Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte latérale 400V - GR204
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Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 6,3kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte drapeau et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Absorption 15 Ampères. Triphasé 3/N 50Hz. Moteur bidirectionnel.
NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
Marque: Gastro M
Dimensions: 560(H)x 825(L)x 685(P)mm
Hardwired: oui
Installation: Y
Matériel: Acier inoxydable
Rendement: 6,3kW
Puissance: 32A
Plage de Température: 50 °C à 300 °C
Alimentation: 400V
Poids: 59 kg
Fonctionnement simple
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage non réversible
Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation
4 niveaux - Livré avec 1 grille
4 x 600x 400 / 4 x1/1 GN
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel. 2 turbines
Marque : Gastro M
Délai de livraison : 1-5 jours ouvrés
NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.
Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.
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