Hotte et plafond de cuisine kvf

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Description

La KVF est une hotte à haute efficacité conçue pour assurer l'extraction et l'introduction de l'air dans les cuisines professionnelles. Dotée comme la KVI d'un système unique de jets de captation, et de filtres à effets cyclonique, elle permet en plus de diffuser l'air neuf à basse vitesse dans la cuisine par sa face frontale. La hotte permet d'assurer les fonctions d'éclairage, de mesure et de réglage des débits d'air. Sa conception modulaire en fait un produit facile à intégrer et installer. Fabriquée pour l'essentiel en acier inoxydable (ep 1 mm - AISI 304), la hotte KVF est constituée d'une enveloppe extérieure, d'une chambre d'extraction équipée de filtres à graisse KSA, d'une chambre d'introduction d'air neuf et de captation, d'un luminaire 2 x 36 W IP 65, de piquages et de registres de réglage. Les joints des bords et des parties inférieures de la hotte sont soudés au TIG, prévenant ainsi tout risque d'écoulement d'eau vers l'extérieur. La graisse et l'eau séparées de l'air extrait par centrifugation sont récupérées dans le capteur puis vidées lorsque nécessaire par ouverture d'un robinet de purge. La chambre de diffusion de la hotte est isolée thermiquement par un matériau incombustible, afin d'éviter tout risque de condensation sur la surface extérieure. Elle est équipée de buses individuelles de soufflage assurant un apport complémentaire d'air frais dans la zone de travail et de tôles internes perforées garantissant une bonne répartition de l'air soufflé. Les pattes de suspension et la visserie de fixation sont livrées sous emballage séparé. Les faces latérales et arrière de la hotte sont munies de trous prépercés permettant la fixation des modules entre eux.

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