : 6 x GN 1/1 h=150 mmTempérature de fonctionnement : 0 à +10 °CGaz réfrigérant : R290Puissance totale : 0,507 kWAlimentation : ...

Vitrine réfrigérée buffet 360° BUF360 - Design circulaire - SAYL Barcelona

Vendu par : Equipe Resto Diffusion

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Les vitrines réfrigérées de la gamme LE PETIT BUFFET de SAYL BARCELONA, aux designs circulaires spectaculaires, vous surprendront par leur grande capacité tout en bénéficiant de petites ...

Meuble buffet réfrigéré sur deux plots - Froid ventilé avec structure inox et ceinture en verre

Vendu par : FRANCE INOX INDUSTRIE

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Caractéristiques principales : - Structure en inox poli brossé. - Réfrigération par évaporateur ventilé. - Ceinture en verre de hauteur 100 mm en périphérie. - Dessus évolutif acceptant ...

BUFFET NEUTRE POUR PETIT DÉJEUNER

1 605€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Buffet neutre petit déjeuner - - Ce buffet vous permettra de proposer un superbe petit déjeuner varié et gourmet. - - Caractéristiques : - Plateau inox neutre - Coupole à ...

Buffet salad bar réfrigéré - 4 et 6 bacs GN 1/1 - cuve inox statique - couleur noyer - marque L2G

3 954€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Buffet salad bar réfrigéré - Cuve en inox réfrigérée statique d'une capacité de 4 ou 6 bacs GN1/1 - 150 (non fournis) - Température de fonctionnement : +2°C/+10°C - Éclairage sous ...

Buffet réfrigéré central- 8 bacs GN1/1 FURNOTEL CUPOLA

6 950€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  -  Livraison sur toute la France sous 10 jours - Buffet réfrigéré central carré - 8 bacs GN1/1 ...

APS 13990 Présentoir buffet réfrigéré Bridge bois d'érable - multicolore multi-matériau 13990

363,78€HT

Vendu par : METRO

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Présentoir réfrigéré buffet dimensions GN 1/1 . Ce présentoir réfrigéré pour buffet comprend un support en bois d'érable, un bac plastique, un plateau en mélamine GN 1/1, une plaque ...

Buffet réfrigéré self-service central

2 490€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Parfait pour tout espace en libre - service, le bar - buffet assure une conservation parfaite des aliments au frais et une présentation attrayante. Grâce aux glissières de plateau réglables ...

Chariot buffet réfrigéré K4110-200A - Marque Bartscher - Poids 183,40 kg

6 731,12€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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Chariot buffet K4110 - 200A - Marque : BARTSCHER - Poids : 183.40 kg

Bar à cocktail réfrigéré 1600 - Réf 7084.0015

À partir de2 341,50€HT

Vendu par : MC France

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Bar à Cocktail 1600

Présentoir à ingrédients 2245mm 10 GN 1/4 Coreco

1 818,75€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Origine: ES - Capacité (L): 10 GN1/4 - Température °C : +2°C/+8°C - Dimensions (LxPxH)(mm) : 2245 x 336 x 436 - Puissance frigorifique (W): 502 - Gaz réfrigérant de série: R290 - ...

Buffet réfrigéré Dôme Vision 360° sur base - BUF360P | Sayl Barcelona

1 907€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Buffet réfrigéré avec dôme panoramique sur support. - Température +4 à +8°C - Exposition panoramique 360° - Dôme moulé en une seule pièce - Version sur support avec meuble - Buffet ...

Buffet réfrigéré central carré - Finition bois - Capot vitré électrique - Froid statique +4°C à +9°C

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

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Buffets réfrigérés version centrale carrés - Finition : Bois - Ouverture/fermeture du capot vitré : Électrique - Froid statique : +4°C à +9°C - Affichage : Digital de la température - ...

Buffet réfrigéré central - Granit - Pour 4 bacs GN1/1 - Éclairage supérieur

Vendu par : AM PRO

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Buffet réfrigéré central avec granit - Réfrigération : statique - Régulation : par thermostat électronique - Capacité : cuve prévue pour 4 bacs GN1/1 (profondeur 150 mm) - Porte - ...

Buffet réfrigéré bois blanc 4 x gn 1/1-150 1435x1435x1540 mm - csb/... - CSB/4D-A1-R2

2 744,32€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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CSB/4D - A1 - R2 - Dimensions (lxpxh) (mm) : 1435x1435x1540capacité gn : 4 x gn 1/1plage de température (°c) : +2 à +10

LOCATION BAC LIBRE SERVICE SALTO - VISIBILITÉ OPTIMALE - TEMPÉRATURE 0 À 6°C

Vendu par : PROMOSHOP

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Bac libre service SALTO - Très bonne visibilité pour ce bac LS, idéal pour un îlot frais avec une facilité de rangement. - Caractéristiques du bac libre service : - Température : 0 à 6°C ...

Buffet réfrigéré mural 0°C + 10°C - 4 bacs GN1/1 - Coloris noyer - Réfrigération statique

2 555€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Caractéristiques : - Température : 0°C à +10°C - Coloris : Noyer - Réfrigération : Statique - Tablette : En granit coloris Rosa Porino - Thermostat : Électronique - Cuve : Inox AISI ...

Buffet réfrigeré gn 3/1 COMBISTEEL 7078.0005

1 366,20€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Buffet Réfrigéré GN 3/1 COMBISTEEL - Découvrez le Buffet Réfrigéré GN 3/1 de la marque COMBISTEEL, un équipement indispensable pour tous les professionnels de la restauration. Conçu ...

Buffet à froid positif GN 3-1/1 - 200 mm, inox RM - TR GREEN+ 3I - RM Gastro - inox 0615402126946

11 294,50€HT

Vendu par : METRO

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Buffet à froid positif GN 3 - 1/1 - 200 mm, inox RM - TR GREEN+ 3I - RM GastroCet équipement professionnel RM Gastro en Inox est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la ...

Chariot buffet réfrigéré K3110-200W - Marque BARTSCHER - 161 kg

6 027,12€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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Chariot buffet K3110 - 200W - Marque : BARTSCHER - Poids : 161.00 kg

Bar à cocktails 900 - Réf 7084.0005 - Buffet réfrigéré

À partir de1 584€HT

Vendu par : MC France

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BAR Á COCKTAILS 900 -

Présentoir à ingrédients 2245mm 10 GN 1/3 Coreco

1 965€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Origine: ES - Capacité (L): 10 GN1/3 - Température °C : +2°C/+8°C - Dimensions (LxPxH)(mm) : 2245 x 396 x 436 - Puissance frigorifique (W): 502 - Gaz réfrigérant de série: R290 - ...

Buffet réfrigéré Dôme Vision 360° à poser - BUF360 | Sayl Barcelona

1 488€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Buffet réfrigéré avec dôme panoramique pour présentation à 360°. - Température +4 à +8°C - Exposition panoramique 360° - Dôme moulé en une seule pièce - Froid de contact ...

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Souvent appelé vitrine réfrigérée, comptoir réfrigéré, meuble refrigere pour buffet, vitrine frigorifique ou vitrine buffet refrigere, un buffet réfrigéré constitue la meilleure réponse aux besoins de présentation, de sublimation et de conditionnement de préparations culinaires ou de boissons dans le domaine de la restauration en libre-service.

Comptez plus de 1 000 euros le prix d’un buffet réfrigéré dépendamment du nombre de cuves pour bacs intégrées.

Estimation de prix

Plus de 1 000 euros

À quoi sert un buffet réfrigéré ?

Le buffet réfrigéré constitue un équipement pouvant être utilisé dans de nombreuses activités, comme :

La cuisine d’une habitation individuelle
L’hôtellerie
La brasserie
La charcuterie
Les restaurants et bars

Une telle installation convient donc plus particulièrement aux services dans des activités fixes, bien qu’il existe également des modèles conçus pour les traiteurs mettant fréquemment en œuvre des buffets mobiles, en salle.

Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?

Un buffet réfrigéré standard comporte :

Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
Un système d’éclairage LED intégré
Un groupe froid incorporé
Des cuves et bacs gastronormes
Un pare-haleine
Un miroir
Une tablette en granite
Une étagère inférieure
Des roulettes.

Ce modèle d’équipement mesure près de 2 000 x 825 x 900 (L x l x H) millimètres de dimensions en moyenne et pèse entre 200 et 300 kilogrammes, sans les préparations réfrigérées. Sa puissance électrique, elle, peut atteindre plus de 3 000 watts.

Toutefois, plusieurs modèles présentent d’autres spécificités, comme :