Four à pizza à gaz Large G6/108 - 6 pizzas Ø 36 cm | GGF - 718603517176
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Description
Four à pizza GGF - Comparé au modèle G6_72
Ce four est plus large et moins profond que le modèle G6_72, permettant de travailler les pizzas sur la largeur. Il est superposable, et sa porte vitrée offre une vue directe sur le processus de cuisson.
Fonctionnalités :
Caractéristiques techniques :
> L'installation de ce matériel nécessite l'intervention d'un professionnel.
> Le kit de raccordement pour le gaz de ville est inclus.
Marque : GGF
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
Ce four est plus large et moins profond que le modèle G6_72, permettant de travailler les pizzas sur la largeur. Il est superposable, et sa porte vitrée offre une vue directe sur le processus de cuisson.
Fonctionnalités :
- Allumage piézoélectrique et thermostat digital avec affichage de la température.
- Construction en acier inoxydable pour une durabilité maximale.
- Équipé de 3 manettes mécaniques pour un contrôle précis des vannes de gaz :
- Manette du bas : allumage de la flamme pilote.
- Manette du milieu : réglage de la température de la sole.
- Manette du haut : réglage de la température de la voûte.
- Brûleurs en inox placés sous la sole et en façade pour limiter les pertes de chaleur lors de l'ouverture de la porte.
- Alimentation électrique permettant :
- L'allumage dans la chambre de cuisson.
- L'alimentation de l'électrovanne.
- L'affichage de la température sur un panneau digital.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions intérieures (chambre de cuisson) : 1080 x 720 x 155 mm
- Dimensions extérieures : 1455 x 940 x 470 mm
- Raccordement : Gaz bouteille
- Puissance gaz : 19 346 kCal/h
- Consommation en gaz bouteille : 1,748 kg/h
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Plage de température : 50°C - 500°C
- Poids net : 166 kg
> L'installation de ce matériel nécessite l'intervention d'un professionnel.
> Le kit de raccordement pour le gaz de ville est inclus.
Marque : GGF
Délai de livraison : 2-10 jours ouvrés
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