Buffet réfrigéré

Un buffet réfrigéré maintient les préparations au frais tout en améliorant leurs présentations que ce soit dans les restaurants, les pâtisseries ou les hôtels. Par rapport au buffet neutre, ce type d’équipements et matériels de cuisine convient le plus aux activités en restauration collective, d’autant qu’il en existe différentes déclinaisons adaptées à tous les besoins. 
Produits (51)
BUFFET FROID À ÎLE AVEC RÉFRIGÉRATION STATIQUE, 6X GN 1/1 H=150 MM, HOTTE PAS ABAISSABLE - IEC0040
Buffet froid à île avec réfrigération statique, 6x gn 1/1 h=150 mm, hotte pas abaissable - iec0040
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

IEC0040 - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VTemperature : 0°C/+10°CDimension mm : 2200x900x1350Informations capacité : 6x GN 1/1 h=150 mm

3118€ HT 1 830.27€ HT -41.3%
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ROLLER GRILL - BUFFET \"SALAD BAR\" MURAL
Roller grill - buffet \"salad bar\" mural
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

Capacité de 4 bacs GN 1/1

2 650.96€ HT
BUFFET RÉFRIGÉRÉ
Buffet réfrigéré
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

Buffets réfrigérés version centrale carrés. Finition bois. Ouverture/fermeture du capot vitré électrique. Froid statique : +4°C - +9°C. Affichage digital de la température. Dégivrage ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
BUFFET RÉFRIGÉRÉ (RÉF. GAZEBO SP)
Buffet réfrigéré (réf. gazebo sp)
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

Buffets réfrigérés version centrale carrés. Finition bois. Ouverture/fermeture du capot vitré électrique. Froid statique : +4°C - +9°C. Affichage digital de la température. Dégivrage ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
BUFFET À HORS D'OEUVRE (ENTRÉES)
Buffet à hors d'oeuvre (entrées)
Vendu par : AM PRO

Buffet réfrigéré central avec granit réfrigération statique régulation par thermostat électronique cuve prévue pour 4 bacs gn1/1 (prof 150mm) porte assiettes périphérique en granit ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
VITRINES RÉFRIGÉRÉES - BUFFET RÉFRIGÉRÉ ISOLA
Vitrines réfrigérées - buffet réfrigéré isola
Vendu par : SOCIETE CHRISTIAN RAGE SARL

Vitrines réfrigérées - Buffet réfrigéré Isola

Fabricant : ISOLA
Prix sur demande
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BUFFET - SALAD BAR RÉFRIGÉRÉ 4X GN 1/1-150 (BOIS CHÊNE CLAIR) BSB/4C-D1
Buffet - salad bar réfrigéré 4x gn 1/1-150 (bois chêne clair) bsb/4c-d1
Vendu par : MV CUISINES

Version réfrigérée: évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant écologique R134A ...

Prix sur demande
  Réponse sous 24h
BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL ROND ISOLA TEMPÉRATURE +3°C +10°C - BUFFET ISOLA ÉQUIPÉ DE 10 BACS PLASTIQUE BLANCS PROF 80 MM - ISOLAB
Buffet réfrigéré central rond isola température +3°c +10°c - buffet isola équipé de 10 bacs plastique blancs prof 80 mm - isolab
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

ISOLAB - Capot relevable électriquementFroid ventilé2 versions : bacs plastiques ou plaques inox perforéesÉclairage LEDLivré sur roulettes - Buffet ISOLA équipé de 10 bacs plastique blancs ...

5142€ HT 4 051.9€ HT -21.2%
VITRINE RÉFRIGÉRÉE BUFFET 360 BUF360 | SAYL BARCELONA
Vitrine réfrigérée buffet 360 buf360 | sayl barcelona
Vendu par : Equipe Resto Diffusion

Les vitrines réfrigérées de la gamme LE PETIT BUFFET de SAYL BARCELONA aux designs circulaires spectaculaires vous surprendront par leur grande capacité tout en bénéficiant de petites ...

Prix sur demande
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MEUBLE BUFFET RÉFRIGÉRÉ SUR DEUX PLOTS FROID VENTILÉ
Meuble buffet réfrigéré sur deux plots froid ventilé
Vendu par : FRANCE INOX

Structure inox poli brossé, réfrigération par évaporateur ventilé, ceinture en verre hauteur 100 en périphérie. Dessus évolutif acceptant des bacs ou des grilles 2/1 présentation ...

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BUFFET REFRIGERE PEGASO
Buffet refrigere pegaso
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

BUFFET RÉFRIGÉRÉ - Froid statique +4/+10°C - Cuve d'exposition en acier inox AISI 304 - Capacité 4 Bacs GN 1/1 hauteur 150mm (Bacs non fournis) - Voltage : 230V/50Hz - Dégivrage automatique - ...

Prix sur demande
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BUFFET PETIT-DEJEUNER
Buffet petit-dejeuner
Vendu par : AM PRO

Nous proposons divers modèles de buffets petit-déjeuners, spécialement adaptés pour les hôtels : design modern, ancien ou contemporain, chaque projet est étudié avec soin. Idéalement conçu ...

Prix sur demande
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BUFFET - SALAD BAR RÉFRIGÉRÉ 6X GN 1/1-150 (BOIS ACAJOU) BSB/6N-C1
Buffet - salad bar réfrigéré 6x gn 1/1-150 (bois acajou) bsb/6n-c1
Vendu par : MV CUISINES

Version réfrigérée: évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant écologique R134A ...

Prix sur demande
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ MURAL 4 BACS GN1/1 - BRM4GN
Buffet réfrigéré mural 4 bacs gn1/1 - brm4gn
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

BRM4GN - Équipé dÂ'un miroirTablettes granitÉtagère inférieure pour dépose des assiettesÉclairageLivré sur roulettesGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Buffets ...

2965€ HT 2 336.42€ HT -21.2%
BUFFET RÉFRIGÉRÉ - ÎLOT CENTRAL MOBILE - COUVERCLE FIXE - 4 BACS GN 1/1
Buffet réfrigéré - îlot central mobile - couvercle fixe - 4 bacs gn 1/1
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

BUFFET RÉFRIGÉRÉ - ILOT CENTRAL MOBILE - COUVERCLE FIXE - 4 BACS GASTRONORM - GN 1/1 +2°+10°C - froid +2° +10°C - Ilot central réfrigéré en bois, - soubassement pour le stockage ...

Prix sur demande
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BUFFET - SALAD BAR RÉFRIGÉRÉ 6X GN 1/1-150 (BOIS CHÊNE CLAIR) BSB/6N-D1
Buffet - salad bar réfrigéré 6x gn 1/1-150 (bois chêne clair) bsb/6n-d1
Vendu par : MV CUISINES

Version réfrigérée: évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant écologique R134A ...

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BUFFET-SALADE BAR RÉFRIGÉRÉE 4 X 1/1-150 BOIS WENGE SALADE BARS RÉFRIGÈRES 1440X660(950)XH1370 - BSB/4N-B1
Buffet-salade bar réfrigérée 4 x 1/1-150 bois wenge salade bars réfrigères 1440x660(950)xh1370 - bsb/4n-b1
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

BSB/4N-B1 - Matériel de cuisine professionnel pas cher ventes explosées avec l\'indispensable Buffet-salade bar réfrigérée 4 x 1/1-150 bois wenge salade bars réfrigères 1440x660(950)xh1370Ce ...

2845€ HT 2 125.22€ HT -25.3%
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ DELIZIE
Buffet réfrigéré delizie
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

-froid statique +4/+10°C -ouverture/fermeture capot électrique -finition bois -Cuve prévue pour 4 bacs GN1/1 profondeur 15 cm ( bacs en option). -roulettes pivotantes -dégivrage et ...

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BUFFET - SALAD BAR RÉFRIGÉRÉ 4X GN 1/1-150 (BOIS ACAJOU) BSB/4C-C1
Buffet - salad bar réfrigéré 4x gn 1/1-150 (bois acajou) bsb/4c-c1
Vendu par : MV CUISINES

Version réfrigérée: évaporateur à serpentin noyé sous la cuve inox, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC. - Vidange pour évacuation du condensât. - Réfrigérant écologique R134A ...

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BUFFET REFRIGERE CENTRAL FROID STATIQUE 0/+10°C CUVE 6 GN 1/1-150 PORTE-ASSIETTES GRANIT - B2206RE
Buffet refrigere central froid statique 0/+10°c cuve 6 gn 1/1-150 porte-assiettes granit - b2206re
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
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B2206RE - CUVE 6 GN 1/1-15 AVEC PORTE-ASSIETTES GRANITCENTRALE FROID STATIQUELongueur : 2,200mmProfondeur : 900mmHauteur : 1,350mm

4121€ HT 1 952.12€ HT -52.63%
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL CARRÉ 4 BACS GN1/1 - BRC4GN
Buffet réfrigéré central carré 4 bacs gn1/1 - brc4gn
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
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BRC4GN - Capot relevable électriquementTablettes granitÉtagère inférieure pour dépose des assiettesÉtagère intermédiaire pour les assaisonnementsÉclairageLivré sur roulettesGarantie 1 ans ...

5401€ HT 4 255.99€ HT -21.2%
BUFFET CENTRALE RÉFRIGÉRÉ LIBRE SERVICE GN 3/1 - 7478.0003
Buffet centrale réfrigéré libre service gn 3/1 - 7478.0003
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7478.0003 - Largeur (mm): 1190Profondeur (mm): 900Hauteur (mm): 870/1320Tension (Volt): 230Fréquence de tension (Hz): 50Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Buffets ...

1864€ HT 1 358.86€ HT -27.1%
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BUFFET - SALADE BAR MURAL RÉFRIGÉRÉE 4 X1/1-150 BOIS ACAJOU SALADE BARS RÉFRIGÈRES 1040(1495)X690(855)XH1405 - ASB/4A-C1
Buffet - salade bar mural réfrigérée 4 x1/1-150 bois acajou salade bars réfrigères 1040(1495)x690(855)xh1405 - asb/4a-c1
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
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ASB/4A-C1 - Matériel professionnel cuisine rapport qualité prix imbattables l\'indispensable Buffet - Salade bar mural réfrigérée 4 x1/1-150 bois acajou salade bars réfrigères ...

3334€ HT 2 490.5€ HT -25.3%
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BUFFET-SALADE BAR MURAL RÉFRIGÉRÉE 4 X 1/1-150 BOIS BLANC SALADE BARS RÉFRIGÈRES 1495X690(855)XH1405 - ASB/4N-A1
Buffet-salade bar mural réfrigérée 4 x 1/1-150 bois blanc salade bars réfrigères 1495x690(855)xh1405 - asb/4n-a1
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
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ASB/4N-A1 - Matériel restauration professionnel rendement inégalé son produit Buffet-salade bar mural réfrigérée 4 x 1/1-150 bois blanc salade bars réfrigères 1495x690(855)xh1405Informations ...

3237€ HT 2 418.04€ HT -25.3%
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BUFFET AVEC A POSER RÉFRIGÈRE 6 GN 1/1 SALADE BARS RÉFRIGÈRES - BRINA6MLUX
Buffet avec a poser réfrigère 6 gn 1/1 salade bars réfrigères - brina6mlux
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BRINA6MLUX - CHR restauration matériel professionnel à prix attractifs son produit Buffet avec a poser réfrigère 6 GN 1/1 salade bars réfrigèresCe qu\'il faut savoir : Température: -1° 0° - ...

5687€ HT 4 248.19€ HT -25.3%
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BUFFET AVEC A POSER RÉFRIGÈRE 4 GN 1/1 SALADE BARS RÉFRIGÈRES - BRINA4MLUX
Buffet avec a poser réfrigère 4 gn 1/1 salade bars réfrigères - brina4mlux
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BRINA4MLUX - Matériel professionnel restauration une gamme professionnelle le produit de refence Buffet avec a poser réfrigère 4 GN 1/1 salade bars réfrigèresCaractéristique techniques ...

4670€ HT 3 488.49€ HT -25.3%
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL 6 BACS GN1/1 - BR6GN
Buffet réfrigéré central 6 bacs gn1/1 - br6gn
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BR6GN - Design contemporain exclusifTablettes granitÉtagère inférieure pour dépose des assiettesÉclairageLivré sur roulettesGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

3184€ HT 2 508.99€ HT -21.2%
BUFFET-SALADE BAR RÉFRIGÉRÉE 4 X 1/1-150 BOIS CHÊNE SALADE BARS RÉFRIGÈRES 1440X660(950)XH1370 - BSB/4N-D1
Buffet-salade bar réfrigérée 4 x 1/1-150 bois chêne salade bars réfrigères 1440x660(950)xh1370 - bsb/4n-d1
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
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BSB/4N-D1 - Matériel professionnel de cuisine au prix juste vous propose Buffet-salade bar réfrigérée 4 x 1/1-150 bois chêne salade bars réfrigères 1440x660(950)xh1370Informations concernant ...

2930€ HT 2 188.71€ HT -25.3%
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BUFFET FROID 4X GN 1/1 SUR ROUES AVEC RÉFRIGÉRATION STATIQUE +2°/+8°C - IEC0060
Buffet froid 4x gn 1/1 sur roues avec réfrigération statique +2°/+8°c - iec0060
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
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IEC0060 - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VTemperature : +2°C/+8°CDimension mm : 1524x680x1405Informations capacité : 4x GN 1/1 max. h=150 mm

4022€ HT 2 360.91€ HT -41.3%
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL ROND ISOLALED TEMPÉRATURE +3°C +10°C - BUFFET ISOLA ÉQUIPÉ DE 10 BACS PLASTIQUE BLANCS PROF 80 MM - ISOLALEDB
Buffet réfrigéré central rond isolaled température +3°c +10°c - buffet isola équipé de 10 bacs plastique blancs prof 80 mm - isolaledb
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
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ISOLALEDB - Capot relevable électriquementFroid ventilé2 versions : bacs plastiques ou plaques inox perforéesModèle ISOLALED : éclairage coloré de la partie supérieureÉclairage LEDLivré sur ...

6341€ HT 4 996.71€ HT -21.2%
BUFFET FROID 5X GN 1/1 SUR ROUES AVEC RÉFRIGÉRATION STATIQUE +2°/+8°C - IEC0061
Buffet froid 5x gn 1/1 sur roues avec réfrigération statique +2°/+8°c - iec0061
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IEC0061 - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VTemperature : +2°C/+8°CDimension mm : 1849x680x1405Informations capacité : 5x GN 1/1 max. h=150 mm

4532€ HT 2 660.28€ HT -41.3%
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BUFFET AVEC CUVE RÉFRIGÈRE SALADE BARS FISH RÉFRIGÈRES - GOURMET6MLUX
Buffet avec cuve réfrigère salade bars fish réfrigères - gourmet6mlux
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GOURMET6MLUX - Matériel de restauration hautes qualités pour les professionnels de la restauration l\'indispensable Buffet avec cuve réfrigère salade bars fish réfrigèresInformations ...

6339€ HT 4 735.23€ HT -25.3%
Livraison 1 semaine
BUFFET FROID 6X GN 1/1 SUR ROUES AVEC RÉFRIGÉRATION STATIQUE +2°/+8°C - IEC0062
Buffet froid 6x gn 1/1 sur roues avec réfrigération statique +2°/+8°c - iec0062
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IEC0062 - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VTemperature : +2°C/+8°CDimension mm : 2174x680x1405Informations capacité : 6x GN 1/1 max. h=150 mm

4992€ HT 2 930.3€ HT -41.3%
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL ROND ISOLA TEMPÉRATURE +3°C +10°C - BUFFET ISOLA ÉQUIPÉ DE 4 PLAQUES INOX PERFORÉES - ISOLAP
Buffet réfrigéré central rond isola température +3°c +10°c - buffet isola équipé de 4 plaques inox perforées - isolap
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 Fournisseur certifié

ISOLAP - Capot relevable électriquementFroid ventilé2 versions : bacs plastiques ou plaques inox perforéesÉclairage LEDLivré sur roulettes - Buffet ISOLA équipé de 4 plaques inox ...

5142€ HT 4 051.9€ HT -21.2%
ILOT BUFFET - SALADE BAR RÉFRIGÉRÉE 4 X1/1-150 BOIS ACAJOU SALADE BARS RÉFRIGÈRES 1040(1435)X1040(1435)XH1540 - CSB/4D-C1+KM
Ilot buffet - salade bar réfrigérée 4 x1/1-150 bois acajou salade bars réfrigères 1040(1435)x1040(1435)xh1540 - csb/4d-c1+km
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CSB/4D-C1+KM - Matériel professionnel cuisine sélection de vous propose Ilot buffet - Salade bar réfrigérée 4 x1/1-150 bois acajou salade bars réfrigères ...

4090€ HT 3 055.23€ HT -25.3%
Livraison 1 semaine
BUFFET REFRIGERE CENTRAL FROID STATIQUE 0/+10°C CUVE 4 GN 1/1-150 PORTE-ASSIETTES GRANIT - B1604RE
Buffet refrigere central froid statique 0/+10°c cuve 4 gn 1/1-150 porte-assiettes granit - b1604re
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B1604RE - CUVE 4 GN 1/1-150 AVEC PORTE-ASSIETTES GRANIT CENTRALE FROID STATIQUE Longueur : 1,550mm Profondeur : 900mm Hauteur : 1,350mm

3028€ HT 1 395.91€ HT -53.9%
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BUFFET - SALADE BAR MURAL RÉFRIGÉRÉE 4 X1/1-150 BOIS CHÊNE SALADE BARS RÉFRIGÈRES 1495X690(855)XH1405 - ASB/4N-D1
Buffet - salade bar mural réfrigérée 4 x1/1-150 bois chêne salade bars réfrigères 1495x690(855)xh1405 - asb/4n-d1
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

ASB/4N-D1 - Matériel cuisine professionnel achetez vous propose Buffet - Salade bar mural réfrigérée 4 x1/1-150 bois chêne salade bars réfrigères 1495x690(855)xh1405Ce qu\'il faut savoir : - ...

3334€ HT 2 490.5€ HT -25.3%
Livraison 1 semaine
BUFFET-SALADE BAR RÉFRIGÉRÉE 4 X 1/1-150 BOIS BLANC SALADE BARS RÉFRIGÈRES 1440X660(950)XH1370 - BSB/4N-A1
Buffet-salade bar réfrigérée 4 x 1/1-150 bois blanc salade bars réfrigères 1440x660(950)xh1370 - bsb/4n-a1
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

BSB/4N-A1 - Matériel de restauration professionnel peu couteux le produit de refence Buffet-salade bar réfrigérée 4 x 1/1-150 bois blanc salade bars réfrigères ...

2845€ HT 2 125.22€ HT -25.3%
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BUFFET RÉFRIGÉRÉ CENTRAL 4 BACS GN1/1 - BR4GN
Buffet réfrigéré central 4 bacs gn1/1 - br4gn
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

BR4GN - Design contemporain exclusifTablettes granitÉtagère inférieure pour dépose des assiettesÉclairageLivré sur roulettesGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

2471€ HT 1 947.15€ HT -21.2%
BUFFET FROID À ÎLE AVEC PLAN RÉFRIGÈRE ET RÉFRIGÉRATION STATIQUE, 4X GN 1/1, HOTTE PAS ABAISSABLE - IEC0041
Buffet froid à île avec plan réfrigère et réfrigération statique, 4x gn 1/1, hotte pas abaissable - iec0041
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

IEC0041 - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VTemperature : 0°C/+10°CDimension mm : 1550x900x1350Informations capacité : 4x GN 1/1

2718€ HT 1 595.47€ HT -41.3%
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Souvent appelé vitrine réfrigérée, comptoir réfrigéré, meuble refrigere pour buffet, vitrine frigorifique ou vitrine buffet refrigere, un buffet réfrigéré constitue la meilleure réponse aux besoins de présentation, de sublimation et de conditionnement de préparations culinaires ou de boissons dans le domaine de la restauration en libre-service.
 
Comptez plus de 1 000 euros le prix d’un buffet réfrigéré dépendamment du nombre de cuves pour bacs intégrées.

Estimation de prix
  • Plus de 1 000 euros

À quoi sert un buffet réfrigéré ?

Le buffet réfrigéré constitue un équipement pouvant être utilisé dans de nombreuses activités, comme :
  • La cuisine d’une habitation individuelle
  • L’hôtellerie
  • La brasserie
  • La charcuterie
  • Les restaurants et bars
Une telle installation convient donc plus particulièrement aux services dans des activités fixes, bien qu’il existe également des modèles conçus pour les traiteurs mettant fréquemment en œuvre des buffets mobiles, en salle.

Quelles sont les principales caractéristiques d’un buffet réfrigéré ?

Un buffet réfrigéré standard comporte :
  • Un corps en acier inoxydable, et souvent du bois
  • Un système d’éclairage LED intégré
  • Un groupe froid incorporé
  • Des cuves et bacs gastronormes
  • Un pare-haleine
  • Un miroir
  • Une tablette en granite
  • Une étagère inférieure
  • Des roulettes.
Ce modèle d’équipement mesure près de 2 000 x 825 x 900 (L x l x H) millimètres de dimensions en moyenne et pèse entre 200 et 300 kilogrammes, sans les préparations réfrigérées. Sa puissance électrique, elle, peut atteindre plus de 3 000 watts.

Toutefois, plusieurs modèles présentent d’autres spécificités, comme :
  • Le buffet réfrigéré à « froid statique »
  • Le buffet réfrigéré à « froid ventilé »
  • Le buffet réfrigéré à température positive
  • Le buffet réfrigéré à température négative.