Friteuse monobloc électrique 2 x 15 litres - résistances externes 20 kW - gamme 700 Firsteel - 373082
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Description
FRITEUSE MONOBLOC, ÉLECTRIQUE 2 X 15 LITRES, RÉSISTANCES EXTERNES 20KW, GAMME 700 FIRSTEEL
- Résistances externes - 2 paniers en dotation.
- Dimensions : (L x P x H) 800 x 700 x 850 mm.
- Puissance : 20 kW.
- Tension : 400V 3N.
- Poids net : 81 kg.
FACILE À INSTALLER
- Les parties techniques sont toutes accessibles par l’avant.
- Les principales connexions sont accessibles par l'arrière du Top.
FACILE À NETTOYER
- Cuve en forme de V avec coins arrondis, résistances extérieures pour plus de sécurité et un nettoyage facile.
- Dessus embouti d’une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d’épaisseur avec angles lisses et arrondis.
- Panneaux latéraux, arrière et inférieur en acier inox, finition "scotch brite".
- Tous les appareils ont des bords latéraux tombés, découpés au laser pour permettre un assemblage parfait entre les unités, évitant les écarts et les pièges à poussière.
- Vidange de l'huile grâce à un robinet situé dans le soubassement, simplifiant la gestion de l'huile et garantissant plus de sécurité pour l'opérateur.
- Porte double paroi avec poignée ergonomique.
- Pieds en acier inox AISI 304 ajustables en hauteur de +/- 50 mm.
FACILE À UTILISER
- Les friteuses électriques en forme de V sont idéales pour les cuisines nécessitant un module de cuisson polyvalent, efficace, facile à nettoyer et capable de frire de nombreuses portions à la suite.
- La cuve en V est équipée de résistances infrarouges externes haute performance, garantissant une plus longue durée de vie de l'huile (en comparaison avec les résistances internes) grâce à une meilleure répartition de la chaleur.
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