Lave-vaisselle digital casier 500 x 500 - Concept + | Fagor - -

Le lave-vaisselle professionnel Concept + propose un système de lavage et de rinçage très efficace et performant (EFFI-WASH et EFFI-RINSE). C'est l'allié idéal pour les installations au réseau à basse pression, dont les exigences sont élevées.
Lave-Vaisselle professionnel Concept + Fagor 500 x 500 mmEFFI-RINSELe système EFFI-RINSE garantir un résultat hygiénique parfait avec un cycle de rinçage linéaire complet à 85°C, grâce à une pompe de rinçage intégrée et au système Air Break. Il fonctionne également avec une arrivée d'eau à basse pression, ce qui en fait le système idéal pour les établissements disposant d'un réseau dont l'installation n'atteint pas la pression minimale recommandée de 2 bars. La voyant vert EFFI-RINSE s'allume lorsque la machine se vide à 85°C. ECO FILLLe nouveau système de "remplissage thermostatique" ECO FILL vous permet d'accélérer considérablement le temps de démarrage de la machine, car le réservoir de lavage est rempli d'une eau chaude, préalablement chauffée dans la chaudière. STAMPED PHILOSOPHYUn corps en acier inoxydable pour résister aux utilisations les plus intenses du marché. Une génération qui a évolué avec la conception d'une porte pressée, de nouveaux rails de panier et de bacs de lavage emboutis. Cette philosophie permet de gagner du temps sur le nettoyage et de réduire les coûts de maintenance quotidienne. De cette manière, la durée de vie de la machine augmente considérablement.Produit disponible avec différentes options :

• Avec doseur de liquide de lavage
• Avec pompe de vidange
• Avec pompe de vidange et doseur liquide de lavage

Caractéristiques générales :

• Entièrement en acier inoxydable
• Panneau de commande digital avec contrôle électronique
• Hauteur de porte de 380 mm. Possibilité de laver des plateaux GN 1/1
• Cycles de lavage de 60s, 90s, 120s
• Production théorique maximale de 40 paniers/heure
• Cuve d'un volume de 20 litres, dotée d'une résistance de 2,8 kW
• Consommation d'eau par cycle de 2,4 L
• Surchauffeur d'un volume de 7 litres
• Pompe de lavage de 600 W assurant un débit hydraulique maximal tant sur les bras de lavage inférieur que supérieurs
• Rinçage avec Thermostop et pompe de rinçage assurant une température linéaire de rinçage à 85°C quelque soit la pression du réseau (EFFI RINSE) conformément aux réglementations de sécurité et d'hygiène de la norme DIN10512
• Fonction MultiPower permettant l'usage (puissance surchauffeur : 2.8/3.7 kW) de l'appareil aussi bien dans des installations monophasées que triphasées
• Double système de plateaux filtre dans la cuve
• Système air break d'anti-retour de l'eau de type AA selon EN 1717/WRAS

Caractéristiques techniques :

• Tension : 230 V / 400 V
• Puissance : Multipower
• Dimensions (LxPxH) : 600 x 600 x 830 mm
• Dimensions panier (LxP) : 500 x 500 mm
• Poids net : 68 kg
• Volume net : 0,299 m3
• Puissance moteur : 0,60 kW
• Puissance électrique : 3,400 kW
• Ampérage ; 14,7 A
• Puissance chauffage : 2,80 kW
• Fréquence électrique : 50 Hz
• Pression : H20 : 200-400kPa (2-4 bars)
• Consommation maximum eau : 54,00 L/h
• Niveau sonore : 65,00 dB

Accessoires inclus :

• 1 panier base CT-10
• 1 panier pour les assiettes CP-16/18
• 2 godets à couverts

Référence : 19076136
Marque : FAGOR