Friteuse gaz 1 cuve "Y" 21 lit. (21 kW) sur meuble fermé - Diamond - 0615402118699
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Description
Découvrez la friteuse gaz 1 cuve "Y" de 14 litres sur armoire de la marque Diamond. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle offre une capacité généreuse et une performance de cuisson optimale. Profitez de sa robustesse et de son design pratique pour améliorer votre efficacité en cuisine.Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondisDimensions de la cuve : 310x430xh400 mmQuantité d'huile à l'utilisation : min. 13 litres, max. 14 litresPanier en acier chromé, dimensions : 295x290xh130 mmRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inoxTop étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5"Cheminée arrière en acier inox AISI 304Cuve emboutie en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis, entièrement soudée au top, pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide. Couvercle en acier inoxRobinet de vidange (à billes) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieureChauffage à gaz, par des échangeurs de chaleur externes à la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C par thermostat électrique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
Marque : Diamond
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