Four à pizza à gaz Large G6/108 - 6 pizzas Ø 36 cm | Ggf - G6_108 -
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Description
Four à pizza gaz pro - chambre large
Porte vitrée et affichage digital
Contrôle indépendant de la sole et de la voûte
Structure inox et allumage piezzo
Four à pizza à gaz GGF - Grande largeur - 6 pizzas Ø36 cm
Optimisé pour une cuisson sur la largeur avec accès visuel direct
Ce four à pizza gaz GGF se distingue par sa chambre de cuisson plus large, idéale pour travailler les pizzas en ligne. Il offre une excellente répartition de la chaleur et permet une cuisson professionnelle homogène. Sa porte vitrée et son affichage digital permettent un contrôle précis tout au long de la cuisson.
Conception robuste pour usage intensif
Besoin d'un conseil ou d'un devis ? Contactez notre équipe commerciale au 04 67 03 05 79.
Référence : G6_108
Marque : GGF
Porte vitrée et affichage digital
Contrôle indépendant de la sole et de la voûte
Structure inox et allumage piezzo
Four à pizza à gaz GGF - Grande largeur - 6 pizzas Ø36 cm
Optimisé pour une cuisson sur la largeur avec accès visuel direct
Ce four à pizza gaz GGF se distingue par sa chambre de cuisson plus large, idéale pour travailler les pizzas en ligne. Il offre une excellente répartition de la chaleur et permet une cuisson professionnelle homogène. Sa porte vitrée et son affichage digital permettent un contrôle précis tout au long de la cuisson.
Conception robuste pour usage intensif
- Structure en acier inoxydable résistante
- Porte vitrée pour une surveillance facile
- Brûleurs en inox sous la sole et en façade pour limiter les déperditions thermiques
- Superposable pour optimiser l'espace de travail
- 3 manettes mécaniques pour réguler la flamme pilote, la sole et la voûte
- Thermostat digital avec affichage de la température
- Allumage piezzo fiable
- Électrovanne alimentée électriquement (230 V)
- Dimensions intérieures : 1080 x 720 x 155 mm
- Dimensions extérieures : 1455 x 940 x 470 mm
- Puissance gaz : 19 346 kcal/h
- Consommation gaz bouteille : 1,748 kg/h
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Plage de température : 50°C à 500°C
- Poids net : 166 kg
- Raccordement : Gaz bouteille (kit de gaz de ville inclus)
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Référence : G6_108
Marque : GGF
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