Four à pizza électrique compact Pisa - 1 pizza Ø 32 - 1 chambre | Gastro m - DS180 -
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Description
Four à pizza électrique compact Gastro M PISA, idéal pour cuire une pizza Ø 32 cm avec sole en pierre réfractaire et réglages précis.
Référence : DS180
Marque : GASTRO M
- Format compact pour snack, food truck et petite restauration
- Sole en pierre réfractaire pour une cuisson authentique
- Thermostats indépendants voûte et sole
- Cuisson jusqu'à 320 °C avec minuterie intégrée
- Four à pizza professionnel issu de la gamme compacte PISA de Gastro M
- Solution idéale pour les snacks, restaurants rapides, bars, food trucks et cuisines avec peu d'espace
- Permet la cuisson d'une pizza Ø 32 cm dans une chambre unique
- Format compact facilitant l'intégration sur plan de travail
- Sole en pierre réfractaire pour une diffusion homogène de la chaleur
- Résultat croustillant et cuisson régulière de la pâte
- Thermostats réglables indépendamment pour la voûte et la sole
- Adapté aux pizzas, focaccias et préparations similaires
- Façade et porte en acier inoxydable
- Éclairage intérieur pour un contrôle visuel de la cuisson
- Minuterie intégrée
- Interrupteur principal avec témoin lumineux
- Thermostat de sécurité pour une utilisation fiable
- Référence : DS180
- Marque : Gastro M
- Type : four à pizza électrique compact
- Capacité : 1 pizza Ø 32 cm
- Nombre de chambres : 1
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 568 x 500 x 280 mm
- Dimensions chambre (L x P x H) : 410 x 360 x 90 mm
- Puissance : 1,6 kW
- Plage de température : 50 °C à 320 °C
- Alimentation : 230 V
- Sole : pierre réfractaire
- Poids : 23 kg
- Four livré sans câble d'alimentation
- Installation impérative par un professionnel
Référence : DS180
Marque : GASTRO M
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