Fry-Top électrique EURO-CROM mi-rainurée en CHROME - L1200 | Mainho - PCR120ET -
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Plancha électrique professionnelle Mainho Full Crom - Chrome dur 20 mm - 1200 mm - Mi-lisse / mi-rainurée
Une plancha d'exception pour une cuisson de précision
Fabriquée en Espagne, cette plancha Fry-Top de la gamme Full Crom par Mainho est un équipement haut de gamme destiné aux professionnels les plus exigeants. Avec sa plaque de cuisson en chrome dur de 20 mm d'épaisseur, elle garantit une répartition homogène de la chaleur, une excellente inertie thermique et une longévité incomparable.
Surface de cuisson mi-lisse / mi-rainurée
Référence : PCR120ET
Marque : MAINHO
- Plaque en chrome dur 20 mm - surface mixte mi-lisse / mi-rainurée
- Cuisson précise et homogène - haute inertie thermique
- Surface anti-adhérente - pas de transfert de goût
- Nettoyage facile par choc thermique - 2 tiroirs à graisses
- Puissance : 12 kW - Dimensions : 1200 x 600 mm - Alim. : 400V triphasé
Une plancha d'exception pour une cuisson de précision
Fabriquée en Espagne, cette plancha Fry-Top de la gamme Full Crom par Mainho est un équipement haut de gamme destiné aux professionnels les plus exigeants. Avec sa plaque de cuisson en chrome dur de 20 mm d'épaisseur, elle garantit une répartition homogène de la chaleur, une excellente inertie thermique et une longévité incomparable.
Surface de cuisson mi-lisse / mi-rainurée
- Plaque mixte : idéale pour varier les modes de cuisson
- Surface lisse et peu poreuse : aliments non adhérents
- Pas de transfert de goût - cuissons multiples en toute sérénité
- Température stable même à très haute intensité
- Châssis hermétique en inox 18/8
- Résistances blindées en acier inoxydable
- Bouton de réglage thermostatique
- Cheminée goulotte pour évacuation des fumées
- 2 tiroirs de récupération des graisses - lavables au lave-vaisselle
- 4 pieds réglables et rebords anti-éclaboussures sur 3 côtés
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200 x 600 x 250 mm
- Surface utile : 1200 x 500 mm
- Plaque : chrome dur 20 mm - surface mi-lisse / mi-rainurée
- Puissance : 12 kW
- Poids : 135 kg
- Alimentation : 400V-3N-50/60Hz
Référence : PCR120ET
Marque : MAINHO
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