Borne de commande libre-service
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Une borne de commande libre-service regroupe un écran tactile, un module de paiement et une interface de commande reliée au logiciel de caisse. Elle permet aux clients d'une enseigne de restauration, d'un commerce ou d'un hôtel de composer, personnaliser et régler leur commande sans passer par un employé. Une borne de commande pour restaurant transmet les commandes directement en cuisine et synchronise les menus, les prix et les stocks. Les modèles se présentent en format sur pied, mural ou comptoir, avec des écrans de 15 à 32 pouces. Une borne de commande rapide adaptée à un flux élevé réduit les files d'attente et augmente le nombre de commandes traitées aux heures de pointe. Le choix repose sur le budget, le format, les moyens de paiement et l'intégration logicielle.
Vendeurs
Type d'achat
Borne de commande et paiement pour restaurant swall
Vendu et fabriqué par : DISPLAY MEDIA
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Design et fonctionnelle, la borne SWALL a été conçue pour une utilisation en libre - service. Elle s’intègrera parfaitement dans les halls d’accueil, salles d’attente... - La ...
Borne de commande interactive pour restaurant en libre-service - TRIVEC
Vendu par : TRIVEC SYSTEMS
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Borne de commande pour restaurant - RĂ©duisez les files d'attente avec le libre - service. - Pourquoi proposer une borne de commande ? - La borne de commande restaurant en libre - service est un ...
Kiosque de vente interactive Self-Service T-Kiosk réduction de files d'attente et augmentation des ventes
Vendu par : SAS STENO EQUIPE
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Augmentez votre productivité avec le point de vente Self - Service - Réduire les files d'attente et les temps d'attente. - Génère plus de rotation des ventes et une meilleure répartition du ...
Borne de commande self check-out durable et ergonomique outdoor pour restaurant - 27 pouces Windows / Android / Linux - CCL H1
Vendu et fabriqué par : CCL TECH SAS
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La caisse libre - service CCL Tech H1 Outdoor est une solution robuste et innovante conçue pour répondre aux besoins des environnements extérieurs exigeants. Alliant performance, durabilité et ...
Borne de commande libre-service innovante et ergonomique pour restaurants - CCL Z2/Z2K/Z2T/Z2P
Vendu et fabriqué par : CCL TECH SAS
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Si vous avez une caisse dans votre magasin, alors vous avez l'espace pour une caisse en libre - service. - Design ergonomique, technologie intelligente et simple, ne nécessite pas de ...
Borne de commande totem 18 pouces IRIS-S - libre-service, 785g, interaction et intégration optimisée - SARLU DNG CORPORATION
Vendu et fabriqué par : SARLU DNG CORPORATION
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Avec la Borne 18 pouces IRIS - S : - Faites un grand impact avec un faible encombrement. - Caractéristiques principales : - Tout en occupant un espace réduit au sol, la borne de commande libre ...
Borne de commande tactile AG-320 - acier et verre trempé, dimensions ajustables
3 990€HT
Vendu par : JBE Consulting
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Aujourd'hui de plus en plus d'enseignes se lancent dans le self - ordering qui est l'encaissement et la prise de commande par le client. En effet, la gestion de la file d'attente, le paiement ...
Borne de commande libre-service IRIS - design, robuste, compacte, 18 pouces, avec sortie vidéo HDMI - SARLU DNG CORPORATION
Vendu et fabriqué par : SARLU DNG CORPORATION
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Une solution de borne libre - service de comptoir 18 pouces design et compacte. - Qu'il s'agisse d'un manque d'espace au sol pour accueillir des bornes debout ou d'un grand espace de comptoir, la ...
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Borne de commande JAZZSCO - terminal tactile 15'', imprimante thermique, scanner 2D, Windows 10
4 990€HT
Vendu par : JBE Consulting
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Cette borne de commande JAZZSCO innovante permet un encaissement en libre - service et est conçue pour s'adapter aux évolutions de tous les parcs informatiques POS. Elle comprend des options qui ...
Combien coûte une borne de commande libre-service ?
Format et configuration | Fourchette de prix |
Borne compacte de comptoir 15 à 22 pouces | 1 600 à 2 500 € |
Borne sur pied ou murale 22 à 32 pouces | 2 500 à 8 000 € |
Borne extérieure renforcée | 7 000 à 12 000 € |
Grand format et sur mesure | 8 000 à 15 000 € et plus |
Une borne de commande libre-service coûte entre 1 600 et 15 000 €, avec une concentration des offres entre 2 000 et 7 000 €. Les écarts de prix reflètent le format, la taille de l'écran et les modules de paiement intégrés. Le matériel constitue généralement le premier poste d'investissement.
À ces montants s'ajoutent un abonnement logiciel de 85 à 150 € par mois et par borne, une installation réseau et électrique de 600 à 1 400 € et une maintenance de 25 à 70 € par mois. Les coûts récurrents varient selon le prestataire, le niveau de contrat et le nombre de bornes déployées. La comparaison de devis doit intégrer le matériel, les licences, l'installation et la maintenance sur une durée identique.
Les principaux facteurs de variation de prix sont :
Les principaux facteurs de variation de prix sont :
- La taille et la définition de l'écran.
- Les périphériques intégrés : paiement sans contact, imprimante, scanner, monnayeur.
- Le type d'installation : comptoir, mural ou sur pied.
- Le système d'exploitation : Android ou Windows.
- La personnalisation graphique et l'habillage de marque.
- Le volume de déploiement : tarification dégressive dès plusieurs unités.
Quels sont les différents types de borne de commande libre-service ?
Formats d'implantation
Le format d'implantation détermine la visibilité, l'encombrement au sol et la fluidité du passage.
- Borne sur pied (totem) : kiosque de commande de 21 à 32 pouces, forte visibilité, adaptée aux fast-foods et aux grands espaces.
- Borne murale : écran de 15 à 27 pouces, emprise au sol nulle, adaptée aux petits locaux.
- Borne de comptoir : écran de 15 à 22 pouces, format compact, adaptée aux snacks et aux espaces restreints.
- Borne interactive extérieure (IP65) : résistance aux projections, usage extérieur et intensif, de 7 000 à 12 000 €.
Configurations de paiement
Le mode de paiement modifie l'encombrement, la maintenance et le coût global de l'installation.
- Paiement intégré sans TPE externe : design épuré, maintenance réduite.
- Paiement avec TPE externe : modularité, remplacement facilité d'un terminal défaillant.
- Borne avec monnayeur : acceptation des espèces, encombrement et coût supérieurs.
- Paiement au comptoir : commande sur borne et encaissement par un employé, pour un déploiement progressif.
Comment choisir une borne de commande libre-service ?
Écran, format et implantation
La diagonale d'écran varie de 15 à 32 pouces, avec des formats de 21 et 22 pouces les plus courants. Le support choisi dépend de l'espace disponible, du flux client et de la visibilité recherchée. Un écran de 27 ou 32 pouces améliore la lisibilité mais mobilise davantage d'espace.
- Écran de 15 à 22 pouces pour les comptoirs et les surfaces réduites.
- Écran de 21 à 22 pouces pour un compromis lisibilité et encombrement.
- Écran de 27 à 32 pouces pour les zones à fort passage.
- Une borne traite environ 30 commandes par heure et le seuil de pertinence se situe autour de 80 tickets par jour.
Périphériques et moyens de paiement
Les périphériques intégrés déterminent les moyens de paiement acceptés et le parcours client. La compatibilité des titres-restaurant dématérialisés dépend du contrat d'acquisition et du terminal installé.
- Paiement NFC, Tap to Pay et wallets mobiles.
- Titres-restaurant dématérialisés, sous réserve de compatibilité du terminal.
- Imprimante tickets pour la preuve d'achat.
- Scanner 2D pour la lecture de cartes de fidélité ou de codes promotionnels.
- Monnayeur pour les zones où les espèces restent fréquentes.
Intégration logicielle et connectivité
La borne doit transmettre les commandes à la caisse, à l'écran cuisine et aux outils de fidélité sans ressaisie. Une connexion stable évite les pertes de commandes et les incohérences de stocks.
- Intégration POS native ou via API pour synchroniser prix, menus, stocks, promotions et fidélité.
- Transmission en cuisine via un Ă©cran de production (KDS) ou une imprimante.
- Mode dégradé en cas de coupure réseau.
- Connexion Ethernet ou Wi-Fi stable pour sécuriser les échanges de données.
Robustesse et conformité
La conformité conditionne l'accessibilité et la sécurité des transactions.
- Accessibilité PMR : hauteur des zones interactives et du terminal de paiement.
- Conformité PCI-DSS pour le traitement des paiements.
- Conformité RGPD pour la collecte de données clients.
- Indice de protection IP65 pour les installations extérieures.
Quels sont les usages d'une borne de commande libre-service ?
La borne self-service restauration s'adapte aux établissements à flux élevé. Les formats sur pied équipent les fast-foods et les grandes surfaces, tandis que les modèles compacts ciblent les snacks et les commerces. En configuration food court, une seule transaction peut regrouper plusieurs enseignes avec une répartition par stand.
- Restauration rapide et QSR : cartes standardisées et commandes à fort volume via une borne de commande fast-food.
- Food courts : commande groupée multi-enseignes et répartition par stand.
- Zones à forte affluence : gares, aéroports et centres commerciaux.
- Hôtels, commerces et événementiel : retrait de commande, click & collect et bornes en libre accès.
- Hausse du panier moyen de 10 Ă 30 % selon les enseignes, non garantie.
- RĂ©duction du temps d'attente, avec des cas passant de 8 Ă 3,5 minutes.
- Redéploiement du personnel vers l'accueil, le conseil et la préparation.
- Approche hybride borne et comptoir recommandée pour faciliter l'adoption.
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