Doner Kebab Grill à gaz infrarouges -4 brûleurs- 40 kg - 904B

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Machine à Kebab 904B

Le choix le plus économique de notre série avec le
moteur dans la base. La position horizontale du
les brûleurs offrent des temps de grillage rapides couvrant les besoins
d'un restaurant, d'un hôtel ou d'un stand de restauration servant des gyroscopes
entre autres plats.
Grill à gaz nouvelle génération, il est soigneusement conçu pour
afin de protéger complètement le moteur de la graisse, de la chaleur et
le poids de la broche chargée.
Un système de roulement à billes maintient la viande en place
sans forcer le moteur. Un grand bac récupérateur d'huile
assure un nettoyage rapide et facile ainsi que
accès immédiat au moteur pour la maintenance

Famille de produits Doner Kebab Grill
Brûleurs à gaz infrarouges type 4
Poids maximum de la viande 40 kg
Puissance 10,8 kW
Dimensions 540 x 670 x 940 mm
Alimentation électrique Gaz : GPL, gaz naturel

Brûleurs : 4x2,7 kW
Brûleur infrarouge : simple céramique
Position du brûleur : horizontale, 150x105mm
Grille de protection du brûleur : 1850℃
Commande individuelle du brûleur
Boutons de commande : 4 vannes thermomagnétiques
Boutons de commande progressifs
Dispositif de contrôle de sécurité : thermocouple
Longueur de broche : 700 mm
Longueur de broche utile : 620 mm
Mécanisme de fixation du dessus de la broche : butée
Mécanisme de réglage de la distance brûleur-viande :
corps coulissant
Récupérateur de graisse amovible
Bac de récupération d'huile amovible (en option)
Position moteur : dans la base, 230V/14W, 2rpm
Allumage : manuel
Matériau : acier inoxydable / fer / acier galvanisé
Types de gaz : G20 : 20mbar, G30/G31 : 28-30/37mbar,
G30/G31 : 50 mbar
Poids net : 41,5 kg -

Accessoires
Verre résistant à la chaleur (paire)
Pelle
Base de broche : acier inoxydable avec roulements à billes
Broche : 12x12 inox
Disque de broche : acier inoxydable avec bord extérieur renforcé
Référence : 904B
Marque : VIMITEX