Four à convection professionnel électrique 10 niveaux GN1/1 - guides latéraux 60 mm - modèle 260706
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Description
- Habillage extérieur : Réalisé en inox AISI 304 avec joints sans soudure dans l'enceinte du four.
- Porte : Double vitrage en verre trempé.
- Éclairage : Intérieur éclairé pour une meilleure visibilité.
- Circulation d'air : Un seul canal de circulation pour une homogénéité parfaite.
- Cycle de nettoyage : Semi-automatique pour faciliter l'entretien.
- Cycles de cuisson : Convection air et convection/humidification.
- Température maximale : 300°C.
- Niveau fonctionnel : Base, manuel.
- Capacité : Support transversal pouvant recevoir 10 ustensiles GN 1/1.
- Options : Le support fixe peut être transformé en structure mobile "roll-in" grâce à un kit en option.
- Accessoires inclus : Livré avec un support à ustensiles, espacement 60 mm (avec 2 suspensions latérales).
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