Leevot poussoir à saucisse électrique professionnel ETV15L - 15L - 9 vitesses - inox 304 - pédale et 4 tubes - inox ETV15L

Le poussoir à saucisse électrique professionnel Leevot ETV15L est une solution de remplissage haute performance conçue pour allier rendement industriel et précision artisanale. D'une capacité généreuse de 15 litres (environ 33 lbs de viande), cet appareil est spécifiquement ingénié pour les boucheries commerciales, les traiteurs et les charcutiers exigeants. Il se distingue par sa motorisation électrique avancée fonctionnant sur 220V, offrant un variateur à 9 vitesses réglables. Cette fonctionnalité permet un contrôle absolu du flux de la mêlée, s'adaptant aussi bien aux textures fines pour les merguez qu'aux mélanges plus denses pour les saucissons. Le système intelligent inclut une fonction d'inversion automatique : une fois le piston arrivé en fin de course, il remonte seul, optimisant ainsi le temps de rechargement. L'ergonomie est au cœur de ce modèle avec une pédale de commande au pied permettant une opération 100% mains libres. L'opérateur peut ainsi se concentrer exclusivement sur le guidage du boyau, réduisant la fatigue et les risques de contamination croisée. La construction bimatière assure une durabilité maximale : le cylindre et les parties en contact direct avec les aliments sont en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, tandis que le châssis est en inox 201 robuste. Cette conception garantit une résistance totale à la corrosion et une conformité stricte aux normes HACCP. Le piston est équipé d'une valve de décompression d'air qui évacue les bulles lors de la poussée, assurant des saucisses fermes et homogènes. La cuve est amovible et inclinable pour un chargement et un nettoyage simplifiés. L'appareil est livré avec quatre tubes de remplissage en acier inoxydable (Ø 16 mm (½"), Ø 22 mm (¾"), Ø 32 mm (1¼"), Ø 38 mm (1½")), offrant une polyvalence totale pour toutes vos créations charcutières.
Marque : LEEVOT
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 5-7 jours ouvrés