Four à pizza avec sole fixe en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite - moretti s100

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Description

Moretti S100
Four avec sole fixe
  • Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
  • Design ICON exclusif
  • Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
  • Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.
  • Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
  • Isolation par laine de roche haute densité.
  • Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide.
  • Porte renforcée avec vitrage trempé, contrebalancée par ressorts pour une utilisation sans efforts.
  • Vitre affinée par un panneau frontal type « combat », démontable
  • Poignée de porte toute largeur.
  • Éclairage intérieur orienté et protégé.
  • Aspiration de la hotte améliorée de 32%
  • Système d’évacuation des buées (oura).
  • Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD.
  • Contrôle indépendant de la température de la voûte et la sole.
  • Nombreuses fonctions : PowerBooster, charge partielle, eco, double timer de cuisson, port USB et mode nettoyage.
  • Alimentation électrique 400V (Tri+N).
  • Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.

Avec un four à pizza Moretti vos pizzas seront réussies !
  • Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
  • Design ICON exclusif
  • Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
  • Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.
  • Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
  • Isolation par laine de roche haute densité.
  • Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide.
  • Porte renforcée avec vitrage trempé, contrebalancée par ressorts pour une utilisation sans efforts.
  • Vitre affinée par un panneau frontal type « combat », démontable
  • Poignée de porte toute largeur.
  • Éclairage intérieur orienté et protégé.
  • Aspiration de la hotte améliorée de 32%
  • Système d’évacuation des buées (oura).
  • Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD.
  • Contrôle indépendant de la température de la voûte et la sole.
  • Nombreuses fonctions : PowerBooster, charge partielle, eco, double timer de cuisson, port USB et mode nettoyage.
  • Alimentation électrique 400V (Tri+N).
  • Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.

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