Giemme Spoleto - Rôtissoire horizontale professionnelle à 2 broches décalées, capacité jusqu’à 60 kg de viande - métal 141
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Description
La rôtissoire horizontale électrique Ursus décalée est conçue pour la cuisson de pièces de viande volumineuses et lourdes, comme des agneaux entiers ou des cochons de lait, garantissant des performances constantes et fiables même dans un contexte professionnel. Caractéristiques principales :
Marque : Giemme Spoleto
Matière : metal
Délai de livraison : 2-8 jours ouvrés
- Structure en tôle robuste pour une longue durée de vie
- Double moteur indépendant : chaque moteur actionne une broche carrée (10x10 mm, 100 cm de long) à 3 tours/min
- Capacité totale jusqu'à 30 + 30 kg de viande
- Hauteur fixe des broches par rapport au sol pour une cuisson uniforme
- Interrupteur double pour contrôler séparément les deux broches
- Tour de rôtissoire avec base et couvercle en tôle et deux moteurs
- 2 broches carrées 10x10 mm, 100 cm de long
- Colonne support de broche, hauteur 41,5 cm, avec 3 fentes
- 4 fourchettes à viande en inox AISI 304 pour broches carrées
- Idéal pour restaurants, boucheries et ateliers gastronomiques nécessitant la cuisson de grandes quantités de viande
- Construction durable : durée de vie moyenne de la machine environ 20 ans
Marque : Giemme Spoleto
Matière : metal
Délai de livraison : 2-8 jours ouvrés
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