Lave-batterie Ă©lectronique hauteur d'insertion 800 mm - Casier 560 x 630 | Elettrobar NIAG293V1 -

Le lave-ustensiles Niagara 293V1 est le modèle le plus grand de la gamme Niagara lave-batterie.

• Panier inox 560 x 630 x 850 mm - Hauteur maximale de la gamme pour les grands ustensiles et bacs profonds
• 10 programmes spĂ©cialisĂ©s - Dont Proactive (poĂŞles), Professional 8 et 10 (usage intensif)
• Cuve 37 L - 10 500 W - Pompe double sortie 1 500 W
• Construction double paroi, cuve Easy Clean emboutie

Lave-ustensiles lave-batterie professionnel Niagara 293V1 - Le grand format pour les plus hauts ustensiles
Le lave-ustensiles Niagara 293V1 est le modèle le plus grand de la gamme Niagara dédiée au lavage de la batterie de cuisine professionnelle. Il se distingue du 292V1 par sa hauteur de machine de 1 930 mm et surtout par son panier inox 560 x 630 x 850 mm, qui permet de traiter en un seul cycle les ustensiles les plus hauts : marmites, bacs profonds, plaques et grands contenants qui ne rentrent pas dans les formats standards. Avec 10 programmes spécialisés et 10 500 W de puissance triphasée, il est taillé pour les cuisines professionnelles à très fort volume.
10 programmes pour toutes les situations de lavage

• Professional 2 - LĂ©gères salissures fraĂ®ches, 120 s, 55°C / 80°C
• Professional 4 - Utilisation gĂ©nĂ©rale, 240 s, 60°C / 82°C
• Professional 6 - Salissures importantes, 360 s, 65°C / 88°C
• Professional 8 - Utilisation intensive, 480 s, 65°C / 85°C
• Professional 10 - Utilisation intensive, 600 s, 65°C / 85°C
• Prolong - Lavage continu, 720 s, 60°C / 82°C
• Proeco - Sang et amidon, 300 s, 45°C / 80°C
• Proactive 5 - PoĂŞles et ustensiles, 300 s, 65°C / 85°C
• Proactive 7 - PoĂŞles et ustensiles, 420 s, 65°C / 85°C
• Proself - Cycle d'auto-nettoyage semi-automatique, 120 s

Construction robuste double paroi
La carrosserie et la porte double paroi avec porte contrebalancée et isolée thermiquement limitent les déperditions de chaleur en service. La cuve entièrement moulée sous pression Easy Clean est exempte de tuyaux internes, d'angles vifs et de zones d'accumulation de résidus. Le préfiltre intégral inox sur toute la largeur retient les débris et prévient les blocages. Les guides de crémaillère emboutis aux bords arrondis facilitent le chargement. Les pieds sont réglables en hauteur de ± 3 cm.
Puissance et dosage optimisés
La pompe double sortie de 1 500 W délivre une pression d'arrosage élevée sur les deux bras pour venir à bout des encrassements les plus importants. Les doseurs péristaltiques lavage et rinçage assurent un dosage précis et indépendant de la pression du réseau. L'écran LED 4 caractères avec touches tactiles affiche en temps réel températures, compteur de cycles et diagnostics automatiques.
Caractéristiques techniques

• Modèle : NIAG293V1 (rĂ©f. LP510FUDD)
• Dimensions (L x P x H) : 720 x 780 x 1 930 mm
• CapacitĂ© cuve : 37 L - CapacitĂ© chaudière : 6 L
• Puissance totale : 10 500 W
• ÉlĂ©ment chauffant cuve : 3 000 W
• ÉlĂ©ment chauffant chaudière : 6 000 W
• Pompe de lavage : 1 500 W
• Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3N - Courant max. 20 A
• Pression eau entrĂ©e : 2 Ă  4 bar - TempĂ©rature : 15 Ă  60°C
• Niveau sonore : 67 dB(A)
• Hauteur utile : 800 mm
• Poids net : 153 kg
• Dotation : 1 panier inox 560 x 630 x 850 mm (rĂ©f. 41305)

Référence : NIAG293V1
Marque : ELETTROBAR