Friteuse gaz 10 litres - Art Cuisines Pro - Inox AISI 304 - Thermostat de sécurité et allumage piézo

Friteuse gaz à poser 10 litres, équipée d'un allumage piézo et d'un thermostat de sécurité.

DESCRIPTION

• Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
• Cuve arrondie avec une large zone froide pour la récolte des résidus d'aliments.
• Brûleurs tubulaires à nid-d'abeilles.
• Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile et permet de cuire d'une façon saine en réduisant les changements d'huile, entraînant une économie finale remarquable.
• Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée.
• Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C.
• Production horaire maximale évaluée : 16.8 kg.
• Temps moyen de friture : 5 minutes.
• Préchauffage : 10 minutes (de 20 à 190°C).
• Allumage piézo électrique avec protection en silicone.

Dimensions :

• Cuve : 350 x 260 x 225 mm
• Panier : 290 x 235 x 95 mm

FICHE TECHNIQUE