Hotte et plafond de cuisine kvi

La KVI est une hotte à haute efficacité conçue pour assurer l'extraction de l'air dans les cuisines professionnelles. Elle est dotée d'un système unique de jets de captation, de buses individuelles de diffusion d'air et de filtres à effet cyclonique. La hotte permet d'assurer les fonctions d'éclairage, de mesure et de réglage des débits d'air. Sa conception modulaire en fait un produit facile à intégrer et installer. Fabriquée pour l'essentiel en acier inoxydable (ep 1 mm - AISI 304), la hotte est constituée d'une enveloppe extérieure, d'une chambre d'extraction équipée de filtres à graisse KSA, d'une chambre d'introduction, d'un luminaire 2 x 36 W IP 65, de piquages et de registres de réglage. Les joints des bords et des parties inférieures de la hotte sont soudés au TIG, prévenant ainsi tout risque d'écoulement d'eau vers l'extérieur. La graisse et l'eau séparées de l'air extrait par centrifugation sont récupérées dans le capteur puis vidées lorsque nécessaire par ouverture d'un robinet de purge. La chambre d'introduction d'air de captation est isolée thermiquement par un matériau incombustible, afin d'éviter tout risque de condensation. Elle est équipée de buses individuelles de soufflage assurant un apport complémentaire d'air frais dans la zone de travail. Les pattes de suspension et la visserie de fixation sont livrées sous emballage séparé. Les faces latérales et arrière de la hotte sont munies de trous prépercés permettant la fixation des modules entre eux.