DIAMOND - Machine sous-vide 420 x460 x180 mm - 21 m3 / h - 0615402708258
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Machine sous-vide 420 x 460 x 180 mm - 21 m3/h - DiamondLa Machine sous-vide Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration cherchant à optimiser leur emballage sous-vide. Avec sa capacité de pompe de 21m3/h, elle garantit un cycle d'aspiration rapide allant de 15 à 40 secondes.Caractéristiques clés Chambre à vide : 420 x 460 x 180 mm avec une longueur de soudure de 420 mm. Équipée d'une plaque d'insertion volumique pour un cycle rapide et un bon positionnement des produits. Panneau de commande digital avec 10 programmes, incluant un programme d'entretien et de nettoyage de la pompe. Soft air : mise à vide graduelle pour éviter les dommages aux produits fragiles. Système de contrôle du vide intégré pour un résultat parfait, évitant les risques de vide incomplet. Châssis et chambre en acier inox AISI 304 pour une hygiène parfaite et un entretien facile.Avantages supplémentaires Appareil conçu pour un usage professionnel, répondant aux normes CE en vigueur. Disponibilité d'options supplémentaires sur demande : plaque inclinée pour produits liquides, système d'injection de gaz "azote", et bien plus.Caractéristiques techniques Dimensions (L x P x H) : 480 x 610 x 440 mm Puissance électrique : 1.6 kW Double soudure rigoureuse de 3,5 mm. Couvercle bombé transparent avec ouverture à piston.
Marque : Diamond
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