Machine de mise sous-vide 6,5 Litres, 350 W, 220 V - MONO

Optimisez la conservation de vos aliments avec la machine sous-vide compacte Buffalo. Parfaite pour les restaurants, hôtels et cuisines professionnelles, cette machine garantit une mise sous vide efficace qui préserve les saveurs, les textures et la fraîcheur des aliments bien plus longtemps qu'une conservation classique. Dotée d'une puissante pompe de 60L/min, elle extrait rapidement l'air pour créer un vide optimal, réduisant ainsi l'oxydation et le développement des bactéries. Sa capacité de 6,5 litres permet d'emballer divers aliments, y compris des liquides, grâce à son système de scellement étanche. L'appareil est facile à utiliser, avec son écran LED intuitif et ses commandes numériques permettant d'ajuster le temps d'aspiration et de soudure selon vos besoins. La fonction mise sous vide et soudure automatique simplifie le processus, tandis que la fonction de scellage manuel permet une personnalisation précise du vide. Sa conception robuste en acier inoxydable et son couvercle en verre blindé garantissent une durabilité exceptionnelle, même dans des environnements professionnels exigeants. L'entretien est facilité grâce à une surface en inox qui se nettoie rapidement avec un chiffon humide et de l'eau savonneuse. Caractéristiques Principales :✔ Aspiration rapide et efficace : pompe de 60 L/min pour une mise sous vide optimale✔ Capacité de 6,5L : adaptée à une grande variété d'aliments et de liquides✔ Puissance élevée de 350W : scellage et aspiration performants✔ Double joint d'étanchéité amovible : garantit une fermeture hermétique fiable✔ Réglage personnalisable : ajustez le temps d'aspiration et de soudure selon vos besoins✔ Écran LED et commandes numériques : utilisation intuitive pour un contrôle précis✔ Couvercle en verre blindé avec charnière amortissante : résistance et sécurité optimales✔ Mode automatique ou manuel : choix entre mise sous vide automatisée ou scellage manuel✔ Convient pour sceller des liquides : idéal pour les sauces, soupes et marinades✔ Entretien simple : nettoyage rapide avec de l'eau chaude savonneusePourquoi Choisir la Machine Sous-Vide Compacte Buffalo ? Réduction du gaspillage alimentaire : préservez vos aliments 5 fois plus longtemps Idéale pour la cuisine sous vide : parfaite pour la cuisson à basse température Convient aux cuisines professionnelles : robuste et fiable pour un usage quotidien intensif Adaptée aux aliments solides et liquides : scellage étanche pour éviter les fuites Conception compacte et ergonomique : facile à ranger et à utiliser dans des espaces réduitsSpécificités Techniques : Marque : Buffalo Matériau : Acier inoxydable Capacité : 6,5 litres Puissance : 350W Pompe à vide : 60 L/min Longueur de soudure : 300 mm Alimentation : 220-240V / 50Hz Dimensions : 271(H) x 372(L) x 423(P) mm Poids : 14,5 kg Accessoires inclus : Jauge de pression, double joint d'étanchéité amovible La machine sous-vide compacte Buffalo est une solution idéale pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine souhaitant prolonger la durée de conservation de leurs aliments. Avec sa pompe puissante, son système de scellement précis et son interface intuitive, elle garantit un vide efficace et un scellage hermétique en toute simplicité.
Marque : Buffalo