Fourneau inox à gaz 2 feux vifs - plaque coup de feu - four gaz intégré - Gastro M
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Mr. Emmanuel Durand
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Description
Cette plaque coup de feu Gastro M dispose d'un brûleur central de 8,2 kW, parfait pour mijoter ou maintenir au chaud sur une surface large et uniforme.
Les 2 feux vifs, respectivement de 3,7 kW et 5,5 kW, permettent une cuisson rapide et précise.
Le four à gaz intégré, d'une puissance de 8 kW, est compatible avec les bacs GN 2/1, offrant une capacité généreuse et une répartition homogène de la chaleur grâce à son thermostat précis.
Conçu en acier inoxydable, l'appareil est durable et facile à entretenir, avec des pieds réglables pour une stabilité optimale. Chaque composant est équipé de thermocouples et d'un allumage piezo pour une utilisation sécurisée et efficace.
Données techniques :
| Brûleur central PCF : | 8,2 kW |
| Nombre de feux vifs : | 2 (3,7 kW et 5,5 kW) |
| Puissance four : | 8 kW |
| Dimensions extérieures (LxPxH) : | 1200 x 730 x 870 mm |
| Dimensions intérieures du four (LxPxH) : | 576 x 662 x 289 mm |
| Matériau : | Acier inoxydable |
| Poids : | 136 kg |
| Alimentation : | Gaz naturel (injecteurs butane/propane inclus) |
Certifications et garanties :
- Conforme aux normes CE
- Garantie 1 an pièces
- Installation obligatoire par un professionnel pour valider la garantie
Idéal pour les restaurants, brasseries et hôtels ayant besoin d'une solution de cuisson polyvalente et robuste.
Parfait pour des cuisines à forte activité nécessitant un équipement fiable et performant.
Marque : GASTRO M
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