Gril à Steak Clam Professionnel Semi-Automatique – Plaques Chrome Dur – REDFOX KDA 66 ED - inox KDA 66 ED
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Description
Le gril à steak clam professionnel semi-automatique REDFOX KDA 66 ED est l'équipement de cuisson idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour optimiser l'espace et le temps de service, cet appareil à poser de 12 kW offre une puissance exceptionnelle pour saisir rapidement les viandes, poissons et légumes jusqu'à 300 °C. Grâce à sa configuration unique à trois plaques en chrome dur (une surface principale lisse de 650 x 480 mm et deux plaques additionnelles de 320 x 380 mm), ce modèle permet une polyvalence maximale. Les zones de cuisson indépendantes, avec contrôle séparé pour chaque zone inférieure et supérieure, vous permettent de cuire simultanément différents types d'aliments à des températures optimales sans transfert de saveurs. Ce gril assure une robustesse et une hygiène parfaites grâce à sa structure en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité, résistante à l'usure intensive quotidienne. Les plaques de 10 mm d'épaisseur garantissent une excellente inertie et une diffusion thermique uniforme. Pour un entretien simplifié, l'appareil est équipé d'un tiroir de récupération des graisses amovible et d'un revêtement en chrome dur qui limite l'adhérence des résidus. Enfin, sa sécurité est renforcée par un indice de protection IPX4 et des voyants lumineux de fonctionnement et de préchauffage. Parfait pour les bistros, restaurants et traiteurs, le REDFOX KDA 66 ED résout les pics d'activité en cuisine en assurant une cuisson précise et un entretien rapide.
Marque : RedFox
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 3-15 jours ouvrés
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