Four mixte à convection avec vapeur, adapté à une utilisation intensive, destiné aux pâtissiers - cfcv3 casselin

Découvrez le four à convection CFCV3 avec vapeur. De petite taille (L 835 x P 800 x H 570 mm), ce four trouvera facilement sa place dans votre cuisine grâce à son habillage et son enceinte de cuisson en acier inoxydable. Grâce à ses deux moteurs de ventilation, vous pourrez cuire uniformément

- Enti�rement en acier inoxydable - Porte � double vitrage - �clairage int�rieur - Avec 2 moteurs de ventilation - Plage de temp�rature : de 0�C � 300�C - Minuterie : 0 - 120 minutes - 4 plaques incluses de 600 x 400 mm - Espacement entre les grilles : 80 mm - 2 plaques pleines, 2 plaques p

Four à convection pâtissier avec vapeur en acier inoxydable, porte à double vitrage et éclairage intérieur. Idéal pour la boulangerie, ce four est puissant et très polyvalent. Il pourra cuire aussi bien des baguettes ou des pains que des pâtisseries.Le système de vapeur permet d'éviter que

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Four à convection HC6040 - 5 - Marque : BARTSCHER - Poids : 175.80 kg

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Le four électrique Gastro M avec humidificateur est spécialement conçu pour la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie. Son système d'humidification manuel assure une cuisson homogène tout en préservant le moelleux et l'apparence des aliments délicats. Avec ses 4 niveaux GN 2/3, ce

Four Électrique à Convection 10 Niveaux - Pâtissier ProfessionnelLe four électrique à convection 10 niveaux est spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Compatible avec les grilles de 600x400 mm, ce four est doté de : - 3 turbines pour une réparti

Four pâtisserie numérique ventilé à commandes digitales avec contrôle numérique de 99 programmes et lumières halogènes à l'intérieur du four. - Caractéristiques principales : - Structure et chambre de cuisson en acier inoxydable. - Deux réglages de la vitesse. - Cycles de cuisson par

Four à convection pâtisserie avec contrôle numérique - Fonctionnalités : - • Contrôle numérique avec 99 programmes. - • Température maximale : 260°C. - • Réglage numérique du volume d'injection d'eau. - • Pré - chauffage automatique. - • 4 cycles de cuisson par programme.