Friteuse électrique 16 lit. Sur meuble, 4-8-12 kw

Friteuse électrique 16 lit. sur meuble, 4-8-12 Kw



Dimensions en mm (LxPxH) : 400x660xh980

Puissance : kW : 12.00 - Volt : 400-230/3N 50-60Hz

kcal/h : 0

Poids : 0 kg

Volume : 0.00 m³



- Cuve (isolée) en inox AISI 304 avec égouttoir.

- Bloc résistance amovible, entretient aisé.

- Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).

- Filtrage de l'huile par décantation, permet de cuire successivement poissons, frites, beignets... Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût.

- Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.

- Paniers, poignée athermique.

- Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C.

- Thermostat sécurité, réarmement en façade.

- Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.

Plus:

Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste. Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés... Cuves 100% accessibles, entretient aisé !