Four mixte à convection avec vapeur, adapté à une utilisation intensive, destiné aux pâtissiers - cfcv3 casselin

Entièrement en acier inoxydable, Porte à double vitrage, Éclairage intérieur, Avec 2 moteurs de ventilation, Plage de température : de 0°C à 300°C, Minuterie : 0 - 120 minutes, 4 plaques incluses de 600 x 400 mm, Espacement entre les grilles : 80 mm, 2 plaques pleines, 2 plaques perforées,

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Four à convection pâtissier avec vapeur en acier inoxydable, porte à double vitrage et éclairage intérieur. Idéal pour la boulangerie, ce four est puissant et très polyvalent. Il pourra cuire aussi bien des baguettes ou des pains que des pâtisseries. Le système de vapeur permet d'éviter qu

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Le four électrique Gastro M avec humidificateur est spécialement conçu pour la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie. Son système d'humidification manuel assure une cuisson homogène tout en préservant le moelleux et l'apparence des aliments délicats. Avec ses 4 niveaux GN 2/3, i

Four Électrique à Convection 10 Niveaux - Pâtissier ProfessionnelLe four électrique à convection 10 niveaux est spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Compatible avec les grilles de 600x400mm, ce four est doté de 3 turbines pour une répartition

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Le four pâtissier à convection Gastro M est conçu pour garantir des résultats de cuisson exceptionnels grâce à son humidificateur intégré, préservant l'humidité des pâtisseries. Idéal pour les petites boulangeries ou les points de restauration rapide, ce four offre une grande polyvalenc

Le four à convection Gastro M est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et pâtisserie. Doté de 6 niveaux au format pâtissier 600x400 mm (convertible en GN 1/1 avec kit vendu séparément), il assure une cuisson homogène grâce à ses 2 turbines bidirectionnelle

Four Pâtisserie numérique ventilé à commandes digitales avec contrôle numérique de 99 programmes et lumières halogènes à l'intérieur du four. Four Pâtisserie numérique ventilé à commandes digitales avec contrôle numérique de 99 programmes et lumières halogènes à l'intérieur du fo

Four à convection pâtisserie, à contrôle numérique, avec humidité avec un contrôle numérique de 99 programmes et un moteur puissant. La température est de 260°C. Four à convection pâtisserie, à contrôle numérique, avec humidité avec un contrôle numérique de 99 programmes et un mote