MACHINE À GLACES ARTISANALES -
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Mr. Stéphane Picoli
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Description
Sorbetière professionnelle
Cette machine à glaces artisanales confectionne les glaces en 20 min. Pendant le service, la sorbetière conserve à bonne température vos préparations. Plusieurs modèles sont disponibles: 1, 2 ou 4 parfums. Idéale pour les glaciers, forains et boulangeries.
Caractéristiques de la sorbetière:
Carrosserie et cuves en inox AISI 304
Condensation à air
Gaz réfrigérant R404a
Vanne thermostatique
Commande des cycles par microprocesseur programmable
Dimensions d'une cuve: 238 mm de diamètre et 140 mm de hauteur
Options possibles (nous consulter):
Protection vitrée
Robinet de vidange
Modèle encastrable
Modèles disponibles:
Sorbetière avec 1 cuve
Nombre de parfums : 1
Production : 10 kg/ heure
Capacité par cycle : 2,5 kg
1 compresseur
Puissance : 0,75 kW
Alimentation : 230 V - 50 Hz
Dimensions (LxPxH) : 435 x 600 x 955 mm
Poids : 78 kg
Sorbetière avec 2 cuves
Nombre de parfums : 2
Production : 20 kg/ heure
Capacité par cycle : 5 kg
2 compresseurs
Puissance : 1,5 kW
Alimentation : 230 V - 50 Hz
Dimensions (LxPxH) : 715 x 620 x 955 mm
Poids : 138 kg
Sorbetière avec 4 cuves
Nombre de parfums : 4
Production : 40 kg/ heure
Capacité par cycle : 10 kg
4 compresseurs
Puissance : 3 kW
Alimentation : 400 V - 50 Hz - 3N
Dimensions (LxPxH) : 1405 x 620 x 955 mm
Poids : 262 kg
Autre modèle de machine à glaces
Cette machine à glaces artisanales confectionne les glaces en 20 min. Pendant le service, la sorbetière conserve à bonne température vos préparations. Plusieurs modèles sont disponibles: 1, 2 ou 4 parfums. Idéale pour les glaciers, forains et boulangeries.
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