Friteuse gaz 10 litres - Art Cuisines Pro - Inox AISI 304 - Thermostat de sécurité et allumage piézo
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par ART CUISINES PRO
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Description
Friteuse gaz à poser 10 litres, équipée d'un allumage piézo et d'un thermostat de sécurité.
DESCRIPTION
- Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve arrondie avec une large zone froide pour la récolte des résidus d'aliments.
- Brûleurs tubulaires à nid-d'abeilles.
- Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile et permet de cuire d'une façon saine en réduisant les changements d'huile, entraînant une économie finale remarquable.
- Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée.
- Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C.
- Production horaire maximale évaluée : 16.8 kg.
- Temps moyen de friture : 5 minutes.
- Préchauffage : 10 minutes (de 20 à 190°C).
- Allumage piézo électrique avec protection en silicone.
Dimensions :
- Cuve : 350 x 260 x 225 mm
- Panier : 290 x 235 x 95 mm
FICHE TECHNIQUE
| Garantie | 2 ans |
|---|---|
| Capacité | 10 L |
| Énergie | Gaz |
| Puissance | 6.9 KW |
| Dimensions (L x P x H) | 400 x 700 x 290 mm |
| Poids | 24 kg |
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