Diamond - Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 600 x 750 mm - 12 kW professionnel – CEV27/9-13 - gris AKS-CEV27/9-13
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Ce versions sur meuble est conçu pour un usage professionnel en restauration, hôtellerie, collectivités et métiers de bouche. Surface de cuisson : 465 x 465 mm Contenance : 27L 2 Résistances 6KW Température d'utilisation 30°C - 110°C Construction en acier inoxydable AISI 430. Panneau supérieur de 1,2 mm d'épaisseur. Finition orbitale : résistante aux rayures Panneau avant et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304 Panneau arrière en acier inoxydable AISI 304 Pieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (±25 mm). Appareils haut rendement Réglage de la puissance par manette rotative trois niveaux et voyants d'indication de fonction. Réservoirs en acier inoxydable résistant au sel avec vanne de vidange. Alimentation eau froide par robinet pour remplir les cuves, faciles à utiliser depuis le panneau avant. S'utilise avec des paniers bambou dim sum Ø140 mm. Un adoucisseur d'eau est nécessaire pour l'usage de l'appareil mm (L x P x H) : 600 x 750 x 750/1050 - kW (elec) : 12 - Voltage : 400/3N 50-60Hz Caractéristiques techniques Référence : AKSCEV27/9-13 Dimensions L × P × H : 600 × 750 × 750/1050 mm Poids : 86 kg Volume : 0.57 m³ Puissance électrique : 12 kW
Marque : Diamond
Couleur : grey
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