Friteuse pour la préparation des produits frais sans hotte d'aspiration - Garantie 1 an pièces - MULTIFRY KL0
Prix annoncé par le vendeur
12 980€ HT
15 576€ TTC
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Description
Avec la friteuse MULTIFRY, préparez tout produit en grande quantité : faites frire jusqu'à 30 kg par heure de produit frais ou surgelé.
Le modèle KL0 est doté de deux cuves à huile indépendantes, d'un système électronique de contrôle de la température à haute précision et d'écrans permettant une lecture immédiate placés sur la friteuse.
Les deux cuves permettent de frire la quantité voulue de produits ; en quelques minutes seulement, elles atteignent la température voulue, aussi la deuxième cuve peut éventuellement être allumée soulement lorsque est necessaire.
La friteuse MULTIFRY est dotée d'un système de réfrigération qui condense les fumées et les vapeurs ainsi que d'un système d'aspiration qui les filtre dans une hotte à charbons actifs intégrée à la machine. Aussi, pas besoin de cuisine pour l'installer.
Il s'agit d'une friteuse adaptée aux grands espaces, idéale pour les kiosques de restauration, les salons, les fêtes et les établissements balnéaires.
Le volet frontal sert de plan d'appui pour les paniers et peut être refermé quand la friteuse n'est pas utilisée.
MULTIFRY a été conçue pour préparer les CIAO CHIPS en 2 minutes à partir du produit frais, ainsi que tout autre produit frais ou surgelé :
frites, croquettes, fritures de poisson, anneaux d'oignon, petits apéritifs, toutes sortes de beignets sucrés et salés, etc.
POURQUOI MULTIFRY ?
Parce que cette friteuse est unique en son genre : seule MULTIFRY permet de préparer les produits frais sans hotte d'aspiration. La possibilité de contrôler la cuisson du produit et de le remuer sans dégager de fumée ni de vapeurs dans l'air, fait de cette friteuse un appareil à l'avant-garde technologique.
Versions sur demande :
Le modèle KL0 est doté de deux cuves à huile indépendantes, d'un système électronique de contrôle de la température à haute précision et d'écrans permettant une lecture immédiate placés sur la friteuse.
Les deux cuves permettent de frire la quantité voulue de produits ; en quelques minutes seulement, elles atteignent la température voulue, aussi la deuxième cuve peut éventuellement être allumée soulement lorsque est necessaire.
La friteuse MULTIFRY est dotée d'un système de réfrigération qui condense les fumées et les vapeurs ainsi que d'un système d'aspiration qui les filtre dans une hotte à charbons actifs intégrée à la machine. Aussi, pas besoin de cuisine pour l'installer.
Il s'agit d'une friteuse adaptée aux grands espaces, idéale pour les kiosques de restauration, les salons, les fêtes et les établissements balnéaires.
Le volet frontal sert de plan d'appui pour les paniers et peut être refermé quand la friteuse n'est pas utilisée.
MULTIFRY a été conçue pour préparer les CIAO CHIPS en 2 minutes à partir du produit frais, ainsi que tout autre produit frais ou surgelé :
frites, croquettes, fritures de poisson, anneaux d'oignon, petits apéritifs, toutes sortes de beignets sucrés et salés, etc.
POURQUOI MULTIFRY ?
Parce que cette friteuse est unique en son genre : seule MULTIFRY permet de préparer les produits frais sans hotte d'aspiration. La possibilité de contrôler la cuisson du produit et de le remuer sans dégager de fumée ni de vapeurs dans l'air, fait de cette friteuse un appareil à l'avant-garde technologique.
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures L80 x P86 x H93 cm
- Puissance totale connectée 7.9 kW
- Puissance chauffage 3.6 kW (*2)
- Poids 120 Kg
- Voltage 380 V
- Capacité huile 9 + 9 litres
- Quantité de charge de friture 600 + 600 gr
Versions sur demande :
- triphasé plus puissante 380 V (3P+N+T) - 9.7 kW
- triphasé moins puissante 380 V (3P+N+T) - 5.7 kW
- monophasé : 230 V - 7.9 kW
- - monophasé plus puissante : 230 V - 9.7 kW
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Créée en 1989, forte d'une expérience de plus de 32 ans dans cet environnement, notre équipe met à votre service son expérience, son savoir-faire et ses compétences. Basée en Alsace, EDIMAT est présente sur l'ensemble du territoire français, du Bénélux et de la Suisse.EDIMAT est la première entreprise française à avoir commercialisé des sécheuses à couverts et à verres. EDIMAT commercialise aussi du matériel de snacking.
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