Fry-top Teppanyaki électrique 120 cm acier rectifié 12 kW - Mainho FLE-120/7TY -
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Description
Fry-top Teppanyaki électrique professionnel Mainho 120 cm - plaque acier rectifié 20 mm, surface utile 120 x 70 cm, 12 kW, idéal pour le show-cooking en restauration intensive.
Construction et finition professionnelle
Référence : FLE-120/7TY
Marque : MAINHO
- Plaque acier rectifié S-355J2+N (Domex) 20 mm - chauffe homogène et rétention thermique optimale
- Double thermostat de travail et de sécurité - réglage de 50 à 300 °C
- Cheminée arrière 1 cm - conçue pour les cuisines ouvertes et le show-cooking
- Bacs collecteurs de graisses grande capacité intégrés - nettoyage rapide en fin de service
Construction et finition professionnelle
- Carrosserie en acier inoxydable 1 mm d'épaisseur, finition Scotch-Brite polie satinée
- Détails chromés et profilés arrondis - manettes ergonomiques en laiton chromé
- Plaque lisse en acier S-355J2+N (Domex) 20 mm d'épaisseur, finition rectifiée
- Résistances blindées en acier inoxydable pour une durabilité maximale
- Cheminée arrière de 1 cm - spécialement conçue pour les restaurants en show-cooking
- Double thermostat : thermostat de travail et thermostat de sécurité
- Régulation de 50 à 300 °C pour s'adapter à toutes les cuissons
- Alimentation triphasée 400 V - 3N - 50/60 Hz
- Puissance totale : 12 kW
- Référence : FLE-120/7TY
- Dimensions : 120,5 x 82 x 86 cm (L x P x H)
- Surface utile de cuisson : 120 x 70 cm
- Poids : 225 kg
- Volume : 1,42 m³
- Bacs collecteurs de graisses grande capacité intégrés dans les pieds support
- Accès facile aux composants internes par démontage du panneau frontal et de la partie inférieure
- Livré avec : pieds réglables en hauteur, spatule, racloir et échantillon de détergent
Référence : FLE-120/7TY
Marque : MAINHO
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