Friteuse monobloc 14 litres électrique - 1/2 module 400 mm - résistances internes - gamme 700 Firsteel - 373084
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FRITEUSE MONOBLOC 14 LITRES ÉLECTRIQUE 1/2 MODULE DE 400 MM DE LARGE, RÉSISTANCES INTERNES, GAMME 700 FIRSTEEL
- Résistances internes - 1 panier en dotation.
- Dimensions : (LxPxH) 400x700x850 mm.
- Puissance : 8.7 kW.
- Tension : 400V 3N.
- Poids net : 35 kg.
FACILE À INSTALLER
- Les parties techniques sont toutes accessibles par l’avant.
- Les principales connexions sont accessibles par l'arrière du Top.
FACILE À NETTOYER
- Cuve en forme de V avec coins arrondis, résistances extérieures pour plus de sécurité et un nettoyage facile.
- Dessus embouti d’une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d’épaisseur avec angles lisses et arrondis.
- Panneaux latéraux, arrière et inférieur en acier inox, finition "scotch brite".
- Tous les appareils ont des bords latéraux tombés, découpés au laser pour permettre un assemblage parfait entre les unités, évitant les écarts et les pièges à poussière.
FACILE À UTILISER
- Les Friteuses Électriques en forme de V sont idéales pour les cuisines nécessitant un module de cuisson polyvalent, efficace, facile à nettoyer et capable de frire de nombreuses portions à la suite.
- La cuve en forme de V est équipée de résistances infrarouges externes haute performance, garantissant une plus longue durée de vie de l'huile (en comparaison avec les résistances internes) grâce à une meilleure répartition de la chaleur.
- Température de travail : de 105ºC à 185ºC.
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