In-line Blender B - Mélangeurs pour sirop - Tetra Pak - 4 000 l/h à 75 000 l/h - Production continue automatisée

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Mr. Laurent Calot
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Description

Augmentez votre rentabilité avec la production continue de sirop

  • Un moyen économe en énergie et en espace qui permet de produire une grande variété de sirops
  • Mélange continu et suivi automatique des recettes réduisant la nécessité d'échantillonnage manuel et faisant gagner du temps au niveau de la préparation
  • Processus entièrement automatisé garantissant une qualité des produits constante et une sécurité alimentaire sans faille

Tetra Pak® In-line Blender B pour sirop

Le Tetra Pak® Mélangeur en ligne B pour sirop est optimisé pour assurer le mélange en ligne précis et efficace des concentrés pour sirops, avec des pertes de produits et des coûts de matières premières réduits. Il est entièrement automatisé pour garantir une qualité des produits constante et une sécurité alimentaire sans faille. Le Tetra Pak Mélangeur en ligne B pour sirop permet également une réelle polyvalence pour un rendement élevé et des changements de produits rapides. L'unité est installée efficacement et en toute simplicité, sous la forme d'une solution de ligne qui facilite la réduction des pertes de produits sur l'ensemble de la ligne.


Faits en bref

  • Une unité assurant un mixage des liquides concentrés, le tout dans un système continu
CAPACITÉ 4 000 l/h - 75 000 l/h
APPLICATIONS Jus, nectars et boissons plates concentrées

Caractéristiques

  • Mesures de QC en ligne
    Un capteur surveille en continu le °Brix ou la densité du produit dans la cuve de stockage intermédiaire et communique des informations au système de contrôle de l'unité. Si les valeurs se situent en dehors des normes, le flux d'ingrédients est automatiquement corrigé. Ce système garantit une production précise avec un écart par rapport aux normes compris entre +/- 3 Sigma, par conséquent la quantité de produit sortant de la cuve de stockage intermédiaire est toujours correcte et identique. Cela permet également de réduire la nécessité d'échantillonnage manuel du produit, ce qui fait gagner du temps à l'opérateur.

  • Compensation automatique de masse
    AMC est le logiciel qui permet de contrôler la quantité d'ingrédients ajoutés au Tetra Alblend et de s'assurer que le niveau °Brix sortant est correct tout au long de son exécution. Au moment du démarrage, lorsque les valeurs °Brix des ingrédients ajoutés comme le sirop et les concentrés sont connues, le montant requis dans chaque flux d'ingrédients est calculé. Si les quantités ajoutées pendant la production diffèrent de ces valeurs, l'AMC le corrige automatiquement. Des vérifications sont réalisées 4 à 5 fois par seconde, aussi vous pouvez avoir l'assurance que votre processus atteindra ses objectifs.

  • Jusqu'à 5 flux d'ingrédients
    Parmi les facteurs clés de succès d'une activité de mélange, figure la capacité de développer une grande variété de produits de manière rentable. Le Tetra Ablend met à disposition jusqu'à 5 flux d'ingrédients (bien qu'il ne soit pas nécessaire de tous les utiliser), ce qui permet de développer des variantes de vos recettes en toute simplicité.

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