Four à pizza professionnel PO-1+1/32 avec 2 chambres de cuisson, sole en pierre réfractaire, puissance 3200W, dimensions 615x505x430 mm | Sammic - g

Le four à pizza PO-1+1/32 est une solution professionnelle conçue pour la cuisson de tout type de pizza, optimisant l'espace dans les environnements de travail tels que les bars et les restaurants. Ce modèle se distingue par un design compact, allié à une grande fiabilité et une consommation d'énergie optimisée, garantissant des performances constantes et une utilisation simplifiée pour l'opérateur.La structure interne est équipée de deux chambres de cuisson indépendantes, chacune pouvant accueillir une pizza de 32 cm de diamètre. Le système de contrôle prévoit 4 thermostats qui permettent de calibrer séparément les températures de fonctionnement, offrant une gestion précise du cycle de cuisson. La qualité des matériaux est garantie par la sole en pierre réfractaire en cordiérite, un minéral capable de résister à des températures allant jusqu'à 1 000ºC, assurant une répartition uniforme de la chaleur.L'isolation thermique est assurée par une couche de laine de roche évaporée, qui contribue à maintenir l'efficacité énergétique de l'appareil. La porte est équipée d'une vitre d'inspection et d'un système d'éclairage intérieur, éléments fondamentaux pour surveiller constamment le processus de cuisson sans perte de chaleur. Le système de chauffage utilise des résistances blindées, conçues pour garantir une longue durée de vie opérationnelle.En ce qui concerne l'entretien et la gestion, le four a été conçu pour permettre des interventions rapides et faciles. Les dimensions extérieures de 615x505x430 mm et le poids net de 33 kg rendent l'équipement adapté aux contextes professionnels exigeant des performances élevées dans des volumes réduits. L'appareil fonctionne avec une puissance totale de 3200 W et une plage de température réglable entre 50ºC et 320ºC, offrant la flexibilité nécessaire pour diverses exigences culinaires.
Marque : Sammic
Couleur : grey
Matière : metal
Délai de livraison : 10-20 jours ouvrés