Friteuse électrique double avec robinets de vidange - 2 x 11 litres -

Cette friteuse électrique avec minuterie peut contenir jusqu'à 2 x 11 litres d'huile, elle convient à une multitude d'applications et est particulièrement indiquée pour la cuisson de frites, des petits amuse-bouches et du poisson.Elle compte sur deux éléments d'une puissance cumulée de 6 000 W pour faire chauffer l'huile rapidement, à la bonne température. Avec elle, vous pourrez rassasier la clientèle sans faillir, qu'elle soit affamée ou ait envie d'un simple casse-croute, lors des festivals, congrès et évènements en plein-air.Cette friteuse professionnelle à double bac est équipée de deux cuves de 11 l qui admettent jusqu'à 9 l d'huile chacune. Elle peut faire cuire un volume élevé de frites en une seule fois. Les restaurateurs et restauratrices apprécient sa polyvalence, puisqu'elle convient aussi bien à la cuisson du poisson qu'à celle des légumes et des petits amuse-bouches. Comme les deux cuves sont indépendantes, vous pourrez les utiliser pour préparer des aliments complètement différents en même temps.Volume - 2 très grandes cuves admettant beaucoup d'aliments - capacité de 2 x 11 litres, dont 2 x 9 litres d'huileRapidité - durée de chauffe très courte grâce aux deux éléments de 3 000 WattsFacilité d'entretien - nettoyage simplifié par la présence de robinets de vidange, de surfaces en inox et d'éléments chauffants amoviblesPrécision - le thermostat maintient une température de cuisson précise et met à disposition une plage de 60 à 200 °CProtection - deux couvercles préviennent la contamination de l'huile la nuitCette friteuse électrique est livrée avec des paniers à mailles fines de 200 x 220 x 100 mm avec poignées isolantes. Elle comporte des supports qui permettent d'accrocher les paniers au bord des cuves afin de laisser s'écouler l'excès d'huile après la cuisson.