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Table à pizza
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Table à pizza

275 produits trouvés
La fabrication de pâtes dans l’univers de la restauration collective nécessite des équipements et matériels de cuisine professionnels, comme une table à pizza. Cette dernière est le mobilier le plus adapté à la préparation de recette de cuisine traditionnelle napolitaine à base de galette de pâte à pain : la pizza.
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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Table à pizza professionnelle - Synergies - 83 kg - 2 portes - Plan de travail en granit

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Vendu par : METRO
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Table à pizza réfrigérée 2 portes - plan de travail en marbre - capacité 288L - GN 5x1/6

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999€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Table à pizza TEFCOLD PT1200 - Réfrigération ventilée, acier inoxydable, 2 portes à charnières

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Découvrez la Table à Pizza TEFCOLD PT1200 - Bienvenue dans le monde de l'équipement professionnel pour les métiers de bouche avec la Table à Pizza TEFCOLD PT1200. Conçue pour répondre aux ...

Table GN1/1 - Pizza - Référence: PIZ 2P 700

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Vendu par : DAP DISTRIBUTION
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Gastronorme - • Froid ventilé - • Groupe à droite ou à gauche - • Acier inox - • Température positive TN (+) - • Dessus granit - • Dotation : 1 paire de glissières avec 1 ...

Table frigo pizzeria 2 portes EURONORM 600x400 - 3 tiroirs neutres 600x400 - structure réfrigérée 6x GN 1/4 - MR-PIZZA/R2

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Vendu par : MV CUISINES
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Comptoir pizza gn1/1 saladette premium inox 304 - PT930

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2321.79€ HT1350.82€ HT-41.82%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Table à pizza 2 portes GN 1/1 - dessus granit - inox - Collin Lucy - 900x700x1100 mm

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Table à pizza GN1/1 - PIZ 2P 700 T1 - inox AISI 304, froid ventilé, groupe tropicalisé +43°C

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Vendu par : AM FROID SOLUTIONS
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Desserte à pizzas 3 portes dessus granit - 7 bacs GN 1/6 - Référence : AAPS903

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Table à pizza réfrigérée 2 portes - acier inoxydable avec plan de travail en granit et vitrine réfrigérée

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Table préparation pour pizza 3 portes dessus granit sans kit - 7950.0044

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Meuble à pizza réfrigéré Chefook - 2 portes, plan en granit avec vitrine à ingrédients 1/3 GN

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BPZ257A - Table à pizza réfrigérée Angelo Po - 450 kg - Plan granit, 3 portes, 7 tiroirs

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Table à pizza - Synergies - 3 portes réfrigérées - 108 kg - plan de travail en granit

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Vendu et fabriqué par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Meuble à pizza avec 3 portes pour préparation et cuisson - Plan de travail et dosseret en granit - Groupe incorporé - 3 portes réfrigérées - Accessoires fournis : - 2 glissières en acier ...

Une table à pizza, comme son nom l’indique, est un meuble dédié à faciliter la préparation de ce type de plat, en restaurant ou non. Souvent, on l’appelle simplement table pizza, meuble pizza, meuble à pizza, meuble pizzaïolo, table de preparation pizza ou table de travail pizza.
 
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Comment se caractérise une table à pizza ?

Les dimensions extérieures d’une table à pizza varient en général entre 1 000 x 700 x 800 et 2 500 x 800 x 1 000 (H x P x L) millimètres. La table s’équipe de différents éléments, dont :
  • Une structure à isolation en polyuréthane
  • Un système de ventilation et de condensation
  • Un panneau de commande intuitive
  • Un kit de tiroirs neutres
  • Un tiroir réfrigéré
  • Un thermostat électronique
  • Un plan de travail de dimensions de près de 900 x 500 (L x P) millimètres
  • Des bacs gastronormes
  • Une grille
  • Une ou plusieurs portes à poignée
  • Une vitrine d’ingrédients en verre ou en acier inoxydable.
Conçue spécialement pour les pizzaïolos, la table à pizza offre généralement toutes les fonctionnalités indispensables à la préparation de ce type de plat. Ce sont notamment :
  • Une capacité de 300 à 600 litres environ
  • Un froid tropicalisé
  • Une température de fonctionnement comprise entre +2 et +8 °C.

De quoi se composent les différents types de tables à pizza existants ?

Les modèles de tables à pizza les plus populaires existants regroupent notamment :
  • La table à pizza sans vitrine
  • La table à pizza 1 porte
  • La table à pizza 2 portes
  • La table à pizza 3 portes
  • La table à pizza 4 portes
  • La table à pizza avec vitrine
  • La table à pizza avec saladette.
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