Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

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Description

Caractéristiques: 
  • LivrĂ© de sĂ©rie 1 grille GN 1/1
  • 2 turbines "autoreverse"
  • Construction intĂ©rieure et extĂ©rieure en acier inox AISI 430.
  • Enceinte de cuisson: entièrement soudĂ©e, Ă©tanchĂ©itĂ© totale, coins et angles arrondis.
  • Joint sur le contre porte, facilement amovible.
  • Fond embouti qui collecte la condensation vers la dĂ©charge.
  • Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante.
  • DĂ©flecteurs facilement dĂ©montables.
  • Oura d'Ă©vacuation du condensat.
  • Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
  • Porte: athermique Ă  double vitrages (4 mm), vitre intermĂ©diaire sur charnières, entretien aisĂ©.
  • PoignĂ©e ergonomique et athermique, fermeture automatique.
  • Micro-interrupteur pour l'arrĂŞt du ventilateur lors de l'ouverture.
  • Chauffage Ă©lectrique: rĂ©sistances blindĂ©es inoxydables placĂ©es derrière les dĂ©flecteurs des turbines.
  • Panneau de commandes composĂ© d'un sĂ©lecteur d'humidification, thermostat de 50°C Ă  270°C, timer de 1 Ă  120 min.

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