Fry-Top à gaz EURO-SNACK semi-rainurée en ACIER rectifié - L1200 | Mainho - PLR120N -
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Description
Fry-Top professionnel Série Euro Snack à plaque mi-rainurée - Performance et robustesse
Le Fry-Top professionnel Série Euro Snack, conçu par Mainho, est un équipement robuste et performant pour les cuisines professionnelles. Sa plaque en acier rectifié 20 mm mi-rainurée permet une cuisson polyvalente : côté rainuré pour un marquage parfait des viandes, côté lisse pour des cuissons plus délicates.
Une cuisson optimisée
Idéal pour les cuisines professionnelles, ce Fry-Top mi-rainuré permet une grande variété de cuissons avec une efficacité énergétique optimale. Son entretien facile et sa robustesse en font un choix incontournable pour les restaurateurs exigeants.
Référence : PLR120N
Marque : MAINHO
- Plaque en acier rectifié 20 mm (mi-rainurée)
- Montée rapide en température
- Puissance : 22 kW
- Surface utile : 1200 x 500 mm
- Dimensions : 1210 x 600 x 250 mm
Le Fry-Top professionnel Série Euro Snack, conçu par Mainho, est un équipement robuste et performant pour les cuisines professionnelles. Sa plaque en acier rectifié 20 mm mi-rainurée permet une cuisson polyvalente : côté rainuré pour un marquage parfait des viandes, côté lisse pour des cuissons plus délicates.
Une cuisson optimisée
- Plaque en acier rectifié 20 mm (mi-rainurée) pour des cuissons variées.
- Montée rapide en température en environ 10 minutes.
- Surface ultra résistante permettant la découpe directe des aliments.
- Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson précise.
- Nettoyage par choc thermique avec projection d'eau froide, glaçons ou vinaigre.
- 2 tiroirs de récupération des graisses amovibles et lavables en lave-vaisselle.
- Rebords sur trois côtés pour limiter les éclaboussures.
- Châssis en acier inox hermétique pour une conservation optimale de la chaleur.
- Boutons thermostatiques et soupapes thermostatiques EURO-SIT.
- Allumage par train d'étincelles à batterie.
- Compatible gaz butane/propane ou gaz naturel (injecteurs fournis).
- Cheminée arrière pour une évacuation efficace des fumées.
- Trous dans le pare-éclaboussures pour un transport facilité.
- Châssis : Acier inoxydable hermétique
- Plaque de cuisson : Acier rectifié 20 mm (mi-rainurée)
- Allumage : Train d'étincelles avec thermocouple de sécurité
- Nombre de brûleurs : 3
- Puissance : 22 kW
- Surface utile : 1200 x 500 mm
- Dimensions : 1210 x 600 x 250 mm
- Poids : 135 kg
- Alimentation : Gaz propane/butane (injecteurs fournis)
Idéal pour les cuisines professionnelles, ce Fry-Top mi-rainuré permet une grande variété de cuissons avec une efficacité énergétique optimale. Son entretien facile et sa robustesse en font un choix incontournable pour les restaurateurs exigeants.
Référence : PLR120N
Marque : MAINHO
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