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Table à pizza
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Table à pizza

432 produits trouvés
La fabrication de pâtes dans l’univers de la restauration collective nécessite des équipements et matériels de cuisine professionnels, comme une table à pizza. Cette dernière est le mobilier le plus adapté à la préparation de recette de cuisine traditionnelle napolitaine à base de galette de pâte à pain : la pizza.
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Vendu par : Mondial CHR
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Vendu par : Stock Direct CHR
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Table à pizza professionnelle - Synergies - 83 kg - 2 portes - Plan de travail en granit

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Vendu par : METRO
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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Table à pizza réfrigérée 3 portes avec plan en granit - PZ3600

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Vendu par : MC France
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Découvrez la table réfrigérée à pizza 3 portes avec plan en granit de la marque CUISTANCE. La combinaison parfaite de stockage et de style pour votre cuisine professionnelle. Commandez ...

Table à pizza 3 portes avec groupe séparé inclus AFI

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Vendu par : Mondial CHR
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Vendu par : Vesto
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Table frigo pizzeria 2 portes EURONORM 600x400 - 3 tiroirs neutres 600x400 - structure réfrigérée 6x GN 1/4 - MR-PIZZA/R2

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Vendu par : MV CUISINES
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538 - Saladette tropicalisée 3 portes pour pizza en granit avec emplacement bacs

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Table à pizza 2 portes GN 1/1 - dessus granit - inox - Collin Lucy - 900x700x1100 mm

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Table à pizza GN1/1 - PIZ 2P 700 T3 avec 3 tiroirs neutres et groupe tropicalisé +43°C

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Desserte à pizzas 2 portes dessus granit - 5 bacs GN 1/6 - Référence : AAPS900

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Meuble à pizza 3 portes positif + 1 tiroir neutre avec casiers - Saladette 9 bacs GN 1/4 - Température -2°/+8°C - Coreco

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Comptoir Pizza inox 2 portes, plan en granit, temp. +2°C/+8°C, dégivrage auto, 151x80x100 cm, modèle PZF02 - 4636

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Table à pizza réfrigérée 3 portes

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Table à pizza réfrigérée G-S7T2 - Marque BARTSCHER - 331,40 kg

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Réfrigérateur préparation pizzas - 137 cm - 3 portes -8 x 1/6 GN - incl couv Maxima 09400208

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P>Si vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette magnifique station de préparation réfrigérée est indispensable dans votre cuisine. Grâce au ...

Table 800 GN1/1 - Pizza 4 portes - Référence: PIZ 4P 800

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Meuble à pizzas réfrigérée 2 portes et 7 tiroirs à pâtons

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Comptoir inox à pizza 257 Litres, 2 portes (L)600 x (P)400 mm, 7 tiroirs à pâtons, dessus en marbre, 300 W, 220 V - MONO

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Optimisez la préparation de vos pizzas avec ce comptoir à pizza Polar Série U. Doté d'un plan de travail en granit frais et de 7 tiroirs neutres pour le stockage des pâtons, ce comptoir est ...

Une table à pizza, comme son nom l’indique, est un meuble dédié à faciliter la préparation de ce type de plat, en restaurant ou non. Souvent, on l’appelle simplement table pizza, meuble pizza, meuble à pizza, meuble pizzaïolo, table de preparation pizza ou table de travail pizza.
 
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Comment se caractérise une table à pizza ?

Les dimensions extérieures d’une table à pizza varient en général entre 1 000 x 700 x 800 et 2 500 x 800 x 1 000 (H x P x L) millimètres. La table s’équipe de différents éléments, dont :
  • Une structure à isolation en polyuréthane
  • Un système de ventilation et de condensation
  • Un panneau de commande intuitive
  • Un kit de tiroirs neutres
  • Un tiroir réfrigéré
  • Un thermostat électronique
  • Un plan de travail de dimensions de près de 900 x 500 (L x P) millimètres
  • Des bacs gastronormes
  • Une grille
  • Une ou plusieurs portes à poignée
  • Une vitrine d’ingrédients en verre ou en acier inoxydable.
Conçue spécialement pour les pizzaïolos, la table à pizza offre généralement toutes les fonctionnalités indispensables à la préparation de ce type de plat. Ce sont notamment :
  • Une capacité de 300 à 600 litres environ
  • Un froid tropicalisé
  • Une température de fonctionnement comprise entre +2 et +8 °C.

De quoi se composent les différents types de tables à pizza existants ?

Les modèles de tables à pizza les plus populaires existants regroupent notamment :
  • La table à pizza sans vitrine
  • La table à pizza 1 porte
  • La table à pizza 2 portes
  • La table à pizza 3 portes
  • La table à pizza 4 portes
  • La table à pizza avec vitrine
  • La table à pizza avec saladette.
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