Lavage alvéoles à œufs - laveuses industrielles alimentaires Colussi Ermes - tunnel 1 à 3 lignes

Lavage alvéoles à œufs

Des installations automatiques pour le lavage et la sanitisation d'alvéoles à œufs, personnalisées en fonction des exigences du client et à l'efficacité extraordinaire pour optimiser la production. Elles offrent des résultats impeccables en termes d'hygiène, en préservant au fil des ans, lavage après lavage, l'intégrité parfaite des alvéoles à œufs. Spécialement conçues pour le secteur avicole, elles sont disponibles à tunnel dans la configuration de 1 à 3 lignes et sont idéales pour le lavage d'alvéoles à œufs de différents formats et types.

• PossibilitĂ© de laver diffĂ©rents formats et types d'alvĂ©oles Ă  Ĺ“ufs.
• CapacitĂ© de lavage par heure de quelques pièces Ă  de grosses quantitĂ©s, en fonction des besoins du client.
• Hygiène maximale et rĂ©sultats microbiologiques irrĂ©prochables, garantis par un lavage et un sĂ©chage parfaits.

Installations pour le lavage d'alvéoles à œufs conçues pour obtenir une hygiène maximale.

Les installations pour le lavage d'alvéoles à œufs sont complètement automatisées et produites selon des protocoles de qualité très élevés, et conçues et construites sur mesure pour accroître l'efficacité et la productivité. Étudiées et certifiées pour éliminer toutes les bactéries, même les plus agressives, elles offrent des résultats irréprochables en termes d'hygiène, atteignant des standards extrêmement élevés de type pharmaceutique/hospitalier.

• TAILOR-MADE : la machine est Ă©tudiĂ©e, Ă©laborĂ©e et configurĂ©e sur mesure pour le client, en fonction de ses demandes et besoins.
• Structure en acier inox, avec des panneaux isolants d'une grande Ă©paisseur pour Ă©viter la dispersion de la chaleur. Cette technologie a un double avantage : rĂ©duction des consommations d'Ă©nergie et du bruit.
• Programmes de lavage personnalisĂ©s.
• Programmes de lavage Ă©tudiĂ©s pour obtenir une efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique maximale.

• Hautes pressions pour Ă©liminer tout type de rĂ©sidu ou saletĂ© tenace.
• Système avancĂ© pour l'Ă©limination des rĂ©sidus d'eau de la surface des alvĂ©oles Ă  Ĺ“ufs et sĂ©chage parfait pour en permettre la rĂ©utilisation immĂ©diate dans le procĂ©dĂ© de production.
• Dosage responsable des solutions chimiques, pour prĂ©server l'environnement et la santĂ© des opĂ©rateurs impliquĂ©s dans les opĂ©rations de lavage des alvĂ©oles Ă  Ĺ“ufs.
• Multiples systèmes de chauffage de l'eau.
• Économie importante en termes de consommations d'Ă©nergie, d'eau et de dĂ©tergents.
• Forte rĂ©duction des temps et des coĂ»ts d'entretien.
• FiabilitĂ© et maintien des performances au fil du temps.
• ContrĂ´le continu et permanent des fonctions et des paramètres critiques.
• Interfaçage avec des systèmes de supervision centralisĂ©s conformes aux rĂ©glementations HACCP.
• Systèmes d'alimentation automatiques des Ă©quipements Ă  laver.
• Un système mĂ©canique spĂ©cial permet de soulever la partie supĂ©rieure du tunnel pour faciliter le nettoyage, l'entretien et l'inspection.

CARACTÉRISTIQUES

• Structure en acier inox.
• MatĂ©riaux sĂ©lectionnĂ©s de qualitĂ© supĂ©rieure (norme pharmaceutique).
• Installations avec tunnel de 1 Ă  3 lignes.

• Système Ă  la technologie avancĂ©e pour l'aspiration des fumĂ©es.
• Systèmes de filtration innovants.

OPTIONS

• Phase de prĂ©lavage pour les saletĂ©s les plus obstinĂ©es.
• Programme de lavage automatique CIP (Clean In Place) qui protège et purifie les lignes de production des contaminants organiques et non organiques. CIP est un système de lavage automatique de tous les circuits, des parois et des points clĂ©s de la machine, qui ne requiert pas son dĂ©montage. Il est effectuĂ© au moyen de fluides dĂ©tergents dont la concentration, la pression et les tempĂ©ratures sont prĂ©dĂ©finies spĂ©cifiquement et constamment surveillĂ©es, et est suivi par un rinçage soigneux et une sanitisation.
• Système de sĂ©chage avec la technologie spĂ©ciale Ă©tudiĂ©e et dĂ©veloppĂ©e par Colussi Ermes, en mesure de combiner une capacitĂ© excellente de sĂ©chage et une consommation minimum. Soufflage et sĂ©chage parfaits disponibles.
• ContrĂ´le constant de tous les paramètres conformĂ©ment aux rĂ©glementations HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Ce programme permet le contrĂ´le total des points critiques pour la sĂ©curitĂ© hygiĂ©nique.
• Systèmes de manutention, empilage et dĂ©sempilage automatisĂ©s.
• Programme « prĂŞt Ă  l'usage » pour un fonctionnement immĂ©diat de l'installation au dĂ©but du service.

APPLICATIONS

Les installations pour le lavage des alvéoles à œufs Colussi Ermes sont dotées de chargement et déchargement automatiques et sont réalisées sur mesure en fonction des exigences techniques et productives du client :

• Installations de petites dimensions, pouvant ĂŞtre gĂ©rĂ©es par un seul opĂ©rateur et assurant des cycles de lavage simples et fiables.
• Installations de dimensions moyennes, stand-alone ou en ligne, conçues avec plusieurs lignes pour une capacitĂ© de lavage par heure Ă©levĂ©e.