Cuves de vinification en inox - Conception sur mesure - Alliance Inox Industrie (AII)
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Mr. Vincent Lescaut
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Description
ALLIANCE INOX INDUSTRIE (AII) est spécialisée dans la conception et la fabrication de cuves en inox/aciers inoxydables de tout volume et tout modèle destinées à l’élaboration des vins.
AII prend également en charge l’aménagement des chais (plateformes, passerelles et escaliers d’accès). D’une manière générale, AII propose à ses clients la conception et réalisation de chais clés en main.
AII fournit des cuves inox et du matériel pour les différentes phases d’opérations :
- CHAIS “Clés en main” : Cuves, Accès, Aménagement.
- Vinification
- Stockage du vin
Pour atteindre l’excellence, les exploitations vinicoles se tournent vers des types de cuves et des méthodes de vinification plus performantes.
AII fabrique des cuves à vin dédiées à la vinification avec des formes et des accessoires différents selon les spécifications du client :
- Formes : cylindrique, tronconique, parallélépipédique et compartimentées.
Possibilité de customisation :
| Les fonds : | coniques, plats, plat incliné, « cuillère » (assisté) |
| Les systèmes de climatisation : | - Échangeur thermique extérieur ½ coquille - Échangeur thermique extérieur type alvéolé - Échangeur thermique extérieur laser (haute pression) - Échangeur immergé (serpentin inox, drapeau électropoli) |
| Les systèmes de remontage : | - Avec arroseur spécifique suivant diamètre des cuves et débit (avec pompe de remontage incorporée) - Avec grille égouttage (grande surface d’égouttage) - Facilité de démontage et de nettoyage |
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