Fry-Top à gaz FULL-CROM rainurée en CHROME - L1200 | Mainho - FCRR120 -
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Plancha Fry Top FULL CROM 120 cm - Puissance et économies d'énergie
Découvrez la plancha Fry Top FULL CROM de 120 cm, spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa plaque rainurée en Chrome dur de 20 mm (traitement 96 microns), cette plancha offre une répartition optimale de la chaleur et réduit considérablement la consommation de gaz grâce à son excellente inertie thermique.
Avantages clés pour les cuisines professionnelles :
Référence : FCRR120
Marque : MAINHO
- Plaque Chrome dur rainurée 20 mm
- Surface cuisson XXL 1200 x 500 mm
- Puissance 21 kW professionnelle
- Basse consommation, haute efficacité
Découvrez la plancha Fry Top FULL CROM de 120 cm, spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa plaque rainurée en Chrome dur de 20 mm (traitement 96 microns), cette plancha offre une répartition optimale de la chaleur et réduit considérablement la consommation de gaz grâce à son excellente inertie thermique.
Avantages clés pour les cuisines professionnelles :
- Plaque Chrome dur rainurée : permet une cuisson parfaite des aliments tout en facilitant l'évacuation des graisses.
- Brûleurs tubulaires inox à double perforation en V : garantissent une chauffe rapide, uniforme et puissante.
- Puissance élevée de 21 kW : idéale pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
- Châssis inox 18/8 hermétique : assure durabilité, hygiène et résistance maximale.
- Allumage rapide et sécurisé : système à train d'étincelles alimenté par batterie.
- Soupapes thermostatiques EURO-SIT avec flamme pilote : régulation précise et constante pour une cuisson optimale.
- Thermocouple de sécurité intégré : garantit une utilisation fiable et sécurisée.
- Tiroir frontal collecteur de graisses : facilement démontable et compatible lave-vaisselle.
- Alimentation : Gaz propane/butane (injecteurs pour gaz naturel fournis)
- Dimensions (LxPxH) : 1205 x 560 x 225 mm
- Surface utile : 1200 x 500 mm (rainurée)
- Puissance : 21 kW
- Poids : 122 kg
- Économies d'énergie grâce à l'inertie thermique du Chrome dur.
- Grande capacité de cuisson adaptée aux pics d'activité.
- Facilité d'entretien et durabilité exceptionnelle.
Référence : FCRR120
Marque : MAINHO
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