Friteuse compact line 500 - Super Snack I - Sofraca Frit.O.Matic - 7L - professionnelle en inox avec zone froide et sécurité
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Mme. Margaux Didier
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par PROVENCE FROID
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Description
Appareil de cuisson professionnel simple et rapide, spécialement étudié pour réaliser des frites surgelées.
Cette friteuse électrique à poser de la gamme Compact Line 500 contient une cuve de 7 litres et a une capacité du panier de 1700 gr.
L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :
- Les bulbes de thermostats de régulation et de sécurité sont protégés dans un doigt de gant.
- Câblage en 2,5.
- Une fabrication spécialement étudiée pour les professionnels de la restauration avec les avantages suivants :
- Une zone froide à pans inclinés pour guider les résidus et déchets.
- Une zone anti-débordement grâce aux pans inclinés qui est tout autour de la cuve.
- Une zone de foisonnement de grandes dimensions pour un maximum de sécurité.
- Doigt de gant protégeant le bulbe du thermostat pour une régulation parfaite.
- Des résistances robustes, surpuissantes et de gros diamètre.
- Les éléments de régulation sont protégés par un système de circulation d'air.
- 1 thermostat de sécurité
- 1 vidange de sécurité
- 1 zone froide ou de décantation
- 1 couvercle amovible
- 1 zone anti-débordement
- 1 minuterie
- 1 thermostat de régulation
Cette friteuse est fabriquée tout en inox AISI 430, équipée de :
Caractéristiques techniques :
| Fabrication | Française |
| Garantie Sofraqualité | 3 ans pièces |
| Énergie | Électrique |
| Largeur (mm) | 300 |
| Profondeur (mm) | 500 |
| Hauteur (mm) | 300 |
| Poids (Kg) | 15 |
| Puissance (W) | 3500 |
| Thermostat | 1 |
| Zone de chauffe | 1 |
| Capacité de la cuve (L) | 7 |
| Type d'appareil | À poser |
Domaine d'utilisation :
RESTAURATION, BAR, HÔTEL, GASTRONOMIE, BUVETTES, RESTAURANT D'ENTREPRISE, COLLECTIVITÉ, BISTROT, BRASSERIE, CAFETERIA
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